理想的な体重に必要なカロリーを計算するのに使える公式を紹介します。 計算の準備をしましょう!
まず、体重を維持するために1日に必要なカロリーを見てみましょう。 現在の体重に「平均代謝係数」をかけると、安静時に1日に消費するカロリーがだいたいわかります。 私たちの減量プログラムでは、女性には11、男性には12の代謝係数を使用しています。 例えば、体重160キロの女性が理論上食べることができるのは 160kgの体重を維持するためには、1日あたり160×11＝1,760キロカロリーを摂取する必要があります。 ただし、この計算には運動による消費カロリーは含まれていませんので、運動によって消費されたカロリーは、いわば「カロリー予算」に加算されます。 例えば、1日300キロカロリーを運動で消費した160キロの女性は、理論的には1日2060キロカロリーを食べて体重を維持することができます。 (維持カロリー1,760+運動消費カロリー300)
体重を減らすのが目的なら、なりたい体重(または医療従事者が推奨する体重)に代謝係数をかけて、特定の目標体重に対する維持カロリーを決めます。 例えば、体重160kgの女性が140kgになりたい場合、目標体重140kgに11をかけると、1日あたりの摂取カロリーは1,540kcalとなります。 この方法の利点は、最初から、目標達成後の体重減少を維持するために必要なカロリーと同じレベルの食事をすることです。
体重減少に対するもう一つのアプローチ（ここでさらに数学が登場！）は、1週間に平均でどれくらいの体重を減らしたいかを調べ、その目標を達成するために食事からどれくらいのカロリーをカットすればいいかを判断するというものです。 ここでは、1週間に1ポンド減量する割合で見てみましょう。 1ポンドは3500キロカロリーに相当します。 1日あたりの摂取カロリーを減らすには、3500カロリーを7（曜日）で割ればよいことになります。 なお、この目標は、運動でさらに500キロカロリーを消費することによっても達成することができます。
全体的な重要な注意点: 私たちの減量プログラムでは、適切な医師の監督なしに、1日の摂取カロリーを1200キロカロリー以下にすることは推奨していません

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