S. nigrumに帰属する用途も一部あります。 また、食用や薬用にするためには、適切な種の同定が不可欠である（分類学の項を参照）。 一部の形では毒性が問題視されているが、食用とする系統の熟した実や茹でた葉を食する。 十分に茹でた葉は、風味が強く、少し苦みがあるが、ほうれん草のようにオルタとして、またファタヤのパイやキッシュに使われる。 熟した黒い実は甘く塩辛く、甘草やメロンの香りがすると言われている。

ケニアのAbagusii族の間では、S. nigrum (rinagu- 単数、 amanagu- 複数) は、湯通ししてソテーするか柔らかくなるまで煮てから塩をするかソテーしてUgali（コーン粕製品）とともに食べ、野菜の珍味として食べられている。 9272>

タンザニアでは、S. nigrum (キスワヒリ語でmnafuまたはmnamvu)は人気のある緑黄色野菜である。 鶏肉や豚肉と一緒に炒めてウガリと一緒に食べますが、都市部のレストランでは美味しくて高価な食事です。 タンザニア北部のイラクワ族は何世代にもわたってS. nigrum (manakw)を野菜として利用し、トウモロコシ、キビ、ソルガム粉で作った硬い粥、特別な「ウガリ」（xwante）と共に食べてきた。

インドでは、実を気軽に栽培し食べているが商用に栽培することはない。 南インドでは、葉と実をタマリンド、タマネギ、クミンシードと一緒に調理して食することが日常的である。 実の部分は「香りの良いトマト」と呼ばれている。 エチオピアでは、平時には熟した実を子供が摘んで食べ、飢饉の際には被災者全員が実を食べると言われている。 また、葉は女性や子どもが採取し、塩水で調理して他の野菜と同じように食べます。 Konso Special Woredaの農民の報告によると、S. nigrumはトウモロコシが収穫できるようになる前に成熟するため、作物ができるまでの食料源として利用されているとのことである。 ガーナではkwaansusuaaと呼ばれ、一般的にバンクーやフフと一緒に食べる人気のあるヤシの実のスープを含む様々なスープやシチューの調理に使用される。

南アフリカでは、非常に熟した手選別の実（アフリカーンス語でnastergal、ズールー語でumsobo）が調理されて美しいがかなり水気の多い紫のジャムになります。

ギリシャとトルコでは、葉はistifnoと呼ばれ、クレタ島ではstifnoとして知られています。

インドネシアでは、栽培されたものの若い実と葉を使い、ランティ（ジャワ語）またはレウンカ（スンダ語）と呼ばれています。

オーストラリアには1850年代にゴールドラッシュの際に野菜としてモーリシャスから輸入されましたが、現在はオーストラリア・ニュージーランド食品基準法によって食品としての取引は禁止されています。

薬用編集

薬用としての歴史は古く、古代ギリシャにさかのぼる。 「14世紀には、ペティ・モレルの名でこの植物がカンキツに使われ、ホアハウンドとワインと共に水腫に飲まれたと聞いている”. 強力な発汗作用、鎮痛作用、鎮静作用を持つ強力な麻薬として使用されていたヨーロッパの伝統的な薬でしたが、「やや危険な治療薬」と考えられていました。 西洋の薬草学では、その化学的性質の変化と毒性から内服は好まれなくなったが、帯状疱疹の治療薬として外用されている。 S. nigrumの葉と果実に毒があるかどうかについては、多くの意見がある。 しかし、多くの国ではこの植物を食用として栽培している。 S. nigrumの毒性は、生育する地域や種によって異なる可能性があります。

S. nigrumはインドの伝統的な薬に重要な成分として使用されています。 赤痢、胃の不定愁訴、発熱に煎じ薬が使用されます。 植物のジュースは、潰瘍やその他の皮膚病に使用されます。 果実は強壮剤、緩下剤、食欲増進剤として、また喘息や「過度の渇き」の治療に使用されます。 伝統的にこの植物は結核の治療に使用されていました。 テランガーナ地方では、peddakasha pandla kooraとして知られています。 この植物の葉は、インドのタミル・ナードゥ州の冬の期間に起こる口内炎の治療に使われます。 タミル・ナードゥ州ではマナタッカリ・キーライ（மணத்தக்ளி கீரை）、カルナタカではカーゲソップとして知られ、家庭薬として口内炎に用いるほかは、ほうれん草同様に料理に使われることもあるそうです。 また、北インドでは、葉や実の煮出しエキスを黄疸などの肝臓関連の病気の緩和に利用されています。 アッサム地方では、根からとった汁を喘息や百日咳に使います。

S. nigrumは東洋医学で広く使われている植物で、抗腫瘍、抗酸化、抗炎症、肝臓保護、利尿、解熱と考えられています。

いくつかの実験から、マウスでの子宮頸癌の成長を抑制することが示されています。 植物の有効成分であるソラニンは、乳がんや膵臓がんなど、in vitroで異なるがん細胞の増殖を抑制します。その抗腫瘍メカニズムは、主に異なる細胞および分子経路を誘導し、細胞や分子のアポトーシスおよびオートファジーを導き、腫瘍転移を阻害することです。 Solanum nigrum」の水抽出物は、ヒトMM細胞株A-375のROS生成を減少させるクエン毒性活性を示した。

Solanum nigrumはソラソジン（16-DPA前駆体を作るために使用できるステロイド性のグリコアルカロイド）を含むことが知られており、この植物の毛深い根を栽培することによって、商業的ソースとなりうる可能性もある。 マウス胃潰瘍モデルと対照群の実験を通して、ブラックナイトシェイド粉末とメタノールの抽出物がマウスの胃酸とプロテアーゼの分泌に著しく影響し、マウスの胃潰瘍指数を著しく減少させることが示された。Solanum nigrum、Tasmannia pepper leaf、Anise myrtle、Lemon myrtleは、iNOSとCOX-2活性の抑制に一役買うポリフェノールと多糖類を高濃度に含むことが共通しており、結果として「炎症と発がんを抑制する、がん予防に有効なアプローチ」

となった。