2009年3月22日 — 新しいヨーグルトは、アジアのいくつかの国ではすでに店頭に並んでおり、胃潰瘍の予防と治療においしい新しい方法を提供するかもしれません。
日本の研究者によると、彼らが開発したヨーグルトは胃炎と胃潰瘍を引き起こす細菌と戦うといいます。 研究者らは、ソルトレイクシティで開催されたアメリカ化学会全国大会で臨床試験の結果を発表しました。
生きたバクテリアを含む発酵乳製品であるヨーグルトは、カルシウムやタンパク質、その他の栄養素を豊富に含む健康食品として既に知られています。
「この新しいヨーグルトにより、人々はヨーグルトの味を楽しみながら、胃潰瘍の原因となる細菌を予防または除去することができます」と、京都女子大学の化学者、八田肇氏は文書で述べています。
多くの潰瘍はピロリと呼ばれる細菌、またはアスピリンやその他の非ステロイド性抗炎症剤の過剰使用により引き起こされます。 ピロリ菌による潰瘍は、抗生物質や制酸剤で治療することができます。 研究者は、彼らのヨーグルトは別のoption.
であるかもしれないと思います。