過去10年以上にわたってマカを使用し販売してきましたが、マカのヨウ素含有量に関する質問はほんの一握りでした。 興味深いことに、そのうちの3件はこの6ヶ月の間に寄せられたものです。
- ヨウ素とは何ですか、そしてなぜ重要なのですか。 甲状腺がホルモンを作るのを助けるのに欠かせません。 それ以外にも、ヨウ素は健康的な代謝、バランスのとれた気分、健康的な血圧をサポートし、またがんの予防にも役立つと考えられています。 ヨウ素が不足すると、甲状腺腫、甲状腺機能低下症、代謝の低下、妊娠中の問題、うつ病、気分障害、疲労、その他ホルモンバランスの乱れからくる症状が引き起こされる可能性があります。 過去15年の間に、慢性疲労から癌に至るまで、様々な健康問題を抱える患者の治療にヨウ素の補給を始めた医師は数少なくありません。 デービッド・ブラウンシュタイン医学博士とガイ・エイブラハム医学博士は、ヨウ素補給による患者への説得力のある成功を報告しています。 ( 1日にどれくらいのヨウ素を摂取すべきなのでしょうか？
- マカに含まれるヨウ素の量は？
- マカとヨウ素に関する最後の言葉
- さらなる参考文献：
ヨウ素とは何ですか、そしてなぜ重要なのですか。 甲状腺がホルモンを作るのを助けるのに欠かせません。 それ以外にも、ヨウ素は健康的な代謝、バランスのとれた気分、健康的な血圧をサポートし、またがんの予防にも役立つと考えられています。 ヨウ素が不足すると、甲状腺腫、甲状腺機能低下症、代謝の低下、妊娠中の問題、うつ病、気分障害、疲労、その他ホルモンバランスの乱れからくる症状が引き起こされる可能性があります。 過去15年の間に、慢性疲労から癌に至るまで、様々な健康問題を抱える患者の治療にヨウ素の補給を始めた医師は数少なくありません。 デービッド・ブラウンシュタイン医学博士とガイ・エイブラハム医学博士は、ヨウ素補給による患者への説得力のある成功を報告しています。 (
1日にどれくらいのヨウ素を摂取すべきなのでしょうか？
従来の医学的見解は、1日に平均0.150mg、最大でも2mgのヨウ素を摂取すべきとされています。 通常の1日の推奨摂取量は0.150mgから0.250mgの間です。 しかし、1970年代までのRDAは12.5mgでした。 そして興味深いことに、日本の人々は1日平均14mg近く摂取している（日本は発ガン率が低いのも、この摂取量に起因していると思われる）。 1998年にヨード補給による治療を開始したエイブラハム博士は、ほとんどの患者に1日12.5mgを使用している。 また、栄養学の世界的権威であるガブリエル・カズンズ博士も、多くの人に1日7mg程度のヨウ素の摂取を勧めている。 しかし、ジョセフ・マーコラ博士が引用した研究によると、1日に0.4mg以上のヨウ素を摂取すると、ごく一部のケースで甲状腺の働きが低下する可能性があるそうです。 これは結節、甲状腺機能亢進症、自己免疫性甲状腺疾患などの甲状腺の問題を抱えている人に多いようです。
マカに含まれるヨウ素の量は？
マカ粉末9gあたり、ヨウ素は約0.104mg、1日の目安である0.150mgに基づくRDAの約70%が含まれています。 9gはティースプーン3杯分です。 以下は、マカの摂取量からヨウ素の摂取量を計算するための表です。
- 小さじ1杯 – .025 mg – 17% RDA
- 小さじ2杯 – .052 mg – 35% RDA
- 小さじ3杯 (9 g) – .104 mg – 70% RDA
- 小さじ4杯 (12 g) – .156 mg – 100％ RDA
- 小さじ5杯（15 g） – .208 mg – 135％ RDA
- 小さじ6杯（18 g） – .260 mg – 160％ RDA
このように、マカに含まれるヨウ素の量は、毎日小さじ3杯またはそれ未満の一般的な摂取量でRDA内に十分に収まることが分かります。 また、マカから0.4mg以上のヨウ素を摂取するためには、1日に大さじ4杯近くを摂取する必要があります。 つまり、マカは1日のヨウ素含有量を補う優れた方法である一方、マカの摂取量だけでヨウ素を過剰に摂取することは非常に難しいということになります。 マカに含まれるヨウ素の量からすると、甲状腺の機能が低下している人でも、マカを摂取するだけで甲状腺腫の形成に寄与する可能性は極めて低いと思われます。 しかし、マカはグルコシノレートを多く含むアブラナ科の野菜でもあります。 グルコシノレートは硫黄を含む化合物で、がん予防やその他の健康増進に関連しています。 マカやアブラナ科の野菜は、バランスのとれた食事の一部として食べることで、優れた健康効果を発揮する可能性があります。 しかし、ある研究では、アブラナ科の野菜を1日に1.5～2kgと極端に多く食べた場合、甲状腺機能低下症の原因となる可能性があることが示されています。 ほとんどの人は、マカを摂取しても甲状腺腫は問題にならないでしょう。 しかし、この問題を懸念する場合は、生のマカの代わりにゼラチン化されたマカを摂取する必要があります。
マカとヨウ素に関する最後の言葉
マカに含まれるヨウ素は生物学的に利用可能な形態であり、甲状腺で容易に利用されて
ホルモンのバランスを整えるのに役立つ。 私たちの経験に基づいて、マカを取ることは、ほぼすべての人のための健康と活力を高める経験になります。 しかし、次のいずれかに該当する方は、マカを始める前に医師にご相談ください：
- ヨード過敏症またはアレルギー
- 自己免疫性甲状腺疾患
- 甲状腺に腫れやその他の結節
さらなる参考文献：
David Brownstein, MD「Iodine」: なぜあなたはそれを必要とします。
Gary Abraham, MD, ” Iodine: It’s Role in Health and Disease”
Joseph Mercola, DO, “Iodine is Important but a New Study Shows Too Much Causes Problems”
Dr Gabiel Cousens “Iodine – Open Letter to Dr. Mercola”
“Maca and Iodine Content” をお読み頂きありがとうございました。 また何かご質問や疑問がありましたら、お知らせください。 私たちは喜んでお手伝いさせていただきます。