免疫力アップ食品30選

コロナウイルスが国内外に広がり続ける中、どうすればウイルスを阻止できるのか、気になるところですよね。 そして、コロナウイルスに感染するのを防げる食品はありませんが、ウイルスの症状を軽くする方法はあります。 インフルエンザの流行期と同じように、ビタミンCなどの栄養素を補給し、正しい手洗いなどの衛生対策を実践しましょう。

もちろん、コロナウイルスを阻止する最善の方法は、社会との距離を取り、できるだけ家にいるようにすることです。 もちろん、コロナウイルスを防ぐには、社会との距離を取り、できるだけ家にいることが一番ですが、咳や鼻水から体を守るために、免疫力を高める30の食品を摂取することも可能です。 また、健康維持のために、「風邪やインフルエンザに最も悪い食べ物100」は避けるようにしましょう。

1

Chicken Noodle Soup

Chicken broth soup

Chicken soupは風邪やインフルエンザシーズンを乗り越えるための定番ですが、それは暖かいコンフォートフードが、お母さんがあなたの面倒を見てくれることを懐かしく思うからだけではないんです。 カリフォルニア大学ロサンゼルス校によると、このスープには抗炎症作用があり、風邪を引いたときに起こる上気道の炎症を鎮めてくれるそうです。 また、同大学は、このスープが鼻づまりの解消に役立つとも述べています。

2

Ginger Tea

Ginger tea

風邪の治療に関しては、生姜は緩和に最も適した食品のひとつと言われています。 International Journal of Preventative Medicineに掲載されたレビューで、研究者は、ショウガの強力な抗炎症作用が、風邪やインフルエンザに対抗する根の力の鍵であるとまとめました。 炎症は体の免疫反応に影響を与えるので、抗炎症作用のある生姜は免疫力を高める上で重要な役割を果たすのです。

3

ターメリック

 ターメリックパウダーを木のスプーンにのせて

このスパイスは、次のディナータイムの食事においしい刺激を与えるだけではなく、クルクミンという抗炎症効果の高い化合物を含んでいるのです。 (このクルクミンが、ターメリックの特徴である鮮やかなオレンジイエローの色を作り出しているのです。) Journal of Clinical Immunologyに掲載された研究によると、クルクミンはT細胞の生産を活性化するそうです。

4

オレンジ

orange slices

オレンジには、体調が悪いときに欠かせない栄養素、ビタミンCがたっぷり含まれています。 オーストラリア国立大学の国立疫学・人口保健センターが行ったレビューによると、ビタミンCは、寒さなどの体調不良を誘発する環境にさらされた人の風邪予防に役立つとされています。 また、風邪の期間や重症度を下げる効果もあります。

5

 グラスに入った水

気分が悪いときに一口飲むとよいH2Oが最も役立つ飲み物のひとつになることがあります。 このような場合、「痒いところに手が届く」ような感覚を味わうことができます。 メイヨークリニックは、私たちは病気のときに多くの水分を失う傾向があるので、完全に水分を保つために、少なくとも1日にグラス8杯の水を飲むようにしてくださいと示唆している。

6

Greek Yogurt

Greek yogurt in bowl with spoon

Greek yogurtは病気と戦うプロバイオティクスでいっぱいで、通常のヨーグルトよりもタンパク質でいっぱいです。 韓国家庭医学ジャーナルに掲載されたメタ分析では、プロバイオティクスが風邪の予防と治療に役立つことがわかりました。 研究者たちは、プロバイオティクスを毎日食べている人は、プロバイオティクスが豊富な食品を食べていない人よりも風邪をひくリスクが低いことを発見しました。

7

ブルーベリー

blueberries

ブルーベリーには、咳と風邪を治療および予防するのに役立つ抗酸化物質がたくさん含まれています。 オークランド大学が行った研究によると、ブルーベリーに含まれる抗酸化物質の一種であるフラボノイドを摂取すると、フラボノイドが豊富な食品やサプリメントを毎日食べない人に比べて、大人が風邪をひく可能性が33%低くなったとのことです。

8

高麗人参茶

Ginseng tea

高麗人参茶が人気の理由はそのおいしさだけではありません。 すなわち、このお茶は上気道感染症(通称:風邪)の治療薬として使用されてきたのです。 Canadian Medical Association Journalに掲載されたレビューでは、高麗人参が風邪やインフルエンザの症状を著しく軽減することが示されていると指摘されています。 しかし、研究者は、高麗人参の免疫力増強の主張を完全に裏付けるには、より多くの研究を行う必要があると指摘しています。

9

トマト

 木のまな板の上のミニトマト

トマトはビタミンCを多く含むため病気の時に食べるのに最高の食品です。ちょうど中くらいのトマト1つに16ミリグラムを超えるビタミンCを含み、体の免疫系への燃料であることは実証されています。 Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeutenに掲載されたドイツの研究では、ビタミンCは体の食細胞やT細胞(免疫系の2大要素)の強さに不可欠であることが明らかにされました。 また、この栄養素が不足すると、免疫系が弱くなり、病気につながる特定の病原体に対する抵抗力が低下する可能性があることも指摘されています。

