野球やアップルパイのようにアメリカ的なハンバーガー。 焼きたてのジューシーなハンバーガーに勝るものはないでしょう。 でも、もしあなたが今、私たちのように「グリルがない」けれど、どうしてもハンバーガーを食べたいならどうしたらいいでしょうか？ コンロに油の跡がつくし、鉄板を使うとカウンターが汚れるしで、掃除にうんざりしていました。 そこで、このハンバーガーをホイルパックに入れ、オーブンで焼くというちょっと変わった方法を試してみることにしました。
とてもおいしくできあがり、子供たちは自分だけの小さなパケットを持つことをとても喜んでいました。 夫のハンバーガーには玉ねぎを加え、残りのハンバーガーにはシュレッドチーズをふりかけました。
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原材料
- 5 lbs. 牛挽肉
- グリーンオニオン1束
- オレガノ大さじ1
- イタリアンシーズニング大さじ1
- 塩、コショウ適量
- チーズ適量 などの野菜（お好みで）
作り方
- ひき肉にスパイスを加え、手またはキッチンエイドでよく混ぜ合わせる。
- 肉をパテ状にし、四角いアルミホイルの上にパテを並べます。
- すべてのパテを天板に並べ、400℃で1時間、またはお好みの焼き加減になるまで焼く。
- できあがり。
メモ
- 調理前に好きなものを乗せてください。 チーズ、マッシュルーム、ピーマン、オニオンスライスなど、おいしいオプションがあります。
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このレシピで私が気に入っているのは、後片付けがとても簡単なことです! コンロも汚れないし、フライパンも油まみれにならない。 ホイルを集めてゴミ箱に捨てるだけで、ほらね。 レタス、トマト、キュウリのシンプルなサラダと一緒にいただきました。 私はトリム・ヘルシー・ママに挑戦しているので、バンズの代わりにサラダにハンバーガーを挟んで楽しんでいます。
ホイルパケットバーガー｜大家族レシピ！
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