5 ガロンバケツはすごい便利な物なんです。 ホームステッドの周りでは、いろいろな使い道があります。

これらの再生容器を使用する最も明白な方法の1つは、食物を育てることです。 5ガロンバケツで育てられる果物や野菜は、多岐にわたります。

この記事では、最も人気のあるオプションのいくつかを見て、成功に導くためのヒントやコツを紹介します。

ただし、まず、プラスチック製のバケツには水抜き穴が必要であることは知っておいた方がよいでしょう。 植物によって水はけのよいものとそうでないものがありますが、どの植物でも余分な水を逃がすための工夫が必要です。

容器が硬い表面に置かれている場合は、下に「足」や支持構造物を置き、水がより自由に排出されるようにすることを検討してみてください。

もうひとつ留意すべきことは、バケツの色によって違いが出るということです。 黒や濃い色のバケツは熱を吸収してしまい、逆に明るい色のバケツは光を反射して涼しくなります。 したがって、ほとんどの気候帯で夏場の栽培には白や淡い色のバケツが適しており、寒い地域では春先や秋、冬場の栽培に黒いバケツが適している場合があります。

また、バケツの置き場所にも違いがあります。 そこも重要なポイントですね。

なぜ5ガロンバケツで栽培するのか

5ガロンバケツは素晴らしいです。 ほとんどの植物の根が入る深さがある一方で、幅が狭いので、パティオやバルコニーなどの小さなスペースにたくさん置くことができます。

また、5ガロンのバケツは軽いので、悪天候で植物の健康が脅かされるような場合でも、簡単に室内に移動することができます。 このようなパン屋、デリ、レストランなどの地元の飲食店で、5ガロンのバケツの予備があるかどうか試してみてください。 これらのビジネスでは、5ガロンのバケツで大量に食品を配達していることがよくあります。 さらに、以前使用していたバケツが食品ベースであれば、それが「食品安全」であることがわかるので、その中で安全に自分の食べ物を育てることができます。

それでは、5ガロンバケツで育てるとよく育つ、最も人気のある果物や野菜の15種類を見てみましょう。

トマト

トマトは、コンテナで育てるのに最も人気のあるオプションの1つです。 バケツでトマトを栽培する利点の1つは、寒さが迫ってきたときに、苗を室内や覆いの下に移動できる可能性があることです。

これにより、寒い地域では栽培期間を延長し、青いトマトが熟す時間を長くすることができます。

5ガロンのバケツに1株だけトマトを植えるようにするのがベストです。 また、潅木ではなくつる性の植物を育てている場合は、トマトの苗に何らかの支えを与えることも検討したほうがよいでしょう。

もう一つ興味深いのは、5ガロンバケツでトマトを逆さに育てることもできることです。 これは、スペースを有効に活用できる素晴らしい方法です。 トマトの逆さ栽培のチュートリアルはこちらです。

Tip: 花や実がなり始めたら、トマトの容器にコンフリーの葉で覆いをすると、繁殖力と節水力が高まります。 また、コンフリーの液体植物飼料を使用すると、肥沃度が向上し、トマトの収穫量を増やすことができます。

ピーマン

ピーマンもバケツでうまくできる同じ科の夏野菜です。 比較的浅い根を張るので、コンテナガーデンでもうまくいきます。 冷涼地では、季節の終わりに寒さが迫ってきたら、これらも室内や屋根の下に移すことができます。

矮性品種のピーマンは、さらに小さな容器で栽培することができます。 しかし、ほとんどの品種のスイートペッパーとチリペッパーは、5ガロンのバケツで育つ。

ペッパーは比較的高い湿度を好むので、乾燥しているときは水やりに加えて、葉にスプレーしたり、近くの固い表面を湿らせて湿度を上げると効果的です。

ヒント：通常、5ガロンのバケツにペッパーの苗を1つだけ入れますが、同じ容器にドワーフ種を3つ入れてもよいでしょう。 また、小さなペッパーの苗を1つ植えて、小さなハーブの苗を2つほど並べるとよいでしょう。 バジルやオレガノなどのアロマハーブは、コンパニオンプランツとして効果的です。 また、バケツの縁にニンニクやネギ、チャイブを置くのもよいでしょう。

