夏がやってきましたね。 アプリコットやネクタリン、アボカド、トマトを大小さまざまなボウルに入れて、キッチン中に置いています。 窓辺にはフレッシュなセージとミントが水に浸かって休んでいます。 グレープフルーツやケールの束は、コンポストバケツに立てかけて、次の料理に使うようにとせがんでいます。 そう、夏だ。世界中の庭や農園が自然の恵みで溢れかえっている。 私は一年のうちでこの季節が一番好きだ。 毎年です。 今この瞬間も。 私はこのことに気づかされます。 自然は私にお返しをしてくれている、その贈り物にとても感謝しています。

この収穫過多の楽しい時期には、避けられないものがあります-ハエです。 この暑い夏の夜、私たちはすべての部屋の窓を開け放ち、遠くから吹いてくる海風がこの小さなアパートを涼しくしてくれることを期待するしかありません。 風は気持ちいいのだが、ハエも入ってくる。 私は、家の中に多少の虫がいても、ほとんど気にしない。 ある程度はチビたちとコミニュケーションが取れるから。 でも、オーガニックの野菜や果物があると、少し悪くなるんです。 そこで、Fresh Eggs DailyのLisaの登場です。 リサは、鶏小屋にハエが入らないようにするためのヒントについて、素晴らしい記事を書いています。 私はいつか自分の鶏を飼うという夢を実現したいのですが、かわいい子猫の友人で我慢して、彼女のアドバイスを参考に、自分なりの自然な害虫撃退法を編み出すことにします。

浅い瓶を用意し、底にコットンボールを2つ入れます。 バニラエッセンス（大さじ4杯程度）で蓋をします。 次に、ちぎったフレッシュミントとセージの葉をコットンボールの上に乗せます。 チーズクロスで蓋をねじ込み密閉します。 これで、天然のハエよけが完成です。 私はこの瓶を熟した果物の入った籠（と堆肥用のバケツ）の近くにいくつか置きましたが、素晴らしい結果が得られました。 ハエは強い香りや甘さを嫌うからです。 だから、バニラ、ミント、セージの組み合わせは、完璧な忌避剤を生み出すのです。 瓶は腐るまで1週間ほど持つので、毎週必ず交換してください。

(Adapted from Fresh Eggs Daily)