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Moist Coffee Loaf Cake は簡単で可愛いレシピと風味豊かな味わいです。 このレシピを一度試したら、きっと何度も作ってしまうことでしょう。

このしっとりしたコーヒーローフケーキは、美味しい紅茶やコーヒーにぴったりです！いくつか焼いてプレゼントしたり、お友達と一緒にコーヒーモーニングを楽しむのもいいですね。 プレゼントやお友達とのコーヒータイムにどうぞ！

これは本当においしいです！

このケーキを作るのにかかった時間は1時間くらいです。 このケーキは、コーヒーの風味が豊かで、とてもシンプルで簡単に作れるのに、とても贅沢で退廃的な味わいで、家族や友人は、これを何年もかけて作ったと思うでしょう

このコーヒーケーキのレシピは、あなたがコーヒーパンのレシピで見つけるものに似て、柔らかく、ふわふわの質感を持っていますが、それは確かに素晴らしいケーキクラムの質感でより多くのバターと豊かです。

いくつかのスライスをカットして、午後のお茶に、またはコーヒーのカップと食後に提供しています。 とても簡単で、レシピもシンプルなステップになっているので、ぜひ挑戦してみてください。

ケーキにコーヒーを入れるには？

レシピは伝統的なパウンドケーキに非常に似ているので、通常の材料、小麦粉、バター、砂糖、卵を用意します。 そして、おいしいコーヒーの香りをケーキに染み込ませれば、コーヒー風味のケーキができあがります。

コーヒー風味のケーキを作る最も簡単な方法は、このレシピで行ったように、インスタントコーヒーを使い、ケーキの生地に加えることです。

レシピでインスタントコーヒーの代わりに何を使うことができますか？ 粒がケーキの中でカリカリとした粒の食感を作らないように、とても細かく挽いてください。

淹れたてのコーヒーを作る場合は、とても濃い目に作り、レシピの牛乳の量を1/2カップまで落とし、とても濃い目に淹れたコーヒーを1/4カップ使ってください。

私は家でインスタントコーヒーは飲みませんが、スーパーでインスタントコーヒーの小袋を買っています。

お店の戸棚にあると便利なので、お菓子作りに使っています。

もし、いくつかのケーキを作ってみたい、そして、コーヒーなしのケーキを作ってみたいと思っているなら、簡単バニラ・ローフケーキレシピを試してください。

しっとりふわふわのケーキを作るには？

しっとりふわふわのケーキを作るには、バターと砂糖を本当によく混ぜ合わせる必要があります。

これは、手順の3にあるように、クリーム法という方法です。

あなたが見るまで、バターと砂糖を打つ必要がありますそれははるかに薄い色に変更され、混合物は多くのfuffier.

これは、順番に、あなたにふわふわのケーキを与えるだろう、混合物に空気がたくさんあることを教えてくれます.

生地のクリーム化は、多くの迅速かつ簡単ですので、私はバターを室温にすることを確認してください。 その部分が終わったら、残りの材料を入れていきます。

コーヒーケーキは冷凍できますか？

はい！冷凍保存が可能なので、1～2人分のケーキを作る場合は、1斤作ってスライスしてから冷凍するとよいでしょう。 ラップと密閉袋で包んで、常温に戻せばOKです。

私は1斤焼いて、半分かスライスにカットして冷凍し、食べることもありますよ。

丸いフライパンやマフィンパンなどでも焼けますよ。 ただ、調理時間は適宜調節してくださいね。

しっとりしたコーヒーローフケーキは、丸型2枚で作り、層の間と上にフロスティングを加えてもよいでしょう。 お好みでバースデーケーキにしてもいいですね！

刻んだクルミやピーカンを加えて、コーヒーピーカンパウンドケーキのようにすることもできますよ！

ローフ型は30cm×12cm、深さ8cmのものを用意しましょう。 (9インチのローフパンでも作れます。

通常のローフパンを使用しない場合は、調理時間が異なりますのでご注意ください

それでは、いくつかの簡単なステップで焼き上がり、すぐに提供できるコーヒーケーキの作り方をご紹介します。 どうぞお楽しみに。

⏲️準備時間

10分

⏲️調理時間

55分

☕ 材料

225グラムまたは1 ¾カップ プレーン / 1カップ

準備時間10分

965 小麦粉（ふるいにかけたもの）
ベーキングパウダー小さじ2
塩小さじ1
柔らかくしたバター175gまたは3/4カップ
200gまたは普通の砂糖1カップ
⅔ カップまたは150ml牛乳
卵大2個（軽く溶く）
コーヒー顆粒小さじ4（大さじ1杯のお湯で溶く）。

注意：ケーキを焼くときは、カップではなくデジタルスケールを使うとより正確で、より良い結果を得ることができます。 バリエーション

このレシピにRIPEマッシュバナナ3本を加えて作ったこともありますが、コーヒーの風味との組み合わせが素敵です！

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UPDATE: バナナを使いたい方は、必ずストロングダークローストブレンドのコーヒーを使ってください。そうしないと、バナナの風味と一緒に味わえません。

ケーキ生地にクルミ、ピーカン、マカダミアナッツなどのナッツを加えると、カリカリとした食感が楽しめます。

? 作り方

1.オーブンを170℃に温める。 耐熱皿に油を塗り、並べます。

時間がないときやパーチメントペーパーを切らしてしまったときは、自家製の奇跡のフライ返しレシピを使ってみてください。 信じられないほど素早く作れます。

2.すべての材料を準備します。すなわち、コーヒーを溶かし、小麦粉をふるい、塩とベーキングパウダーを小麦粉に加えるなど。

3.すべての材料を準備し、準備する前に、パンを焼きます。 まずはケーキの生地作りから！バターと砂糖を淡い薄い色になるまでクリーム状にします。

4. 溶き卵をミキサーの低速で少しずつ加えていきます。 固まったり割れたりし始めたら、ふるいにかけた小麦粉をスプーン1杯加え、卵を加え続け、必要なら小麦粉も少し加え、すべての卵が加わるまで続けます。 ミキサーを低速に保ちながら、コーヒーミックス、牛乳、残りの小麦粉を加えます。

6 油を塗り、裏ごししたローフ型にケーキミックスを移します。 オーブンに1時間から1時間5分入れ、串を刺して火が通ったかどうか確認する。 オーブンによって差があるので、ケーキの状態をよく見てください！

7. お茶を飲む！

冷めるまで放置する。 密閉容器で保存する。 半分または全部を冷凍し、パーチメントペーパーで包んでからジップバッグに入れることもできます。

通常通り解凍してお召し上がりください。 しっとり感が残ります。 しっとりコーヒーローフケーキの出来上がりです！

しっとりコーヒーローフケーキのレシピのご感想をお待ちしております。 また、「しっとりコーヒーローフケーキ」のレシピのご感想をお聞かせください。 下のコメント欄でお知らせください。