ナス

ナス科のナスも、コンテナで比較的簡単に栽培することができます。

5ガロンのバケツに1本植えれば、夏の間、よく餌と水を与えれば、十分なスペースと養分を確保することができるのです。

トマトと同じように、実がなって成長し始めたら支柱を用意するとよいでしょう。 フェアリーテールやリトルフィンガーなどの矮性品種はコンテナ栽培に適していますし、実が小さいナスは逆さにして栽培することで、狭いスペースを有効活用できる可能性があります。

おいしいナスを作るためのトータルガイドはこちらです。

ヒント：水はけをよくする – ナスの最適な用土は、標準的な鉢植えの土2に対して砂1です。 水はけをよくすることで、十分な栄養を与えつつ、余分な水を排出することができます。

ズッキーニ

ズッキーニ（または特定の夏カボチャ）は、ナスと同様の発根形態と習性を持ち、5ガロンのバケツで栽培するのに最適の植物と言えます。

ただし、これらは比較的喉が渇きやすく、お腹を空かせる植物であることを覚えておくことが重要です。 ですから、水やり（水はけをよくすることも必要ですが）と肥料を与えることを怠らないようにする必要があります。

ヒント。

キュウリ

キュウリも5ガロンのバケツで比較的簡単に育つ作物です。 トレリスなどの支柱の下に置いて、成長に合わせて登れるようにすれば、大きなつる性のキュウリも5ガロンのバケツで育てることができます。

ただし、コンテナ栽培に最適なキュウリの品種は、つるが非常に短く、2～3フィート以上伸びないブッシュタイプの品種です。 これを1バケツに2本植えるとよいでしょう。

キュウリの栽培が初めて、あるいはコンテナで栽培したことがない場合は、これらの品種の中から選ぶとよいでしょう。 ‘Burpless bush’, ‘Picklebush’, ‘Salad bush’, ‘Bush champion’などは、検討の余地があります。

ヒント キュウリは移植がうまくいかない傾向があります。 そこで、直播（3粒ずつ2グループに分けて植え、発芽したら余分な種を取り除く）する。 または、室内や他の場所で播種する場合は、植物と一緒に5ガロンバケツに埋めることができる生分解性ポットを使用すると、根が邪魔になることはありません。

レタス & その他の葉物野菜

もしあなたがガーデニング初心者、あるいはコンテナガーデニングが初めてなら、ルーズリーフレタスが最適なスタート地点になります。

バケツの中の用土の表面に、1/2～1インチの間隔をあけて種をまきます。 その後、挿し芽をする場合は3～4センチ程度に間引き、成熟した株や頭状花の場合はさらに間引きします。 カットレタス&カムアゲインレタスの育て方

レタスと並んで、ルッコラ、アジアングリーン、リーフマスタード、ほうれん草、チャードなどの葉物も簡単に栽培することができます。 これらの植物は、5ガロンのバケツの深さいっぱいは必要ありません。 そこで、バケツの側面に穴を開けることもできます。 つまり、その穴にこれらの葉物野菜を植えれば、小さなスペースから大きな収穫を得ることができるのです。

ヒント 葉物野菜には、夏の間、窒素を多く含む植物用飼料を与えましょう。 また、レタスの栽培バケツに、コンパニオンプランツとして大根やネギを播くことも考えてみましょう。 (

ケール、ブロッコリー &その他のアブラナ

大きな葉物は、5ガロンのバケツの中のスペースも喜んで使うでしょう。 ケール、ブロッコリー、カリフラワーなどの苗は、それぞれのバケツで育てることができます。 コールラビのような小さな植物では、数株を育てるスペースが確保できます。

これらのような大きな葉の作物を5ガロンバケツで栽培する利点は、特に暖かい気候では、気温が高いときに日陰に移動させる機会があることです。 植物を移動させる柔軟性は、他の寒冷地でも、特に肩の凝る季節には便利です。

