Shredded Beef Enchiladasは、余ったローストビーフを使い切るBESTな方法です! また、肉がすべて準備されているので、超高速で簡単に作ることができます!

このビーフエンチラーダのレシピは、クリーミーでボリュームがあり、チーズがたっぷり入っています! さらに、前もって作っておくと、私のお気に入りです！

マジで、メキシコ料理だけで生きていけるよ！

Beef enchilada with sour cream, tomatoes, and cilatnro.Seriously I could live on Mexican food…! 外食するたびにメキシカンに行きたくなるのは、あまりに美味しいからです。 家で本格的なメキシカン料理を作るのは難しいこともあるし。

私の母と妹はいつもチキンエンチラーダを注文しますが、このレシピは確かに牛肉の代わりに鶏肉を使って作ることができますね。

でも、牛肉の細切れを使ったエンチラーダは絶品です! たくさんのチーズと完璧なスパイスのブレンドを加えれば、究極のコンフォートフードの出来上がり！

おっと、30分以内に作れるって言ったっけ？

Ingredients in Shredded Beef Enchiladas:

The ingredients in this recipe is pretty simple, normal ingredients you probably already have.

では、このレシピの材料について説明します。 私のお気に入りは、私のスロークッカーローストビーフとミシシッピローストです。 我々は、調味料の多くを追加するつもりですので、ローストがbefore.1093>

Little Dairy on the Prairie プロからのアドバイス。 私は牛肉の細切れの大ファンですが、このレシピを変えて、鶏の細切りや牛肉の炒め物を使ってもよいでしょう。

ビーフ・エンチラーダの作り方：

皆さん…私は素早く簡単が一番です!

いくつかのプルビーフエンチラーダのレシピはSOOOOO多くのステップを持っていることを知っています。 このレシピは忙しい人のためのものです！

このレシピのためにフライパンの殻などを使わない！

STEP1：エンチラーダソース、サワークリーム、クリーム・オブ・マッシュルーム・スープ、調味料を混ぜ合わせる。 半分は残しておきます。

STEP 2：細切れの牛肉とチーズの半分を加えます。

STEP 3: シェルにビーフミックスを詰めます。

STEP 4: エンチラーダの上に余分なクリームソースをかけます。 チーズをのせます。 たっぷりと！

STEP5：焼く

牛肉のエンチラーダに関するFAQ：

エンチラーダは前もって作っておいていいでしょうか？

もちろんです! 具を詰めて巻いてから冷蔵庫で冷やします。 冷蔵庫で2～3日は持ちますよ。 残った牛肉の細切れを使うなら、本当に早く作れます！

エンチラーダはよく冷凍できますか？

エンチラーダは冷凍庫で2ヶ月ほど保存可能です。 お持ち帰りにも最適です。

エンチラーダは冷蔵庫で何日保存できますか？

密閉容器で4日まで保存できます。

細切りビーフエンチラーダと一緒に何か他の料理も欲しいかもしれませんね。 この圧力鍋のスペイン米は素晴らしいですし、EASY!

私のビーンディップとチップスを添えてください。 メキシコのレストランにいるような気分になれますよ！

その他のメキシカンレシピです。

• メキシカンミートボール
• プルメキシカンポーク
• メキシカンマックアンドチーズ
• クロックポットメキシカンビーフディップ
• チーシー（Cheesy）

メキシカンビーフ（Cheese）

• メキシカンマックアンドチーズ（Philips）
• プルート（Meatballs メキシカンビーフキャセロール
• Southwest Chicken Soup
• Chicken Verde

私のレシピを作り、フィードバックをいただけるとうれしいです! もしお時間があれば、ぜひ下のコメント欄から星を付けてください。 また、Pinterest、Instagram、Facebookで私をフォローしてください！

Creamy Shredded Beef Enchiladas

Sredded Beef Enchiladas is so EASY to make using remaining pulled roast beef ! 前もって作っておけば、忙しい日の救世主になりますよ。 チーズはたっぷり入れてくださいね！

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Course: メインディッシュ

Cuisine: メキシカン

キーワード ローストビーフの残り, シュレッドビーフ・エンチラーダ, シュレッドビーフ・エンチラーダのレシピ, シュレッドビーフのレシピ

準備時間： 20分

調理時間： 30分

合計時間： 50分

人分: 8 人前

カロリー: 485kcal

Author: Amy

Ingredients

• ローストビーフ2ポンド（調理済み、細切り）
• エンチラーダソース28オンス
• 10オンス（クリームマッシュルームスープ注

参照

• サワークリーム1カップ
• クミン小さじ1
• ガーリックパウダー小さじ1
• オレガノ小さじ1
• チリ粉大さじ1
• 細切りチーズ3カップ Pepper Jack, チェダーなど
• 8インチ-10インチのフラワートルティーヤ 8枚 注釈参照

オプションのエンチラーダのトッピング。

• 刻んだトマト
• シラントロ
• ワカモレ
• オリーブ
• グリーンオニオン

サワークリーム

作り方

• オーブンを375度に予熱しておく。
• エンチラーダソース、サワークリーム、クリーム・オブ・マッシュルーム・スープ、調味料を混ぜ合わせる。 半分は上からかける用に取っておく。
• 混ぜたエンチラーダソースの半分に、細切れの牛肉を加えます。
• トルティーヤが柔らかくならない場合は、柔らかくなるまで電子レンジで2、3秒加熱します。
• トルティーヤの片面にビーフミックスを1/8量ずつ塗ります。 その上に、すりおろしたチーズをのせます（チーズは半分残しておいて、上に振りかけるようにします）。
• 残りのエンチラーダソースをエンチラーダの上にかけます。 残りのすりおろしたチーズをのせます。
• 30～45分、または温まってチーズがとろけるまで焼く。
• トッピングを追加して召し上がれ！

注

本当にクリームオブアウェイスが苦手なら、クリームチーズ8オンスをスープ代わりにしてもよいでしょう。 加える前に常温であることを確認してください。 サワークリームと混ぜ合わせ、エンチラーダソースと調味料を加えます。 私はこのエンチラーダを前もって作っておいて、食べる直前に焼くのが好きです。 エンチラーダを組み立てる。 アルミホイルで覆います。 蓋をしないで45〜55分焼く。 ビーフエンチラーダをコーントルティーヤのシェルで作るのが好きですか？ 完璧です。 このレシピでは、コーントルティーヤのシェルが大活躍します。 コーンシェルは小麦粉のシェルより小さいので、もう少しシェルが必要かもしれません。 私はいつも12枚くらい使います。

Nutrition

カロリー。 485kcal｜炭水化物: 29g｜たんぱく質：40g｜脂質：23g｜飽和脂肪酸：11g｜コレステロール：116mg｜ナトリウム：3325mg｜カリウム． 食物繊維：3g｜糖質：9g｜ビタミンA：1493IU｜ビタミンC：53mg｜カルシウム：608mg｜鉄：5mg

Tried this recipe?Mention @littledairyontheprairie or tag #littledairyontheprairie!（英語名：Littledairyontheprairie）。