10

ワイルドサーモン

wild alaska king salmon
Courtesy of Alaska Seafood

Wild salmonには風邪症状の軽減に役立つとされている栄養素、亜鉛がたくさん含まれているのだそうです。 この冬の季節、家族、特に子どもたちに風邪をひかせたくないと思うのなら、亜鉛を多く含む食品を与えるべきでしょう。 Journal of Family Practice誌は、1歳から10歳までの子供を対象に、風邪に対する亜鉛の効果を調べた研究を発表しています。 研究者たちは、亜鉛はプラセボと比較して、風邪の症状が始まってから24時間以内に摂取すると、症状の重症度と持続時間を著しく減少させることを発見しました。

研究者たちは、6歳半から10歳の子どもを対象とした別の試験でも、亜鉛がその風邪の予防に役立つ成分であることを証明したと述べました。 毎日15ミリグラムの亜鉛を7ヶ月間摂取した子どもたちは、対照群の子どもたちと比較して、インフルエンザの季節に風邪をひく可能性が著しく低いことがわかりました。

11

Dark Chocolate

Dark chocolate bar
Simone van der Koelen/Unsplash

信じられないかもしれませんが、ダークチョコレートは風邪を撃退するのに極めて有効な場合があるんですよ。 ダークチョコレートには、咳を緩和することが証明されている抗酸化物質であるテオブロミンが大量に含まれています。 Frontiers in Pharmacologyに掲載された研究では、テオブロミンが気管支炎の人の咳の症状を抑えるのに役立つことを発見しましたが、調査結果を完全に確認するためには、さらに研究を行う必要があると指摘しています。

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12

赤ピーマン

 赤ピーマン

赤ピーマンも風邪に対抗するビタミンCが豊富な食材の一つです。 ハーバード・ヘルス・レターに記された2013年のレビューによると、毎日200ミリグラムのビタミンCを摂取すると、「非常に活動的」な人の風邪をひくリスクが半分になることがわかりました。 また、症状の持続時間を大人で8%、子どもで14%短縮しました。

13

Broccoli

Broccoli on a wooden cutting board

カリフォルニア大学ロサンゼルス校の研究者は、ブロッコリーが風邪予防なら食事に加えられると報告しました。 ブロッコリーやその他のアブラナ科の野菜は、免疫力を高めるのに役立つことが証明されたそうです。 研究者は、野菜に含まれる化学物質であるスルフォラファンが、特定の免疫細胞の抗酸化遺伝子と酵素をオンにし、体内のフリーラジカルと戦い、病気になるのを防ぐと主張しています。

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Extra Virgin Olive Oil

Olive oil

このオイルは、体の免疫力を再生し高める働きもあると言われている。 British Journal of Nutritionに掲載された研究によると、オリーブオイルに多く含まれる多価不飽和脂肪酸が、体内で抗炎症剤として作用することがわかりました。 また、この酸は、免疫力を高め、感染症から体を守る手助けをすることも分かりました。

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緑茶

 白いティーカップに注がれる緑茶

緑茶はダイエットにおすすめのお茶であるだけでなく、風邪対策としても最適なソースの1つなんですよ。 インド歯周病学会誌に掲載された研究によると、免疫力を高める抗酸化物質であるフラボノイドが含まれており、抗炎症作用があるとのことです。 この研究によると、緑茶に多く含まれる抗酸化物質カテキンは、強力な抗菌・抗ウイルス作用があることが知られており、風邪の始まりの菌やインフルエンザウイルスを退治することができるそうです。

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ほうれん草

Washed baby spinach leaves

ほうれん草は体全体の健康にいいスーパーフードの代表格ですね。 消化を整える食物繊維がたっぷり含まれているだけでなく、ビタミンCも含まれています。強力な栄養素であるビタミンCは、風邪の予防を助け、病気の症状を軽減するのに役立ちます。

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Whole Grain Bread

Seeded whole grain bread

The American Journal of Clinical Nutritionが発表した研究によると、全粒粉には抗炎症特性があり、これにより健康な細菌の生産量を増加させることができるとされています。 また、腸は免疫系の70%を占めているため、風邪の原因となる細菌を撃退するためには、腸を健康に保つことが重要なのです。

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fried eggs sunny side up yolk

卵、特に黄身には免疫力を高める栄養素が詰まっているのだそうです。 卵には、免疫力の調整と強化に欠かせないビタミンDが多く含まれています。 JAMA誌に掲載された研究によると、冬場にビタミンDを毎日摂取していた参加者は、そうでない人に比べて、風邪などの上気道感染症にかかる確率が低かったそうです。

