平日の朝ごはんは、なかなか難しいものです。 調理済みの料理や便利なアイテムが手元にあればいいのですが、時には、手作りの温かい朝食で子供たちを学校に送り出してあげたいですよね。

Enter: The microwave mug pancake.

My kids love pancake but making them in the morning is kind of a event that comes with lot of dishes and leftovers. 私は、コディアックケーキからこれらのシングルサービングタンパク質パックmicrowavableカップを発見したが、ほぼ3ドルで彼らは最も経済的な朝食option.

{Please note: This post is not sponsored.このポストはスポンサーではありません。 私はちょうど他のお母さんと私の家で働いている健康な子供に優しいオプションを共有するのが大好き！}

私は彼らのパンケーキミックスを使用して、自家製のバージョンでコンセプトを再現できるかどうかを確認したいと思いました。 私は、全粒粉で作られ、より多くのタンパク質と繊維を持っているので、従来のパンケーキミックスよりもこれが好きですが、もしあなたが手元に普通のパンケーキミックスをお持ちなら、このレシピにそれを使うこともできます。 また、このような場合にも、「Steelcase」なら安心です。 朝食は決して簡単ではありません。

電子レンジ マグパンケーキのレシピ

• 1/4 カップ Kodiak Cakes パンケーキミックス (または 1/3 カップ従来のパンケーキ ミックス**)
• 3 Tb.水
• 1 Tb.。 溶かしたバター、植物油、またはキャノーラ油（このレシピではオリーブオイルは使用しないでください）
• 1/4 tsp. バニラエッセンス（オプション）

すべての材料を電子レンジ対応のマグまたはラムキンに入れ混ぜる。 電子レンジで50％の出力で2分間加熱します。*パンケーキに火が通るまで、50％の出力で30秒ずつ加熱し続けます。 表面の中央がまだ湿っているようであれば、もう少し時間が必要です。 シロップをかけて召し上がれ！

※注意：電子レンジの加熱時間は様々です。

**従来のパンケーキミックスを使用すると、Kodiak Cakesミックスよりもふわふわのパンケーキができ、より密度の高いケーキを作ることができます。

• Blueberry Pancakes: 2 Tb fresh or frozen blueberries
• Chocolate Chip Pancakes: 2 Tb chocolate chips
• Confetti Pancakes.を調理前に混ぜてみてください。 カラー・スプリンクル小さじ1
• シナモン・パンケーキ: シナモン小さじ1/2

後で食べるためにこれをピン！

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