アブラナ科の植物は、鳥やキャベツモドキなどの害虫から守るために、ぜひネットを張ることをおすすめします。 でも、鉢の周りに個別にメッシュのカゴを作ったり、ローカバーの下にバケツをまとめたりすることは簡単にできますよ。

ブラジカはたっぷりの肥沃度を必要とするので、良質の堆肥をたっぷり混ぜた良い用土を選びましょう。 また、草の刈り込みや堆肥など、窒素を多く含む資材で株の周りをマルチングすることも考えてください。 また、上記のように、窒素を多く含む液体飼料を植物に与えることもできます。

ヒント アブラナ科の植物が小さいうちは、レタスを中心に育てることを考えましょう。 レタスは、ブラシカが成長してバケツの中のスペースと養分をより多く必要とする前に収穫して食べることができます。

タマネギ

フルサイズの球根タマネギを栽培しようとしている場合、5ガロンのバケツは最適な容器とは言えないかもしれません。 1つで3～5個のタマネギを育てるスペースしかないのが実情でしょう。 しかし、一般的な球根タマネギだけが、栽培できるタマネギの種類ではありません。 バケツでの栽培に適している種類もあります。

ネギは、前述の通り、レタスと一緒にバケツで育てるとうまくいきます。 また、他の植物を栽培するバケツの端に置いてもうまくいくでしょう。

特に、ニンジンと一緒に小さなアリウムを栽培すると、ニンジンの香りを隠して、ニンジンバエを混乱させることができるので、おすすめです。

ヒント：束ねタマネギやニラなどの多年生タマネギを、他の多年生植物と一緒にバケツで育てることもできます。 鉢に新しい堆肥やマルチング材を入れ、液体飼料を与え続けていれば、バケツで多年草を育てることができ、ワンシーズンだけでなく、数年間は食料を確保することができます。

ニンジン &その他の根菜類

5ガロンバケットでも、さまざまな根菜類を栽培することが可能です。 5ガロンバケツは、根が長く伸びるのに十分な深さのある容器なので、さまざまな種類のニンジンをうまく栽培することができるのです。

ニンジンは、他の多くの一般的な作物と比べて、比較的低い栄養価を必要とします。 しかし、軽くて比較的水はけのよい用土が必要です。 鉢植え用ミックスに砂を少し加えると、バケツの水はけをよくすることができます。

パセリやビートなど、他の根菜類も5ガロンのバケツで栽培することができます。 しかし、ビートはより多くの栄養を必要とするので、より多くの水とスペース、そしてやや豊かな土壌が必要です。

ヒント：根菜類を順次播種していくと、収穫期間が長くなり、スペースと時間を有効に使うことができます。 ビートは球根ができ始めたら、堆肥茶を与えます。

ジャガイモ

5ガロンのバケツも、ジャガイモ1株を育てるには適しています。 少ないように思われるかもしれませんが、1本植えるごとに10個のジャガイモが簡単にとれます。 だから、それなりの量を得るのに、それほど多くのバケツは必要ないだろう。

バケツでジャガイモを育てるときは、上まで培地を入れないことです。 代わりに、バケツの3分の1程度を満たし、その上に種芋（目か欠けが上）を置きます。 その後、さらに3インチほど栄養価の高い用土をかぶせます。

苗が育つまで待ち、その後「土寄せ」をします。 つまり、その周りにさらに用土を足すのです。 こうすることで、茎から新しい塊茎が伸びてくるようになります。 また、コンフリーの葉をマルチングしたり、液体飼料を入れたりして、生育を促進させるのもいいですね。

