英語でこれほど適切かつ正確な言葉を見つけるのは難しいでしょう。 ランチ、ティー、ディナー、サパー？ それ自体には何の意味もない。 朝食」という言葉を作った人は混乱の余地を与えず、まるで「断食を破るための食事」であることを明確にしたかったかのようです。 しかし、残念なことに、朝食は私たちの多くに忘れられています。
私たちのほとんどは、夜の8時頃に夕食をとり、1時間か2時間の余裕をもって、12時間食事をとらないサイクルを過ごします。 これは半日の食事なしです。 そして、一部の人は、朝食を抜くことによって、さらに長く体から食べ物を差し控えるようになります！

朝食を抜くことは、特に、イチゴジャムのサンドイッチと熱いコーヒーを、ラッシュアワーの交通渋滞とスモッグの代わりに交換することを考えない若い都市型の人々に、流行しているように思われます。 化粧をしたり、忙しい一日の準備をしたりと、朝食は流行遅れになりつつあると言えるかもしれません。 Fast.

朝食を抜くもうひとつの人気の理由は、体重管理です。 私たちは皆、0.5キログラムを減らしたいと思っています。 でも、朝食を抜くと、逆に体重が増えるかもしれません。 昼はどうしてもお腹が空いてしまうので、ついつい大盛りにしてしまうのです。 そして、澄んだクエテウスープで済ませる代わりに、フライドクエテオやカレーラクサのようなリッチなものを欲しがります。

健康的な朝食は、複合糖質（全粒粉、朝食シリアルや全粒粉パンなど）、タンパク質、野菜、果物など、さまざまな食品群で構成されるべきです。 タンパク質は、卵、ツナ、豆類、チーズ、牛乳などから摂ることができます。 全粒粉は食物繊維が豊富なため、満腹感を長く持続させることができます。 また、体に必要なビタミンやミネラルも摂ることができます。 基本的には、信頼できるフード・ピラミッドに従うことで、うまくいきます。 私たちの心、体、魂が最適なレベルで機能するためには、エネルギーが必要なのは間違いありません。 この健康的な習慣によって、エネルギーレベルが上がり、集中力が高まり、全体的に幸福感を感じることができるようになります。 朝、時間を取ることで、一日のスケジュールを立てるための短いリラックスタイムを作ることもできます。

私たちは、燃料なしで車が走ることをほとんど期待できませんが、なぜ私たちの体には簡単に期待できるのでしょうか？ 朝のスケジュールで、どうしてもフルコースの朝食をゆっくりとることができないのであれば、中間地点で会い、代わりに「ファストブレイク」をしてみましょう。 あるいは、前日の夜から朝食の準備を始めるという手もあります。 牛乳、シリアル、ミューズリーバー、ヨーグルトやヨーグルトドリンクなど、便利な1回分ずつのカートンを買い置きしておくとよいでしょう。 考えてみてください。 一日のうちで最も重要な食事を抜く理由はありません。