Minerals – Their Functions

最適な健康を維持するには、すべての動物が、すべての栄養素を毎日、適切なレベルで摂取できるバランスのとれた食事が必要です。 必要な主な栄養素は以下の通りである。 水、エネルギー、タンパク質、脂肪、繊維、ミネラル、電解質、ビタミンである。 ミネラルは無機物で、すべての体内組織と体液に存在し、動物の体内の生理的、構造的、調節的機能に重要な役割を果たしており、十分な量がなければ多くの健康問題が発生する可能性がある。 微量ミネラルの欠乏の境界線は、動物が外見上の兆候を示さずとも、食餌中に存在することがある。 土壌や飼料中のミネラルの欠乏や不均衡は、動物の生産量の低下や繁殖上の問題の一因となる。 亜鉛、銅、マグネシウムといった元素の欠乏は、不妊症、先天性異常、胎盤剥離、膜早期破裂、死産、低体重児といったさまざまな生殖現象に関与しているとされています。 これらの相互作用により、ミネラル元素が他のミネラル元素を「束縛」したり、必要な身体機能に利用できなくなったりすることがあります。 5093>

飼料のミネラル含有量とミネラルの利用可能性は、土壌ミネラル濃度、植物種、成熟段階、飼料が収穫されたときの条件によって異なります。 何十年も農業を続けていると、腐植レベルや重要なミネラル要素が枯渇し、土壌から溶出するため、収穫量の少ない作物やミネラル不足の牧草地になっています。 人間、動物、植物の健康のためには、このミネラルバランスを回復させることが重要ですが、すべてのミネラルサプリメントが同じように作られているわけではありません

( Pathak P, K. U. (2004). 妊娠とその結果中の微量元素亜鉛、銅、マグネシウムの役割。 5093>

すべてのメガミン製品は、幅広いスペクトルのミネラルをベースにしています。 例えば、カルシウム、硫黄、マンガン、銅が不足すると、リンの吸収が低下します。

カルシウム（Ca）

体内および土壌中で最も重要なマクロミネラルの1つです。 カルシウムは、神経インパルスの伝達や、骨や歯の構造成分としてなど、幅広い身体機能に必要とされます。 カルシウムとリンの比率は1:1〜8:1ですが、カルシウムとリンの両方が十分に供給されていれば、2:1という厳格な比率は必要ないことが分かってきています。 最近の研究では、カルシウムが動物に吸収されやすい形になっており、他のミネラルとバランスがとれていれば、必要量はかつて考えられていたほど高くないことが示されています。 欠乏は穀物飼料や改良された牧草、特に熱帯性牧草の放牧と関連していることが多い。 5093>

リン（P）

リンは、動物の体内で他のどのミネラルよりも多くの既知の機能を持ち、飼料をエネルギーに変換する際に重要な役割を果たす。 これらの生理学的プロセスをサポートするために、動物が吸収できる形でリンを十分に供給することは、最適な家畜の健康と生産に不可欠です。 オーストラリア北部の広い地域では、リンが牛の生産を最も制限する要因となっています。 典型的な欠乏症状には、骨がもろくなる、「ペッグレッグ」、食欲減退、やせ衰え、生産量と繁殖力の低下などがあります。 カルシウム、硫黄、マンガン、銅を含むサプリメントを与えると、サプリメントに対する反応がよくなることが多い。 マグネシウム（Mg）

マグネシウムは、骨の構造成分、炭水化物&脂質代謝の酵素の活性化など、動物の体内の多くの重要なプロセスに不可欠である。 欠乏症状には、神経質な行動、硬直した歩行、顔や耳の筋肉の痙攣、虚脱、突然死（grass or oat tetany）などがあります。 5093>

硫黄（S）

硫黄は、多くのアミノ酸の形成に不可欠であり、羊毛の主成分である。 ルーメンの重要な微生物は、硫黄の高い要求を持っています。 硫黄はソルガム中のプルシン酸の解毒を助け、緑の牧草でより利用しやすく、乾燥飼料ではほとんど欠乏している。 5093>

カリウム（K）

カリウムは浸透圧の調節、筋肉の収縮、および特定の酵素反応において重要である。 欠乏症状には、脱水、体重増加の減少、食欲不振、荒れた毛並み、筋力の低下などがあります。 5093>

鉄（Fe）

鉄は、酸素の輸送と利用に関与する多くのタンパク質の必須成分である。 欠乏症の典型的な症状は貧血で、スタミナの欠如、呼吸困難、病気への抵抗力の低下などです。

ケイ素（Si）

ケイ素は動物栄養学で最も見落とされているミネラルで、関節軟骨に組み込まれており、骨形成やコラーゲン合成に欠かせません。 ケイ素は細胞の形成に重要な役割を果たし、特に毛とひづめに重要です。 植物の成長と人間の健康におけるシリカの重要性は、最近になってようやく注目されるようになりました。 5093>

Manganese (Mn)

Manganese は、正常な成長と骨の発達、体重の維持、生殖腺と乳腺の適切な機能において不可欠な生体触媒です。 マンガンはカルシウム、リン、鉄を活性化し、ルーメン菌にも重要です。 欠乏症の最も重要な症状は、リンを吸収する能力の低下と微生物タンパク質の減少で、成長の遅れ、骨格の異常、運動失調、繁殖能力の低下をもたらします。

亜鉛（Zn）

亜鉛は免疫系の正常な機能に極めて重要で、酵素成分および活性化剤（骨、軟骨、蹄形成、皮膚の健康に不可欠）でもあります。 欠乏症状には、生産量の減少、精巣の成長の低下、成長不良、食欲不振、病気への抵抗力の低下、出生異常、神経障害などがあります。

銅（Cu）

銅はオーストラリア北部での動物生産で最もよく見られる制限ミネラルとしてリンに次いで2番目に多く含まれています。 銅はヘモグロビンの合成、酵素システム、色素に関与しています。 欠乏症状には、鈍い荒れた毛並み、毛色の欠如、硬い羊毛、もろい骨、成長の低下、繁殖力の低下、突然死が含まれます。 5093>

コバルト（Co）

コバルトは、ヘモグロビンの形成と代謝に関与するビタミンB12を合成するためにルーメン細菌によって必要とされる。 5093>

Boron (B)

Boron はミネラルの停滞に必要であると考えられており、また正常な脳機能にも関与していると考えられています。 欠乏症状には甲状腺腫（甲状腺の肥大による首の腫れ）、毛のない、弱い、または死んだ若者が含まれます。

モリドベノム（Mo）

モリドベノムは重要な酵素成分で、欠乏症状には精練と成長の減少が含まれます。