妊娠中に魚介類を食べる|Expecting Health

妊娠中に魚介類を食べることは、あなたと赤ちゃんに必要な栄養素を摂取するための良い方法です。 魚介類は、オメガ3 DHAと呼ばれる健康的な油を豊富に含む唯一の食品の一つです。 オメガ3 DHAは、赤ちゃんの脳と目の発達に必要です。 魚介類に含まれるその他の栄養素(タンパク質、カルシウム、ビタミンD、鉄分など)は、骨や筋肉の形成に役立ちます。 魚介類の栄養素は、赤ちゃんの成長と発達に必要なだけでなく、お母さんの脳や心臓、気分にも良いのです。

妊娠中の方は、毎週2~3回、さまざまな調理されたシーフードを食べることを目指しましょう

米国のほとんどの妊婦は、シーフードを十分に食べておらず、毎週2オンス以下しか食べていないのが実情です。 2017年、食品医薬品局(FDA)は、妊婦、授乳中のママ、幼児に、サーモン、ツナ缶、エビ、ティラピア、カニなどの魚介類をもっと摂取するように促すアドバイスを発表しました。 2015-2020 Dietary Guidelines for Americansでも、妊婦は週に2-3回シーフードを食べるように勧めています。

Research shows:

  • Mom-to-be who eat seafood each week during pregnancy have babies that reach developmental and cognitive milestones more quickly.妊娠中に週に2-3回シーフードを食べる母親は、赤ちゃんがより早く発達と認知の節目に達する。
  • 米国で最も人気のある種類のシーフードは、妊娠中に食べても安全で健康的です。
  • 避けるべき唯一の種類は、サメ、メカジキ、キングサバ、タイルフィッシュ、メバチマグロ(寿司で見られる)、マカジキ、オレンジラフィーなどです。 ほとんどのアメリカ人はこれらの魚を通常食べませんし、他にも多くのシーフードを楽しむことができます。

食事にシーフードを取り入れる

妊娠中にシーフードを制限すると、あなたとあなたの赤ちゃんは、重要な栄養素を逃してしまう可能性があります。 あなたと赤ちゃんに必要な栄養素を摂取するためには、ビタミンやミネラルを多く含むさまざまな食品を食べることが大切です。 下記の地中海食ピラミッドには、魚介類を含むおいしくて健康的な食品の例が示されています。

Food Pyramid

Your Guide to Eating Seafood.JPは、シーフードを食べるためのガイドです。

seafood full guide妊娠と栄養の専門家が集まり、妊娠中にシーフードを楽しむためのアドバイスを共有しました。 シーフードの利点や妊娠中の栄養について、ぜひガイドをダウンロードしてください。

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