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I just love this time of year. 秋の風は、南部の蒸し暑い夏のあとの完璧な癒しです。 綿花は今が満開で、雪の玉が浮かんでいるような野原を車で走ります。

Fall Memories and Flannels

子供の頃の秋を覚えていますか？ 私と妹は、ありったけの葉っぱをかき集めて大きな山にし、その中に飛び込んだり、埋まったりして一日を過ごし、すべての遊びで山がなくなるとまたかき集めたものです。 私たちの仕事が終わると、近所の人たちは庭に落ち葉が落ちていないことでしょう！

私はいつも、ママが秋服を出してくれるのを楽しみにしていました。 新しいシャツより、古くなったネルシャツのほうがいい。 柔らかく着古したネルと少し大きめのサイズは、日が昇ってから夕飯の時間に家に呼ばれるまで、まるで抱きしめられているような感覚でした。

そして、夕食の時間になると、ママが一日中作っていたものの残りがまだ残っていました。

Pumpkin Roll Cupcakesは私たちのお気に入りの一つです。

パンプキンロールのすべての味とおいしさは、より少ない労力で。

Pumpkin Roll Cupcakesの材料は以下の通りです。

• 万能粉
• 重曹
• ベーキングパウダー
• 塩
• 卵

です。

• 砂糖
• パンプキン
• パンプキンパイスパイス

• ミキシングボウルに、ドライインジェンツを入れる。 小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、パンプキンパイのスパイス、塩、砂糖を入れる。

さて、基本的に乾燥材料をすべて計量して、ボウルに放り込みます。

• スプーンで少し混ぜ合わせます。

• ここで卵とかぼちゃを入れます。
• そしてよく混ざって滑らかになるまで混ぜます。

はい、この恐ろしく腐ったオレンジ色になりますね。 これはいつも私には悪いベビーフードのように見えますが、私はそれが素晴らしい味になることを約束します。

• カップケーキペーパーを敷いた12カップマフィン型のカップに、生地を均等に分ける。

このチュートリアルでミニカップケーキを作るか普通のカップケーキを作るか決めかねていたので、撮影の準備をしているときに友人のJylにメールしました：

私 ：「フルカップケーキかミニか」

Jyl：「ミニだけじゃなくてフルと言ったんだ。 もっと欲しいんだ。 それに、ミニを5個食べたと言うより、カップケーキを1個食べたと言った方が聞こえがいいわ」

彼女の知恵は理にかなっていたので、このチュートリアルではフルサイズのカップケーキを用意しました🙂

• これを350℃で20分間、または軽く押すと中心部分が跳ね返るくらいまで焼きます。
• 完全に冷ます。

私は冷蔵庫に入れるので、それほど長く待つ必要はないです。

Now we’re gonna make our icing for our Pumpkin Roll Cupcakes.

This icing is the traditional filling for a pumpkin roll and you’ll notice that it doesn’t use near as much sugar as traditional cream cheese aicing does, and I actually like that better.The Ice は、パンプキンロールカップケーキのアイシングを作る予定。 私はその方が好きですが、それでも十分甘いです。

• コンフィショナーズシュガー
• バター
• クリームチーズ1個
• バニラ

• ボールにアイシング材料を全て入れて混ぜ合わせる。
• これを滑らかでクリーミーになるまで泡立て、滑らかでクリーミーになった写真を想像してください。

Alrighty, now we’ve got our icing mixed up and we’re ready to fill come cooled cupcakes.

What I do is get a gallon freezer bag and then I place a big piece of tape over it before snipping off the point.It’s the bag of one corner of it. 仝囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮々は冱~を尅り卦し、冱~を尅りました。 先の尖ったチップを、上の写真のように、パンプキンロールカップケーキに入るだけ差し込みます。 よく絞ってください。

または、アイシングをたっぷりかけるところまで読み飛ばしてください

アイシングをたっぷりかけるものもありますが、大事なのはその思いなのです。

• カップケーキの上にアイシングをたっぷり乗せて少し広げます。

端を少し出しておくとよりかわいくなると思います。 お楽しみに！

私はこれを冷蔵庫で保存しています。 ピーカンの半分をトッピングしてもきれいだと思います。

コーヒーと一緒に、または食後のスペシャルスイーツとしてお楽しみください🙂

• 1 cup sugar
• ¾ cup all purpose flour
• ½ cup of all purpose flour ベーキングパウダー
• 重曹
• 塩小さじ1
• パンプキンパイスパイス大さじ1
• 卵3個
• カボチャ缶

• 8オンスクリームチーズ, 5473>
• 粉砂糖1カップ
• バターまたはマーガリン1カップ（柔らかめ）
• バニラ小さじ1

1. 12カップマフィン型にカップケーキペーパーを12枚入れる。
2. ボウルに砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、パンプキン・パイ・スパイスを入れて混ぜ合わせる。 よく混ざるまでスプーンでかき混ぜる。 卵とかぼちゃを入れる。
3. 12個のマフィンカップに均等に入れます。
4. 350℃で20分、または軽く押したときに中心が戻るまで焼きます。
5. オーブンから取り出して完全に冷まします。

1. アイシングを作るために、バターまたはマーガリン、クリームチーズ、粉砂糖およびバニラを混合ボウルに入れます。
2. カップケーキを埋めるために（オプション）、冷凍庫用ジッパーシール袋の隅にアイシングチップを置きます（あらかじめテープで袋の隅を固定しておくとよいでしょう）。 袋の先端を切り落とし、アイシングチップの一番端だけが出るようにする。 アイシングの半分で袋を埋める。
3. 各カップケーキの中央にチップを押し下げ、埋めるために少し絞りを与える。 すべてのカップケーキで繰り返します。
4. すべてのカップケーキの上に残りのアイシングを広げます。 冷蔵庫で保管してください。

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