Aquí hay una infografía para ayudarnos a ilustrar los conceptos básicos de la dieta paleo y sus principios fundamentales:

¡Vea, realmente es así de simple!

Hay un montón de recursos por ahí que le dirán qué alimentos están en la lista de «No» paleo y cuáles están en la lista de «Sí». Sin embargo, usted encontrará que diferentes sitios y fuentes promueven diferentes directrices. A continuación hay algunos enlaces a los sitios que hemos encontrado más útiles en la explicación de los alimentos que deben y no deben ser consumidos en la dieta paleo, así como algunos antecedentes sobre el estilo de vida paleo.

Mucha gente encuentra las directrices paleo muy estrictas, pero nos hemos conectado con ellas porque las encontramos extremadamente prácticas. Se basan en la idea de que debemos comer los alimentos que nos hacen más saludables y evitar los alimentos que están muy procesados, que son difíciles de procesar para nuestro cuerpo y que causan inflamación en nuestro cuerpo.

Eso nos parece muy bien.

Enlaces a las pautas paleo:

Nerd Fitness: Una guía divertida y fácil de leer para principiantes sobre la dieta paleo.

Paleo Leap: Una lista fácil de seguir de 15 pautas de la dieta paleo y una lista de alimentos de la dieta paleo.

Paleo Magazine: Hacen hincapié en la paleo como una descripción de estilo de vida en lugar de una dieta, lo que nos encanta.

Ultimate Paleo Guide: Una lista completa de los alimentos «Sí» y «No» de la dieta paleo.