米国で過去15年間に6例目の牛海綿状脳症（BSE）が、フロリダ州の6歳の混合種の肉牛で確認されました。 いわゆる狂牛病の陽性反応は、2012年にカリフォルニア州ハンフォードで発生した最新の事例から6年後のことです。

米国農務省の職員は、この動物が人間の食物供給に決して入っておらず、その他の方法で人間の健康を脅かすことはないと断言し、発見に対する国民の恐怖を鎮めました。 BSE の非定型ケースは、米国の生産者が国際的な牛の市場を失う原因になりそうもありません。

米国はこれまで、定型 BSE のケースを 1 つだけ経験しています。 それは2003年のことでした。 それは、狂牛病が人々のプリオン病である変異型クロイツフェルト・ヤコブ病または cCJD に関連した、一世代前にイギリスで起こったような古典的 BSE です。

フロリダ牛は、定期的な監視中に食肉処理に適さないことがわかり、より具体的な BSE 検査のために、コロラド州のフォートコリンズでコロラド州立大学の獣医診断ラボに提出されました。 USDA の動植物衛生検査局 (APHIS) とフロリダの獣医当局の両方が、このケースに関する背景情報の収集を続けています。

世界動物衛生機関 (OEI) は通常、非定型 BSE ケースはその国の BSE リスク状態を変えないことを認めています。 非定型BSEは世界中の国内の牛の群れで自然発生すると考えられているからだ。 「したがって、非定型症例が見つかっても、米国のリスクは無視できる状態であり、貿易上の問題につながることはありません」と、USDA の声明にあります。

米国で記録された唯一の古典的な BSE の症例は、2003年にカナダから輸入した牛に関係するものでした。 その結果、いくつかの外国の牛の市場が数年間失われました。 現在では禁止されている、レンダリングされた感染牛のタンパク質を含む肉骨飼料が、古典的な BSE の発生を早めたと思われます。

米国には、BSEに対する長年にわたる連動した保護措置のシステムがある。 最初のセーフガードは、米国の公衆と動物の健康を守るもので、その最も重要なものは、特定危険物、すなわち動物がこの病気にかかった場合にBSEを含むであろう部位を、食肉用に提供されるすべての動物から除去することである。 2つ目のセーフガードは、牛を病気から守るための強力な飼料の禁止です。 今回の発見につながった米国のシステムのもう一つの重要な要素は、米国の牛の集団に非常に低いレベルで病気が存在する場合、USDAがそれを検出することを可能にする、進行中のBSE監視および検査プログラムです」

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