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Garlic

woman-chopping-garlic-on-cutting-board

ガーリックは最高の風邪治療食品としての評判を築いていますが、それには十分な理由があるのです。 Cochrane Database of Systematic Reviewsに掲載されたこの食品のレビューによると、3ヶ月間にわたってニンニクを食べたある研究参加者のグループは、風邪を合計24件しか引かず、対照グループの65件の報告と比較して、大幅に減少したことがわかりました。 しかし、研究者は、ニンニクが風邪に与える真の影響を検証するためには、より多くの研究を実施する必要があると指摘している。

20

Apples

Granny smith apples

“An apple a day keeps the doctor away” is not just a old wives’ tale – apple actually can prevent illness as the common cold.リンゴは風邪などの病気を予防するのに効果があるのです。 Nutrition Journalに掲載された研究によると、この果物には植物化学的な抗酸化物質が含まれているそうです。 9504>

21

Nuts

 Bowl of nuts

Most nuts contains vitamin E, another vitamin that is crucial to fight off sickness.Why did this? Journal of the American College of Nutritionに掲載された研究では、毎日50ミリグラムのビタミンEを摂取することで、都市部に住む65歳以上の喫煙者の男性が風邪をひくリスクを28%減らすことができたと発表しています。 しかし、研究者たちは、ビタミンEの風邪予防の可能性を完全に検証するためには、より多くの研究を行う必要があると指摘しています。

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ライトホワイトツナ

ツナ缶ライト

サーモンのようにライトホワイトツナは亜鉛をたっぷり含んでいるのが特徴です。 この栄養素は、免疫システムに重い影響を与え、風邪の症状を軽減するのに役立つと、TheCochrane Database of Systematic Reviewsに発表された研究により明らかになりました。 この研究では、1日に少なくとも75ミリグラムの亜鉛を摂取している人は、そうでない人に比べて短時間で風邪の症状から解放されたことがわかりました。

23

ローズマリー

rosemary sprigs on cutting board

Rosemary is not just a tasty herb to add to baked goods – It is also a amazing anti-inflammatory and is a rich source of antioxidants.それは、焼き菓子に加えるだけでなく、ローズマリーは抗酸化物質も豊富に含んでいます。 また、「Critical Reviews in Food Science and Nutrition」では、ローズマリーなどのほとんどのハーブには、体内で抗炎症作用の役割を果たす抗酸化物質が含まれていることを指摘しています。 この抗炎症作用により、消化器や腸の健康状態が良くなり、健康を保つための免疫力アップにつながるのです。

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ボーンブロス

Turkey broth

動物性骨スープがなぜ病気にかかったときにスープが良いのか、重要な理由だと思われます。 そのため、このような場合にも、「痒いところに手が届く」ような感覚で、痒いところに手が届くような感覚で、痒いところに手が届くような感覚で、痒いところに手が届くような感覚で、痒いところに手が届くような感覚で、痒いところに手が届くような感覚で、痒いところに手が届くようになります。

25

Oysters

raw oysters on ice

Oysters, like other types of seafood, are high in zinc.

また、健康を維持するためのヒントとして、医師が独自に開発した27の風邪の治療法をご覧ください。

26

Raw Honey

Honey

All-natural, raw honey is not taste but also help soothing some symptoms of cold.これは、天然の生の蜂蜜がおいしいだけでなく、風邪の症状を和らげることができるのです。 イラン基礎医学ジャーナルに掲載された研究によると、蜂蜜は喉の痛みやかゆみを和らげるのに役立つそうです。 この研究では、ハチミツが抗菌剤として働き、病気になる原因となる体内のあらゆる細菌を殺すとも述べています。

27

味噌

 味噌汁

味噌は大豆から作られており、免疫システムを高めるのを助けるイソフラボン抗酸化物質を含んでいるのだそうです。 American Journal of Clinical Nutritionに掲載されたこの研究では、大豆製品に含まれる抗酸化物質により、閉経後の女性は体内の炎症を抑え、免疫力を高めることができたと発表しています。

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きのこ

 鍋焼ききのこ玉ねぎ

フロリダ大学食品・農業科学研究所の研究によると、きのこは免疫力を高めるのに最適なのだそうです。 研究によると、4週間毎日シイタケを食べた参加者は、免疫力を高めるT細胞の数と強さが著しく増加したとのことです。 また、炎症を誘発するタンパク質の減少にも気づき、しいたけが抗炎症剤としても作用することが証明されました。

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アニスティー

Star anise

International Scholarly Research Noticesに掲載された植物の詳細レビューによると、アニスには抗菌および抗真菌として作用することが判明しました。 薬理学 また、この研究では、アニスは抗ウイルスとして働き、免疫力を高めるのに役立つ抗酸化物質を含んでいると述べています。

30

フェンネル

Fennel seeds

Fennel には、さまざまな鎮静効果により、インフルエンザ様症状の緩和に役立つと言われています。 BioMed Research Internationalに掲載された研究では、フェンネルは、抗酸化物質として働く豊富な植物化学物質により、結膜炎、下痢、発熱、腹痛に悩む人々を癒す作用があると指摘されています。 9504>

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