ベストバー

The Connaught Bar

飲みたいのにコビッド19で無数の愛する水辺を失った世界で、一杯は必死になるべきだろう。 2020年の「世界のベストバー50」の発表は、お祝いというより、お通夜のような感じだったかもしれませんね。

しかし、これがバー業界なのです。 そして、バー業界が知っていることがあるとすれば、それは物事を成し遂げることです。 そして、ショーは（仮想的に）続けられ、持ち帰りのオプションや商品、新しい料理の提供を含めるために、パンデミックの間にピボットしなければならなかった多くのバーが、価値があると判断したすべてのバーを称えました。

in this year’s 50 Best Bars

Dante

The Connaught Bar in Londonも受賞しているようですね。 10年ぶりに「ワールド・ベスト・バー」（およびヨーロッパ・ベスト・バー）に選出されました。 このバーは、高い評価を得ているアゴスティーノ・ペローネが率いるバーであり、賞賛を受けることにかけては申し分ありません。 2016年には、ニューオーリンズで開催された第10回スピリティッド・アワードで首位を獲得しました。

そして、大きな勝利を祝うロンドンのバーは、ザ・コノートだけではありません。 ロンドンの他の7つのバーも、今年の受賞を果たしました。 テイエール＋エレメンタリー（5位）、クワント（6位）、ザ・サヴォイのアメリカン・バー（20位）、リャネス（29位）、スウィフト（33位）、スリーシーツ（34位）、アルテシアン（41位）です。 また、さらに2つの賞を受賞しました。

Maybe Sammy

ロンドンの8つの大賞の裏には、ニューヨークのいつものバーがあり、今年のリストには5つランクインしています。 ウェストビレッジのDanteは2位にランクインし、2つ目の賞を獲得しました。 北米のベスト・バー賞も受賞しています。

Attaboy (12位)、NoMad Bar (13位)、Katana Kitten (16位)、そして主力のEmployees Only (38位)はすべてランクインを果たしました。

で16位

Katana Kitten

今年の受賞者リストの中で非常に明確な変化はアジアのバーが増えていることである。 15軒です。 例年よりはるかに多い。 シンガポールが4つ、中国と日本がそれぞれ3つ、台湾が2つ、タイ、マレーシア、韓国がそれぞれ1つ受賞しています。

イベントでは、いくつかの特別賞も授与された。 ドバイのGalaxy Barが今年のOne To Watchに選ばれたほか、Florería AtlánticoのRenato Giovannoni氏が、ホスピタリティ業界の多くの人々が夢見るバーテンダー賞を受賞しました。 さらに、ソムリエ、教育者、活動家であるAshtin Berryが、Roku Industry Icon Awardを受賞しました。

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The World’s 50 Best Bars 2020

The Connaught Bar (London, UK) | Best Bar in Europe and Best Bar in the World受賞

Tayēr + Elementary (London.The World of Bar, UK)｜ベストバー賞受賞。 英国）｜Disaronno’s Highest New Entry 受賞

Florería Atlántico （アルゼンチン／ブエノスアイレス）｜Best Bar in South America 受賞

Maybe Sammy （オーストラリア／シドニー）｜Best Bar in Australasia and Michter’s Art of Hospitality Awards 受賞

NoMad Bar （アメリカ／ニューヨーク／ニューヨーク・シティ）｜Michter’s New Entry 受賞

Maybe Sammy （オーストラリア／シドニー）｜ベスト・バー・オブ・ザ・シー（オーストラレーシア）受賞

New York, U.S.A. (アメリカ／ニューヨーク)Licoreria Limantour（メキシコ、メキシコシティ）

Paradiso （スペイン、バルセロナ）

Zuma （アラブ首長国連邦、ドバイ）

Little Red Door （フランス、パリ）

Cantina OK! (オーストラリア／シドニー)｜New Entry

Panda & Sons (イギリス／エディンバラ)｜New Entry

The Bamboo Bar（タイ／バンコク）

Bulletin Place（オーストラリア／シドニー）

Indulge Experimental Bistro（台北, 台湾）

Alquímico (Cartagena, Colombia) | Ketel One Sustainable Bar Award

Presidente (Buenos Aires, Argentina)

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