Hágalo al horno. Cada vez que pienses en freír… ¡es probable que puedas hornearlo en su lugar! Disfruta de nuestra receta de brócoli rizado para niños como acompañamiento de cualquier plato.
Sobre los tallos. Sí, ¡también son nutritivos! Corta los tallos de brócoli en cubos y añádelos a tu sopa o guiso favorito para obtener un impulso nutricional.
Perfecto en la pasta. Blanquee los ramilletes de brócoli y añádalos a su ensalada de pasta integral favorita antes de enfriarla, o mézclelos con un poco de aceite de oliva y añádalos a la pasta caliente para obtener un plato delicioso y saciante.
Stir-Fry. El brócoli es una gran adición a cualquier salteado; añade nutrición, sabor y textura.
Recetas: Salteado de brócoli y pimientos rojos.
Cocínalo al vapor. La cocción al vapor mantiene la nutrición y el color para que su plato tenga un aspecto tan bueno como
es bueno para usted.
Sorprende a los niños. La forma más fácil de hacer que tus hijos coman brócoli es añadirlo a un plato que ya les guste. Sólo tienes que mezclarlo, batirlo, mezclarlo y cubrirlo. Si a tus hijos ya les gusta el brócoli… ¡añádele un poco más!
¡Ralla en la ensalada de col! Literalmente… rállalo… igual que lo harías con la col. Ralla los tallos de brócoli y utilízalos en lugar de la col en tu receta favorita de ensalada de col.
Directamente de la bolsa. El brócoli crudo es ideal para picar, mojar o picar cuando estás aburrido. También añade un poco de crujido a las ensaladas verdes o de frutas. ¡Así que echa un poco!
Recetas: Ensalada de brócoli y naranja mandarina.
Sopas. Haz que tus sopas tengan un significado. Añadir mucho brócoli y otras verduras a casi cualquier sopa añade nutrición, sabor y textura, dando como resultado un plato muy satisfactorio.
Recetas: Sopa aromática de coliflor asada
Brócoli &Huevos. Añade un poco de color y nutrición a tu desayuno o brunch. Añada un poco de brócoli a una frittata o quiche, o incorpore un puñado a su tortilla.
Vea la información nutricional del brócoli

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