1年で最も素晴らしい季節ですが、大きな疑問があります。 厚いコーントルティーヤに香ばしい具を詰めて作るサルバドールの料理が愛されているのです。 マサ粉、塩、水を混ぜて生地を作り、牛肉、豆、チーズ、豚肉など、どんな種類の香ばしい具でも入れることができる。 このマサケーキは、サルバドールの本格的なストリートフードで、おもてなしにも最適です。 ププサスは、しばしばクルティード（curtido）と呼ばれるキャベツの発酵食品（通常、ニンジン、タマネギ、スパイス、ニンニクを含む）と一緒に出されます。

ププサスはエルサルバドルの国民食で、事前に簡単に作ることができます。 油で揚げた後、まだ温かいうちにたっぷりのクルチードと一緒に食べると最高です。 ププサはエルサルバドルの近隣諸国にもあり、ホンジュラスが発祥の地という説もある。 ベネズエラやコロンビアのアレパス、メキシコのゴルディタスともよく似た構造をしています。 私たちの公式な答えはこうです。 もちろんです。 豚肉、鶏肉、肉類のププサに、ベジタリアンの親戚を喜ばせるために豆とチーズの詰め物の組み合わせを提供し、あなたは完璧なクリスマスディナーの準備ができている – ププサは、大きな食事の前に作る優れた料理であり、あなたはどんな味に合わせて具材を変更することができます。 豆やチーズでヴィーガンのププサを作ることもできます。 クリスマスイブのディナーにプライムリブを作るなら、クリスマス当日にププサを作るために一部を残しておいてください。 クリスマスイブのディナーにプライムリブを作るなら、クリスマス当日にププサを作る分も残しておきましょう！また、ププサそのものも美味しいので、クリスマスイブのディナーに作れば、翌日のランチにぴったりのおつまみになりますよ。 クルチードに赤キャベツと緑キャベツを使えば、クリスマスにぴったりの組み合わせになりますよ！

Cheese Pupusas with curtido

Bon Appetit

Grated queso Oaxaca or salted mozarella makes these puusas must have a must have. ソテーした白ネギとレッドキドニービーンズと一緒に食べると、お腹がいっぱいになります。 レシピを見る

Pupusas con Cortido

Closet Cooking

シンプルなステップバイステップの手順と、添えられたコルチードの簡単レシピで、このレシピは平日の夜に簡単に作れます! レシピを見る

Cheese Pupusas with Garlic

La Piña en la Cocina

ププサ生地にスパイスを加えてさらに刺激的に-このレシピでは塩に加えてチリとガーリックパウダーを使用しています。 塩の他にチリパウダーとガーリックパウダーを使います。 レシピを見る

Pupusas de Frijoles

The Flaming Vegan

For a extra filling pupusa, this recipe for pupusas de frijoles, that is stuffed with refried beans and seasoned with ground cumin.豆のフライを詰め込んで、クミンで味付けた、フリーズドライのププーサ。 レシピを見る

Vegan Pupusas

Go Vegan Meow

Vegan dinnerにしようとしている場合、ププーサは素晴らしい呼び出しである-ただ、任意のタイプのVegan filling or vegan cheese（Veganモザレラには素晴らしい機能がある）を使用する。 豆を添えれば、バランスの取れた食事になります。 レシピを見る