ヒップは嘘をつかない

バラの花はとても華やかなので、それが消えてしまうと、ある種の寂しさを感じるかもしれませんね。 しかし、そんな憂鬱な気持ちとは無縁なのがローズヒップ。 抗酸化物質であるフラボノイドとビタミンCが柑橘類よりも多く含まれており、がんや心臓血管の病気を予防する効果があると言われています。 クランベリーのような酸味のある風味は、ジャムやゼリーにしたり、砕いてお茶にしたり、薬用パウダーにしたり、エッセンシャルオイルにしたりするのにぴったりです。 お茶として、ローズヒップはバラの花びらと同様の効果があります。 風邪やインフルエンザ、消化不良、尿路感染症などを緩和する効果があります。

ペルシャの庭園で初めて栽培され、インカでは料理に利用され、エジプトでは崇拝されるなど、古代の美と象徴性を持っています。 しかし、現代の不快感や病気に対してこのような幅広い効果があることから、謙虚なバラは、現代生活のとげとげしさに対する有効な解毒剤であることは明らかです。