我々が選ぶ南アフリカワイントップは、ステレンボッシュ、フランシュフック、スワートランド、エルギン、トゥルバック・ヴァレーのワインなど、南アフリカのテロワールが多彩であることと、素晴らしいブレンドやシュナンブランだけではない、非常に高品質の単一品種ワインを作っている国のワインメーカーの技術も紹介しています。

一流のシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、サンソー、シャルドネが国際舞台でその名を轟かせているが、それは当然である。

これらのワインすべてを試飲したケープの旅で考えたことは、ほとんどが農園のその場でのワインだったが、ひとつの地域で、ブドウ品種とワインスタイルの多様性と質が、すべて車で数時間以内のところにあり、しかも手に届く価格で楽しめるところが世界にあるだろうか、ということである。 4830>

南アフリカでは、ゴムのような、あるいは熟しすぎた赤ワインはすでになくなり、代わりにエレガントで果実味が前面に出た、バランスのとれた、よくまとまったワインが光っているのです。

10年前ティム・アトキンMWは南アフリカワインについてのシーンと意見の変化について書いている

以下の10本は今飲むこともできるがシュナン・ブランを含む熟成によるメリットもあるワインばかりである。 Ken Forresterの2007年のOld Vine Reserve Chenin Blancはまだまだ元気で、20ドル/15ポンド以下にしては悪くない！

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