何十年も、医学界は減量のために低脂肪食を推奨してきていますが、単に脂肪・カロリー摂取量を減らすことは長期にわたる体重減少にはつながらないことが次第に明らかになってきています。 一方、低炭水化物、高タンパク質の食事は、体重を減らすのに効果的であることが証明されています。 低炭水化物ダイエットは、精製された炭水化物（白いパン、パスタ、お菓子）の摂取を制限し、タンパク質と健康的な脂肪に置き換えます。 炭水化物を減らすことは、メタボリックシンドローム、糖尿病、高血圧、心血管疾患など、他の健康状態を改善するのに役立ちます。 低炭水化物ダイエットは、赤身のタンパク質、健康的な脂肪、未処理の炭水化物などの適切な食品が消費されている場合、HDLコレステロール（善玉コレステロール）レベルを上げる可能性もあります。 例えば、脂肪の多い肉、全乳製品やその他の高脂肪食品を多く含む低炭水化物ダイエットは、コレステロールを上昇させ、心臓病や腎臓病のリスクを高めます。

How does a low carb diet work? 体重を減らすには、あなたの体は、炭水化物の代わりにエネルギーとして蓄積された脂肪を燃やすようにします。 単純炭水化物（スターチや甘い食品に含まれるものなど）を大量に摂取すると、グルコースとして血流に吸収されます。 一部のグルコースはエネルギーとして燃焼され、余分な炭水化物／グルコースは脂肪として蓄積されます。 高炭水化物食品はまた、満足度が低く、過食につながり、最終的には体重増加につながる。

低炭水化物、高タンパク食は、体がエネルギーとして蓄積された体脂肪を使用するようになる。 また、タンパク質は、より満足なので、あなたが満腹になるまで食べても、より少ないカロリーを消費することができ、あなたがweight.solutions.comを助ける低炭水化物ダイエットがトリッキーになるところ、どの食品を避けるために決定することである。 このような全粒粉、果物や野菜に見られるような複雑な炭水化物は、単純な炭水化物と同じ血糖値スパイクと空腹感を引き起こすことはありません、それらは通常、加工食品と砂糖.

ローカーボ食は、通常炭水化物の60から130グラムの毎日の制限で構成され、消費される炭水化物は野菜、果物や全粒粉などの繊維豊富な源から来ているはずです。 減量のために、McCarty減量センターは、健康的なfats.

低炭水化物、高タンパクの食事を検討している場合、それはあなたのために安全かどうかを確認するために医師や栄養士に相談して、赤身のタンパク質の少なくとも40グラム1日食べることをお勧めします。 医師は、最適な減量と健康のために、食事で十分な栄養素を摂取できるような計画を立てる手助けをしてくれます。