Buy local this summer at these 6 NoVA farms

Photo by Annie Spratt

春と夏の間、私たちが外に出るようになると、地元の農場が霜と決別してバケツを積み、(予約、特別イベント、その他の方法で)一般市民に門を開いて豊かな生長を分けてくれるようになるのです。

北バージニアのいくつかの農園では、農園での生活についてもっと知ってもらい、採れたての製品を購入し、地元の食材や製品を食卓に届ける努力を応援するためのイベントを開催しています。

Cox Farms
ここはカボチャ狩りやスイカ畑に夢中になれる場所です。 コックス・ファームといえば秋のフェスティバルが思い浮かびますが、春と夏の祭典も同様に魅力的です。 4月26日から8月25日までの毎週末、午前10時から午後7時まで、コックスファームズコーナーマーケットでは、季節の野菜、ハンギングフラワーバスケット、ハーブや野菜の苗、蜂蜜、放牧卵、フルーツジャムなどが販売されています。 夏の間、午前11時から午後3時まで、できたてのプルドポークバーベキュー、ケトルコーン、ルートビールフロート、ライブミュージックなどをお楽しみいただけます。 // 15621 Braddock Road, Centreville

Whitehall Farms, LLC
Heirloom Corn、トマト、キュウリなどを栽培する家族経営の持続可能な農場で、新鮮で旬のものが手に入るホットスポットです。 マーケットには、ホワイトホールの野菜、牛肉、豚肉、焼きたてパイ、地元産の紅茶、堆肥、培養土など、地元の業者が販売する商品が(収穫月や収穫量によって)入れ替わりで並んでいます。 チケットは10ドル(3歳未満は無料)で、ワゴンの乗り物や農場の動物、バウンスハウスなどを楽しむことができます。 // このイベントは、5月18日午前10時から午後4時まで開催されます。 現在、ファーム・ストアは水曜日から日曜日の午前10時から午後4時まで営業しており、ホルモン剤や抗生物質を使わないアンガス牛、新鮮な茶色の卵、黄金の蜂蜜、その他地元の特産品を提供しています。 今年は、ビーズ&ツリーファームでサラの庭の初シーズンが始まり、牡丹、アジサイ、ダリア、チューリップ、水仙などの新鮮な切り花を摘んで販売し、皆さんに楽しんでいただく予定です。 // 18028 Carrico Mills Road, Elkwood

Valley View Farm
地元のワインやハードサイダーを飲んだり、農産物を選んだり、歴史あるストローザー家のバレービューファームで景色を楽しんだりすることができます。 敷地内には、周辺地域の素晴らしい風景、45エーカーのブドウ畑、自家栽培の果樹園があります。 6月下旬にはブルーベリーやチェリー、7月にはピーチやブラックベリーが収穫できます。 8月は梨、りんご、かぼちゃが収穫される予定です。 金~日曜日(正午~午後5時)のロカボ・ファーム・マーケットでは、瓶詰めのクラフト・ドリンク、季節の農産物、自家製フルーツバターから手作りの家具まで、あらゆるものを販売しています。 // 1550 Leeds Manor Road, Delaplane

Day Spring Farm
地域支援農業(CSA)専用の農場では、化学物質を使わず、人道的な家畜を使った家族農場を支援する地元の人向けに肉と野菜のボックスを定期購入しています。 トマト、ピーマン、レタス、ラディッシュ、ジャガイモなど、旬の野菜が手に入る。 また、5月18日から19日にかけては、農場の一般公開(午前10時から午後4時)が行われ、栽培工程や現在生産している野菜、今後生産予定の野菜など、さまざまな情報を入手することができます。 // ジニア、マリーゴールド、牡丹、コスモス、ひまわりなど、数え切れないほどの美しい花々が咲き乱れるラウドン郡のフィールズ・オブ・フラワーズは、花摘み体験ができる農場です。 自分だけの花束を作りたい方は、現金を持って農場に立ち寄り(花の値段は10ドルから30ドル)、ハサミを持って、カップに好きな花を詰めてください。 農園はシーズン中、日曜日と祝日を含む毎日午前9時から午後6時まで営業しています。 // 場所:Purcellville

、Allder School Road 37879番地