モンゴル風牛肉とブロッコリー（ローカーボケト中華）はとてもおいしいです！！

モンゴル風牛肉とブロッコリー（ケトローカーボケト中華）はとてもおいしいです。 この人気の中華レシピのヘルシーバージョンが気に入るはずです。 牛肉とブロッコリーの柔らかさに、甘くて香ばしい生姜のごまだれが加わって、素晴らしい一品になりました。

そのまま食べても、さいの目に切ったカリフラワーにかけてもおいしいです。 この中華レシピは、砂糖不使用、低炭水化物、ケトジェニックです。

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• モンゴル風牛肉とブロッコリーの魅力
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Why You’ll Love Mongolian Beef and Broccoli

It’s A Healthy Chinese Recipe

fresh chopped veggies and delicious homemade dressing.With a French vegetable, このギリシャ風サラダは、とてもヘルシーで軽い味わいです。

It’s A One Skillet Recipe

30分以内に、このおいしい自家製中華レシピを自宅で作ることができます！

It’s A One Skillet Recipe

30分以内に、このおいしい自家製中華レシピを自宅で作ることができます。 中華のテイクアウトは必要ありません。

すごい味

なんだかわからないけど、昔からモンゴル牛とブロッコリーが大好きです。 牛肉とブロッコリーの甘みと塩味の組み合わせが好きです。 このレシピは私の「ティーンテスト」に合格し、3人の男の子は全員一致でこのレシピが大好きになりました! 低炭水化物ヘルシーバージョンも作りました！とは言っていません。 このレシピは、ティーンエイジャーのテストに合格し、3人の男の子が全員一致でこのレシピを気に入ってくれました！私は、低炭水化物健康バージョンを作ったことを彼らに言いませんでした！私はそれを秘密にしておくよ

それは低炭水化物とケト中華レシピ

脂肪18.2グラム、ネット炭水化物の3.6グラムとタンパク質40グラムモンゴル牛とブロッコリーの仕事はうまく低炭水化物とケトジェニックダイエットに。

材料と道具

材料

• 3/4 tsp xanthan gum (keto-friendly) or 1/2 tsp cornstarch
• 1/4 cup olive oil + 2 tsp
• 4 cup broccoli florets
• 2 lbs beef, (sirloin steak or eye of round) cut into 1/4″ slicice
• 3/4 tsp keto-friendly 1/6 tsp xanthan gum or 1/Tsp corstarch 1/4 tsp xanthan gum (keto-friendly) or 1/2 tsp cornstarch
• 1/6 tsp keto-friendly
• 塩小さじ1
• 胡椒小さじ1/2
• みじん切りのにんにく3片
• ジンジャーペースト小さじ3
• ココナッツアミノソース（ケト対応）、タモリ（ケト対応）、醤油1/2カップ
• エリスリの黒糖（ケト対応）1/2 カップ。 または普通の黒砂糖
• ごま油 小さじ3
• 赤唐辛子 小さじ1/2
• ネギ 5本。 1インチ幅の斜め切り
• ごま大さじ1/2

道具

• まな板
• シェフナイフ
• 12インチスキレット（鋳鉄は私のお気に入り！）

調理器具: 1．)

計量スプーン

乾燥計量カップ

液体計量カップ

ボウル

サラダフォーク

手順

ブロッコリーと牛肉のおいしいレシピをご紹介いたします。

小さなボウルにオリーブオイル小さじ2を入れてキサンタンガムを溶かし、置いておきます（画像1参照）。

蓋つきの電子レンジ用皿にブロッコリーフラレットと水1/4カップを入れ、フォークで刺したときにカリッと柔らかくなるまで3～4分蒸します。

ステーキは塩・胡椒で下味をつけておく。 大きなスキレットにオリーブ1/4カップを入れ、中火でフライパンが熱くなるまで加熱する。 スキレットに薄切り肉を平らになるように並べます。

肉に焼き色がつくまで焼き、裏返してもう片面も焼きます（片面約2分ずつ）。 フライパンに詰め込みすぎず、必要なら少量ずつ作業してください。 薄切りの肉を脇に置き、ホイルをかぶせる。 (画像3参照)

スキレットににんにくを加え、香りが立つまで1分ほど炒める。 生姜ペースト、醤油、ブラウンシュガー、ごま油、赤唐辛子フレーク、キサンタンガムミックスを加える。 ソースにとろみがつくまでかき混ぜる。 (画像4参照)

火を止め、牛肉(汁ごと)、ブロッコリー、ねぎ、ごまを加え、さらに炒める。 (画像5参照)

全体が混ざるまでかき混ぜる。 盛り付けて完成です。 (画像6参照)

Helpful Tips

• Make sure your pan is very hot, but the oil is not smoking.これは、フライパンがとても熱くなっていることを確認します。 牛肉を少しづつ入れて焼きます。 焼き目がついたら、ひっくり返して焼き色をつけます。 すぐにフライパンから取り出します。
• 牛肉に焼き色がつかなかった場合でも、ご心配なく。 お料理は美味しく仕上がりますよ。 牛肉に火が通りすぎるよりも、片面2分ほどでフライパンから取り出したほうがよいでしょう。

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Mongolian Beef and Broccoli Recipe is so delicious and loaded with flavor! 中華料理のテイクアウトがしたいけど、ヘルシーでいたい！というときにぴったりの低炭水化物・ケト中華レシピです。 このケトレシピは、柔らかい牛肉とブロッコリー、そしてカリフラワーライスにぴったりの美味しいアジアンレシピのソースで作られています! #中華テイクアウトをしたいけどヘルシーな料理が食べたい！という時にぴったりです。