1990年代は、とても素敵な10年間でした。 その理由は、チェック柄のシャツ、プラスチックのチョーカー、ボーイズバンドだけではありません。 この10年間で最も愛された食品は、文字通り砂糖たっぷりでした。 90年代の子供たちは、ダンク・ア・ルースやガッシャーのようなスナックで生活していました。 一方、大人は、90年代に最も人気のあるダイエット方法を試していたようです。そのほとんどは、特定の栄養素を厳しく制限したり、省略したりすることに重点を置いていました。 たとえば、「グレープフルーツ・ダイエット」があり、毎食前にグレープフルーツ半分を食べるように指示しました。 また、カッテージチーズもダイエット食品とされていた。

80年代の他の流行ダイエットには、食事の詳細なスケジュールが含まれています。

しかし、90年代になると、大栄養素の正確な比率に焦点を当てた物語が始まった。 血液型ダイエット」も、血液型に基づいた正確な必要量を宣伝しました。

この年代は、ボーイバンドのヘアカット、家族向けシットコム、すべてのスナックで知られています。

90年代の子供たちは、カラフルなシリアルと甘いお菓子で実質的に暮らしていました。

一方、90 年代に流行したダイエットは、特定の栄養素をカットすることに終始した。 結局のところ、脂肪は1グラムあたり9キロカロリーで、炭水化物とタンパク質はそれぞれ1グラムあたり4キロカロリーなのです。 つまり、脂肪は体重を増やすということです。 その結果、1980年代から1990年代初頭にかけて、低脂肪食品は非常に人気がありました。

そのうえ、脂肪は不可欠な栄養素です。 体が生き残り、その役割を果たすためには、それが必要です。 そして、すべての脂肪は平等ではないので、すべての脂肪を悪者にするのは公平ではありません。 例えば、アボカドやアーモンドには体に良い脂肪が含まれており、コレステロール値をコントロールし、心臓病のリスクを減らします。

オーニッシュ・ダイエット

90年代には、低脂肪ブームが健在だった。 1994年、ディーン・オーニッシュ博士が「Eat More Weigh Less」という本を出版しました。

これは超低脂肪のベジタリアン食で、1日の摂取カロリーの70～75％を炭水化物から、15～20％をタンパク質から、10％未満を脂肪から摂取します。

状況を整理すると、推奨範囲は炭水化物が45～65％、タンパク質が10～35％、脂肪が20～25％となっています。 また、全粒粉、豆類、野菜、果物も重要視しています。 もちろん、これらの栄養価の高い食品を食べることは決して悪いことではありません。 しかし、問題は、脂肪の摂取量が極端に少ないことです。 脂肪は臓器を保護し、細胞の成長を助け、体内で重要なホルモンを作るのに役立つので、生きていくためには文字通り脂肪が必要なのです。 さらに、オーニッシュ・ダイエットは、微量栄養素の欠乏のリスクが高いとされている。 アトキンス・ダイエット

低脂肪食への執着が一段落すると、低炭水化物、高タンパク食に焦点が当てられた。 最も人気があったのは、1960年代にロバート・アトキンス博士が考案した「アトキンス・ダイエット」です。 1990年代後半には大流行しました。 ジェニファーアニストンとアリッサミラノのような有名人は、それによって誓った。 基本的には、ほとんどの低炭水化物ダイエットのように、アトキンスダイエットは、タンパク質と脂肪の高摂取が含まれます。 アイデアは、あなたの体は（炭水化物の代わりに）燃料として脂肪を使用するように強制されます。 高タンパク質の摂取はまた、長い間、満腹を保つことができるので、食欲を減らすことができますし、cravings.

残念ながら、アトキンスダイエットは、心臓病のリスクが高いにリンクされている.

これはあまりにも少ない炭水化物とあまりにも多くのタンパク質を食べる結果です。 さらに、炭水化物は、体がタンパク質を吸収するのを助ける。 ダイエットの最初の間は、また、多くの炭水化物をカットする必要があります、果物、でんぷん質の野菜、全粒穀物などの栄養豊富な食品を欠場することを意味します。 また、アトキンスダイエットは、甘い食べ物や精製炭水化物を省略するが、正直に言うと、任意のバランスのとれたdiet.

The South Beach Diet

アトキンスダイエット飽和脂肪の制限がなかったと心臓病のアーサーAgatston博士はそれにクールではありませんでした。 そこで、彼は1990年代半ばにサウスビーチダイエットを作成しました。 このダイエット法では、不飽和脂肪酸に注目し、加工されていない食品を中心に食べるように指導しています。 野菜や繊維の豊富な炭水化物も奨励されています。

しかし、サウスビーチダイエットは、オメガ6脂肪酸の高い加工植物油を許可する。

オメガ6脂肪は不可欠ですが、普通の人はすでに十分に取得します。 しかし、ほとんどのアメリカ人は、十分なオメガ3脂肪酸を食べていない。

血液型ダイエット

1996年、自然療法医のピーター・ダダモは、「Eat Right 4 Your Type」という本を出版しました。 それは、人の理想的な食事は血液型によって異なるという考え方を広めたものです。 しかし、それだけにとどまらず、食べるスパイスや調味料までもが血液型によって決まるはずだというのです。 この本はニューヨークタイムズのベストセラーリストに載り、今日も同じように人気があります。