RuralSproutの投稿者、Traceyによる5ガロンのバケツにジャガイモを植えるステップバイステップのプロセスを見てみましょう。

ヒント。 ジャガイモは十分な水を必要とするので、特に乾燥した気候や気温の高い夏の間は、よく水をやるようにしましょう。

エンドウ

エンドウもコンテナで育てるのにお気に入りの植物の一つです。

バケツの中央に枝分かれした小枝状の棒を入れ、それが用土にしっかり固定されていることを確認するだけです。 そして、根元の周りにエンドウ豆の種をまきます。

エンドウ豆は2センチ前後の間隔で、1センチ前後の深さに植えることをおすすめします。 背が伸びすぎて容器が倒れないように、ドワーフブッシュ系の品種を選びましょう。

小さい株の一部はサラダに最適なエンドウの芽として収穫し、他の一部は成長させて季節の終わりにマンジュ・トゥー、スナップエンドウ、殻付きエンドウを作ることができることを忘れないでください。

水はよく与え、用土が湿っていることを確認します。ただし、根腐れの原因となるため、水浸しにしないようにします。 湿度を保つために堆肥で覆土をします。

コツは？ エンドウ豆が終わったら、根こそぎではなく、根元から切り落とします。 その後、同じ容器で窒素を好む植物を育てましょう。 (エンドウは窒素固定植物です）

豆

他の窒素固定植物も5ガロンのバケツで育てられる可能性があるのです。 それぞれのバケツにインゲンマメの苗を1本ずつ植えることができます。 あるいは、バケツがトレリスや他の支持物の下にある場合、それぞれのバケツで2-3本のつる性豆を育てることを検討することができます。

豆は水もたくさん必要とするので、特に花が咲いているときと豆のさやができ始めたら、土を湿らせておくようにします。

コツは？ 2本の支柱の間に5ガロンのバケツを並べることを検討してください。 その支柱の間にワイヤーかポールを張り、ワイヤーか杖をそれぞれのバケツに落とす。 そうすれば、それぞれのバケツにランナー豆のような登り豆を育てることができ、比較的小さなスペースでたくさんの豆を栽培することができます。 狭い場所なら、3本の杖でティピやウィグワムのような形を作り、それぞれを登っていくように豆を育てることもできます。

イチゴ

イチゴは比較的育てやすい作物で、5ガロンのバケツ一つでたくさん栽培することができる。

レタスと同じように、バケツの側面に穴をあけて、イチゴの苗を植えるポケットを増やすことも検討するとよいでしょう。

また、バケツを積み重ねて、より高い植栽タワーを作ることも検討できます。

イチゴの栽培には十分な水やりが必要ですが、培地は比較的水はけのよいものを選びましょう。 開花時にカリウムを多く含む飼料を与えると、収量が増えるはずです。

ヒント。

ブルーベリー&その他の果樹

ブルーベリーも5ガロンバケットでうまくいく柔らかい果物の一つである。 ブルーベリーはエリ性（酸性）の土壌条件を必要とするので、多くの人が鉢植えで育てています。

そのため、庭の広い範囲の土を改良するよりも、適切な栽培用土（pH5.5程度）でバケツで栽培する方が簡単です。

ヒント ブルーベリーの鉢植え栽培の詳細については、こちらの記事をご覧ください。

ラズベリー & その他の果樹

ラズベリー（またはその他の柔らかい果樹）は1バケットに1本植えることができます。 それぞれの中心には、支えになる丈夫な杭があることを確認します。 そして、芽が出たところで、この支柱に結びつけます。 この方法で、ほとんどのラズベリーをバケツで栽培することができます。

ただし、矮性品種を選ぶとよりよい結果が得られるかもしれません。 例えば、’Raspberry Shortcake’は、矮性でとげのない品種のひとつです。 高さはわずか2～3フィートです。

ヒント: 保湿と肥沃度を保つために、堆肥や他の有機質の厚いマルチング材でよく覆ってください。 また、ラズベリーの剪定を正しく行うことで、最良の結果を得ることができます。

コンテナで栽培できる15種類の果物や野菜は、さまざまな選択肢のほんの一部にすぎません。 お住まいの地域と、栽培する植物の条件を考慮すれば、コンテナガーデンも地植えの庭と同じように多様で生産的で面白い庭になるはずです。

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