Coming soon: 新しいデザインの栄養成分表示では、食品に含まれる糖分が強調表示される予定です。 また、1食あたりのカロリーや、1食分のサイズもより大きく表示される予定です。 U.S. Food and Drug Administration hide caption
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U.S. Food and Drug Administration
Coming Soon（もうすぐ）。 リニューアルされた栄養成分表示では、食品に含まれる加糖が強調表示されます。
米国食品医薬品局
The new, redesigned “Nutrition Facts” label is coming to the new, redesigned “Nutrition Facts” label, and more prominent in serving size. 食品医薬品局は、2018年7月までにほとんどのパッケージ食品に新しいラベルを義務付けると発表しました
大きな変更点です。 ラベルには、各食品にどれだけの砂糖が加えられているかを示す独立した行が設けられる予定です。 添加された砂糖」の量は、グラム単位で、「1日の価値」（栄養士が1日2,000カロリーの食事の一部として妥当と考える砂糖の消費量）に対する割合として表されます。
この変更は、アメリカ人が消費する砂糖の量と、一般的な食品に加えられた砂糖の量に対する懸念の高まりを反映しています。 Center for Science in the Public Interestの創設者であるMichael Jacobson氏は、新しいラベルは消費者がより多くの情報に基づいた選択をすることを可能にし、「食品メーカーが製品に加える砂糖を減らすことにも拍車をかけるはずだ」という声明を発表しています。
FDAは昨年の夏にラベルに「添加糖」を含める提案をしましたが、ゼネラルミルズを含む多くの食品会社がこれに反対しました。 各社は、健康上の観点から、砂糖が添加されているか、果物などの食材にすでに自然に含まれているかは問題ではない、と主張しました。 既存のラベルはすでに、包装された食品に含まれる総糖分の量を示しており、食品メーカーは、これですでに消費者が知るべきことを伝えていると主張しました。
FDAが決定を下した今、しかしGrocery Manufacturers Associationは、この戦いを続けることに関心がないようです。 GMAは、FDAの改訂された食品ラベルを歓迎し、それを説明するための「確固たる消費者教育努力」を求める声明を発表しました。
一方、砂糖協会は、FDAの決定を「科学に基づかない危険な先例」と呼び、憤慨しています。