血液型ダイエットとも呼ばれるこの食事法は、次のようなものでした：

• 栽培者として知られているタイプAは、ベジタリアン食に近いものです。 植物をたくさん食べ、赤身の肉はゼロにするのがいいそうです。 全粒粉、豆腐、魚介類、七面鳥はOKだった。
• 遊牧民と呼ばれるタイプBは、豚肉と鶏肉を除いて植物と肉を食べることができた。
• 謎の人物と呼ばれるAB型は、魚介類、乳製品、豆腐、穀物、豆類を食べるべきだというものだった。 しかし、金時豆は、トウモロコシ、牛肉、鶏肉と一緒に、リストから外れた。
• 狩人として知られるO型は、肉、鶏肉、魚などの高タンパク食品に焦点を当てた。 狩猟民族として知られるO型は、肉、鶏肉、魚などの高タンパク食品に重点を置き、野菜や果物の摂取は認められていましたが、穀物、豆類、乳製品は制限されていました。 5809>

血液型は、いくつかの病気のリスクの高低と関連性がありますが、最近の研究では、食事はそれと関係がないことが証明されています

たとえば、PLoS Oneの2014年の研究では、1455人の若い成人に、果物や野菜がたくさんあるA型ダイエットを実行させています。

The Natural Hygiene Diet

The Natural Hygiene Dietはあまり知られていない流行ダイエットの1つかもしれませんが、1980年代から1990年代にかけて健在だったのです。 これは、伝えられるところでは、1830年代にシルベスターグラハムによって作成された自然衛生運動から生じている。 (その1980年代の復活は、ハーベイとマリリン・ダイヤモンドの著書『Fit for Life』のおかげであり、Natural Hygiene Dietのバージョンに基づいていた。

ダイエットはさまざまな方法で行うことができますが、一般的に、それは子供と大人の両方のための長期断食を推進しています。 例えば、ダイエットの支持者は、炭水化物とタンパク質を一緒に食べると病気になると信じていました。 しかし、先に述べたように、あなたの体は文字通り正しくprotein.5065>

Fen-Phen

と呼ばれる減量の丸薬は、1990年代初頭に超流行していた。

それはenfluramineとphentermine.

丸薬も機能したが、それはいくつかの恐ろしい副作用が来た：心弁膜症や肺高血圧と呼ばれる2処方薬で作られた。 これは1997年9月に市場から撤去されたが、残念ながら、これらの心臓弁の問題は、1つはpill.5065>

ゾーンダイエット

別の年、別の低炭水化物ダイエット… またはそのように何かを停止した後に永続することが知られている。 ゾーンダイエットは、生化学者のバリー・シアーズ博士が30年以上前に考案したものです。 1995年に出版された彼の著書『ゾーン』では、40/30/30の割合でカロリー摂取量を分けるよう読者に説いています。 具体的には、炭水化物40％、脂肪30％、タンパク質30％の摂取を呼びかけている。 ゾーンダイエットはまた、必ずしも任意の食品を禁止していないが、加工炭水化物、ソフトドリンク、砂糖.

ダイエットは、その大きな健康の主張のための批判を受けた。

まず第一に、それは運動能力を向上させると主張したが、研究では、選手が実際にこのダイエットでより疲れていたことを示している。 この食事計画はまた、血糖値やコレステロールなどの血液の値を改善すると主張したが、研究では、これについてもほとんど証拠が見つかっていない。 体重減少については？ 5065>

シュガーバスターズダイエット

1990年代には、医師のグループは、シュガーバスターズダイエットを作成しました。 それは完全に精製された砂糖を排除するので、それは誰のためのスマートな動きである、正しい考えを持っています。 ゾーンダイエットのように、それは大栄養素の40/30/30の比率を持っています。 毎日のカロリーの40％の部分は脂肪から来るが、30％は炭水化物とタンパク質から30％。

超低炭水化物摂取量のため、シュガーバスターズダイエットは、いくつかの栄養価の高い野菜や果物を省略します。 高タンパク質の摂取はまた、腎臓に損傷を与える可能性があります。 さらに、このダイエットは非常に制限が多いため、継続するのが難しいのです。 5065>

液体ダイエット

食事代替シェイクは、1980年代に人気があった、特にオプラは液体ダイエットに固執した後、60ポンド以上を失ったと明らかにしたときです。 このトレンドは 1990 年代にも続き、スリムファーストなどのブランドはその先頭に立ちました。

低炭水化物ダイエットが流行するにつれ、これらのドリンクの人気は下火になりましたが、今日でも店頭で食事代替シェイクを見つけることができます。

Cabbage Soup Diet

ああ、キャベツスープね。 また会いましたね。 キャベツスープダイエットは、50年代、80年代、そして90年代半ばに再び流行した。 なぜか、このダイエットに基づいた新しい本が出版され続けました。 1997年にはマーガレット・ダンブロットが『新・キャベツ・スープ・ダイエット』という本を出した。

コスモポリタンやジェントルマンズ・クォータリー（現在のGQ）といった雑誌も、1990年代半ばにこのダイエット法を掲載しました。

このダイエット法は、毎日2～3食のキャベツスープを、7日間摂取するよう呼びかけています。

疲れや弱さを感じるだけでなく、キャベツのおかげでガスや膨満感も感じるでしょう。

さらに、このダイエットでは、健康的な体重減少や維持を支える十分な栄養素が欠けています。