Vegan Roasted Bell Pepper Soup

8月 2, 2021
| コメントはまだありません

妻はこのVegan Roasted Bell Pepper SoupはPanera BreadのCream of Tomatoを思い出させると言っていますが、100万倍おいしいです！Vegan Roasted Bell Pepper Soupのレシピはこちらです。 そして、私の娘は、これは今、彼女の新しいオールタイム・フェイバリットだと言い、私はこれをたくさん作る準備をした方がいい！

作るのがとても簡単なのがいい！

私は時々買い物に行くと、ローストベルペッパーの小さな瓶の一つを買うことがあります。 ピクルスやオリーブ、イタリアンペペロンチーニなどの隣に並んでいます。

フムスやサラダに加えたり、スイートペッパーの風味を少し加えたいときに最適です。

それで昨日の夜、夕食に何を作ろうかと考えていたら・・・

そんな経験はありますか？ パントリーや冷蔵庫の前に立って、あるものをじっと見て……何かが目に飛び込んでくるのを期待して？

…私はペッパーの瓶とファイアローストトマトの缶を取り出し、次の瞬間、私はとてもおいしいスープを鍋に入れました – 最もおいしい香りがキッチン中に漂っています。

Vegan Roasted Bell Pepper Soupを試したことがないのなら、少なくとも一度はこれを作らなければいけませんね。

ヴィーガン・ローストベルペッパースープ

ローストベルペッパースープ｜ブランニューヴィーガン

小さな玉葱とセロリ2本のリブをさいて、お気に入りのスープ鍋に加えます。 大さじ2杯の水かスープで、しんなりするまで炒めます。

みじん切りにしたにんにくを数片加え、ひと混ぜします。 30秒ほどで、ファイアローストトマトの缶詰と、十分に水洗いして水気を切ったピーマンを追加します。

どんなジャガイモでも構いません。私はラセットを使いましたが、ユーコンゴールドを使うとさらにクリーミーになります。

さて…ブレンドです。

私は大好きなイマージョンブレンダーを使用しています。 私のAmazonショップページにいくつか出品していますので、興味のある方はご覧ください。 とても便利です。 また、Amazonのアフィリエイトリンクですので、購入された方の中から数パーセントの報酬があります。

このスープをスタンドブレンダーに移し、滑らかになるまで処理します。

熱い液体のブレンドには注意してください！

ブレンドしたスープを鍋に戻し、調味料の味を確認します。

使用しました。

  • コーサーソルト 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • カイエンヌ 少々
  • 黒砂糖 適量(お好みで)
      • コーサーソルト 少々(お好みで)
      • 最後にイタリアン・シーズニングを小さじ1/2～1杯程度

      味見しながらお召し上がりください。 お好みで加減してください。 最後にもう一つ、これは完全にオプションですが、本当に良いことです。 お好みの乳製品以外のヴィーガン・サワークリームを大さじ1杯入れてかき混ぜると、

      Bam! 簡単だったでしょう？

      とても軽く、とても風味豊かで、健康的なビタミン、ミネラル、食物繊維がぎっしり詰まっています…まさに植物ベースのドクターの命令です。

      Hope you enjoy as much as we did and don’t forget to leave those comments!

      4.6票中84票

      ヴィーガン ローストベルペッパースープ

      準備時間
      10分
      調理時間

      4.

      15分
      合計時間
      25分

      100％ヴィーガンの風味豊かなローストベルペッパースープです。 油脂を一切使用せず、数分で完成します。 軽くておいしい食事に最適です。

      コース:スープ/シチュー
      料理:グルテンフリー、マクドゥガル、オイルフリー、ビーガン
      サービング: 6
      著者:斉藤茂雄 Chuck Underwood
      材料
      • 1畝玉ねぎ（さいの目）
      • 2本セロリ（さいの目）
      • 2本ガーリック（みじん）
      • 2本 1缶ファイヤーローストトマト（15オンス缶）
      • 1瓶ローストベルペッパー（ウォーターパック）（16オンス瓶）
      • 2カップベジタブルブロス（低ナトリウム）
      • 1個ジャガイモ-。 ラセットまたはユーコン（皮をむく & さいころ）
      • 1/2tsp イタリアンシーズニング
      • 1つまみコシャーソルト
      • 1つまみブラックペッパー
      • 1つまみカイエンヌ
      • 1つまみブラウン 砂糖（お好みで）
      作り方

      1. 玉ねぎ&セロリを水またはスープ大さじ2～3でしんなりするまで炒め合わせます。

      2. みじん切りにしたにんにくを加え、香りが出るまで30秒ほど煮ます。

      3. トマトを加えて混ぜる

      4. ピーマンを水洗いしてスープに加える

      5. スープと皮をむき角切りしたジャガイモを加えて混ぜる

        スープを加えて混ぜ、火を止める

      。 混ぜ合わせます。

  • 蓋をして、弱火で沸騰させる。 蓋をして15分ほど煮込みます。

  • 蓋を取り、ジャガイモの煮え具合を確認する。 その後、普通のブレンダーかイマージョンブレンダーで丁寧に混ぜる。

  • 調味料を加えて味を調える。 (お好みで大さじ1杯の乳製品不使用のヴィーガン・サワークリームを加えてもよい。 )

    • レシピノート

    刻んだグリーンオニオン、ホームメイドクルトン、ビーガンサワークリームを添えてください。 お好みのクラストパンと一緒にどうぞ。

    寄付はいつでも大歓迎です!

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    セーブセーブセーブセーブセーブセーブセーブセーブセーブセーブ。

    セーブセーブセーブセーブセーブ

    。

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    SaveSave

    Love My Recipes? 私のプライベートBNVクラブに参加しよう!

    1275shares

Articles