Nashi
春には花が、夏には実がなる梨の木。 梨には西洋なしと和梨があり、和梨は球形である。 梨の大部分は水分でできており、甘酸っぱい味とシャリシャリとした食感を楽しむことができます。 夏に旬を迎えるため、暑い季節には冷やし梨がおいしい。 和梨の特徴
和梨には皮が黄褐色の赤梨と淡い黄緑色の青梨の2種類があります。 先日、ベトナムへの輸出が始まったというニュースを耳にしました。
Nashi
2 ベストシーズンと生産地
主な生産地は千葉県と茨城県です。 8月~10月が旬です。
3. 日本での食べ方
日本梨は皮をむいて生で食べるのが一般的です。 また、コンポート、ゼリーアイス、シャーベット、ジュースなども楽しめます。
梨羊羹(日本旅行観光協会)、梨どら焼き、梨酒(稲城市商工会)なども楽しめます。 さらに、スライスした梨をサラダにしたり、冷やし中華にトッピングしたりと、面白い食べ方もある。
4.梨に関するイベント
・茨城県農林水産部「茨城を食べよう」
・利府観光協会「利府梨祭り」
など産地で梨に関するイベントも行われています。