タンパク質は、私たちの毎日の食事に欠かせない重要な要素です。 私たちの筋肉や細胞、その他の重要な組織に、健康で正常に機能するために必要な成長因子を供給します。 これは栄養価の高い食事ですが、ビタミンB12やタンパク質などの特定の栄養素が不足することがあります。 ベジタリアンがビタミンB-12の低下に悩まされることは臨床上よくあることですが、ベジタリアン食を実践している人は心臓病や関連合併症の発症率が低いことが臨床的な証拠から示されています。

この記事では、ベジタリアンのためのタンパク質が豊富な食品の簡単なリストを見てみましょう。

The Need For Protein

Proteins are basically made of building blocks called amino acids.これはタンパク質が基本的にアミノ酸と呼ばれています。 アミノ酸は、私たちの生涯を通じて、細胞の成長と発達に欠かせないものです。 タンパク質は、私たちの重要な臓器だけでなく、皮膚や髪、その他多くの重要な部分の基本的な構造を形成しています。 タンパク質の摂取量が少ないと、筋力や筋肉量が低下し、体が弱くなる可能性があります。 医学的な病気から回復している人の場合、高タンパク質の摂取はしばしばより早い回復に役立ちます。

ベジタリアン向けのタンパク質が豊富な食品を見てみましょう。

レンズ:

レンズは、ダールとも呼ばれて、インドの毎日の食事によく加えられるものです。 1カップのレンズ豆には約18gのタンパク質が含まれており、ベジタリアンのタンパク質源として最適です。 レンズ豆は、スープにしたり、ロティやご飯と一緒に食べたりすることができます。 高タンパク食品

タンパク質に加えて、レンズ豆には腸内の健康なバクテリアを維持するのに役立つ食物繊維も多く含まれています。 レンズ豆の定期的な摂取は、心臓病や癌の発症リスクを減らす可能性があるということが、ある程度わかってきています。 しかし、レンズ豆を日常的に摂取している人の中には、過度の鼓腸を感じる人も少なからずいるようです。 これはレンズ豆に限ったことではなく、一般的に高タンパク食で見られることです。

レンズ豆には、細胞を保護するのに役立つ質の高い抗酸化物質と多数のミネラルも含まれています。

豆類：

Legumes には、インゲン豆、黒豆、ヒヨコマメなど、広くタンパク質の強豪とみなされる豆の品種が含まれています。 ひよこ豆には、1食あたり約15gのタンパク質が含まれており、その他にも健康で丈夫な体を作るための栄養素やミネラルが多く含まれています。 ひよこ豆やその他の豆類は、サラダや低脂肪・低塩のカレーにするとよいでしょう。 あなたが良いベジタリアンタンパク質ダイエットに従うことを望むなら、あなたは強く騎兵隊にナッツを追加することを検討する必要があります。 アーモンドやカシューナッツなどのナッツは優れたタンパク源であり、タンパク質食品veg list.

平均して、毎日約20〜25個のホールアーモンドを食べると、タンパク質の約6gを与えることができます。 しかし、これは一度に食べるにはかなり多く、毎日一握りのミックスナッツを食べるだけで、体に必要なタンパク質を補うことができます。

心臓に良いおやつや、ベジタリアンのためのタンパク質豊富な食品を探しているなら、毎日の食事の一部としてナッツを取り入れることをお勧めします。 ただし、塩分の摂取は控えめにし、塩漬けナッツを食べないようにしましょう。

グリーンピース：

見た目では思いつかないでしょうが、グリーンピースは優れたタンパク源なんですよ。 カップ一杯のこの緑の美女は、ほぼ9gのタンパク質を与えてくれます。 さらに、ビタミンA、K、Cが豊富で、多くのミネラルと多量の食物繊維も含んでいます。

Quinoa:

キヌアは、健康的で低脂肪、高タンパク質の食品として、インドで徐々に広まっています。 キヌア1カップで約9グラムのタンパク質を摂取でき、糖尿病を患っている方にも最適です。 同様に、複雑な炭水化物、食物繊維、多数のミネラルも多く含まれています。 キヌアは間違いなく、タンパク質食品の野菜リストの1つです。

豆乳：

最近、豆乳が良いタンパク源であるという宣伝がかなり行われていますが、これは全く正しいことです。 乳糖不耐症で代替タンパク源を必要とする人は多く、豆乳は1カップあたり7g近くのタンパク質を含む優れた食品です。 ただし、後者のビタミンは通常、栄養強化された豆乳に含まれます。

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お茶やコーヒーに豆乳を加えたり、直接飲んだりすることができます。 これはあなたの体重に追加することができますし、定期的にこのタンパク質が豊富な食品を消費するの健康的な効果を無効にするので、甘くされた種類を避ける。 オーツオーツがスーパーフードであることは間違いありません。 高タンパクであるだけでなく、水溶性食物繊維の宝庫であり、心臓病の発症リスクを下げ、コレステロールを低下させることが臨床的に証明されています。 カップ1杯のオートミールを食べれば、6gのタンパク質と1日に必要な食物繊維の4分の1を摂取することができます。 マサラオーツやレディミールには塩分が多く含まれており、健康的な1日の始まりには適していませんので、なるべく避けましょう。 代わりに、普通のオーツ麦を買ってきて、牛乳とスプーン1杯の蜂蜜にアーモンドをまぶして食べましょう。 果物を刻んで入れたり、ベリー類を一握り入れてもいいでしょう。

チアシード：

チアシードは最近インドで流行し、我が国でもスーパーフードとしてますます利用されるようになってきています。 35gのチアシードには、6gのタンパク質と、なんと13gの食物繊維が含まれているのです。 さらに、カルシウム、マグネシウム、鉄などの栄養素も多く含まれ、オメガ3脂肪酸や数多くの抗酸化物質も含まれているので、fit.

チアシードは使いやすく、オーガニックのものを摂取するようにしましょう。 また、チアシードにかなり似ているので、あなたが消費しているものは、バジルシードではないことを確認してください。 チアシードを短時間水に浸し、お気に入りの飲み物と一緒に食べるだけで、体に必要な栄養を補給することができます。 チアシードは、菜食主義者にも最適なタンパク質です。

野菜は、ビタミンやミネラル、少量の炭水化物やタンパク質を含むだけだと広く考えられています。 しかし、ほうれん草、じゃがいも、ブロッコリー、アスパラガス、さつまいもなど、より多くのたんぱく質を含んでいる野菜もあるのです。 しかし、ほうれん草、ジャガイモ、ブロッコリー、アスパラガス、サツマイモなど、より多くのタンパク質を含む野菜もあります。それぞれのタンパク質の量は、非菜食主義者とは比較になりませんが、それでも、調理した野菜一杯あたり約5gと、かなり適切な値です。 とはいえ、バナナやグアバ、特定のベリー類などの果物には、そこそこの量のタンパク質が含まれています。 しかし、果物をタンパク源とせず、この記事で先に挙げた選択肢の中から選びましょう。

以上が、ベジタリアンのためのタンパク質の豊富な食品の合理的に網羅したリストです。

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