ひよこ豆とカボチャのココナッツカレーは、ヘルシーでベジタリアン向けの週中食としておすすめです。 もし手に入るなら、Alproのココナッツミルクオルタナティブは、ライスミルクベースで作られているため、通常のココナッツミルクよりも飽和脂肪が少なく、カロリーも低くなっています。 ベジタリアンカレーのレシピはこちら

Roasted butternut squash wedges with sage pesto

にんにくと唐辛子で焼いたカボチャにハーブを加えた手作りのペーストをかけて秋らしい鮮やかなおかずに仕上げました。

バターナッツスクワッシュの詰め物、サイダークリームソース

野菜の詰め物とカリカリのケールのサイドが印象深いバターナッツスカッシュレシピはいかがでしょうか？ この野菜のメイン料理は、テーブルの上で切り分けると、まさにセンターピースになります。 ベジタリアン向けのおもてなしのアイデアをお探しですか？

Butternut Squash lasagne with smoky sausage

Jazz up this classic family recipes with herby sausage, smoky paprika and oozzarella.

Spiced squash, spinach and lentil soup

Squash, puy lentils, bulgar wheat and plenty of cumin for kick with a healthome, nutritious soup packed in the same week.この風味のラザニアは平日に簡単に作れるので、ぜひ作ってみては？

Meatball and butternut squash traybake

ソーセージをミートボールにして、一口サイズのカボチャとさわやかなセージを一緒にローストすれば、週半ばのオールインワンメニューになります。

Roast Squash, feta and Chard börek

甘いバターナッツスクワッシュと砕いたフェタをサクサクのフィロ生地で包み、ザーアターをふりかけた簡単ボレク（スパイラルパイ）レシピはいかがでしょうか？

Squash and coconut dal with jammy eggs and crispy onions

Butternut Squashと卵に軽くトーストしたスパイスとココナッツミルクとクリスピーオニオンで活気づくベジタリアン用のダルを作ってみました。

Baked chorizo and squash rice with manchego crust

クリスピーなチョリソとバターナッツカボチャの甘み、カリカリのマンチェゴの皮で、低カロリーの焼き飯は週半ばに食べたくなる一品です。

フレゴラ、カボチャ、セージのローストチキン

カリカリセージとバターナッツカボチャを使った簡単ローストチキンレシピをご紹介します。 鶏の焼き汁をフレゴラに染み込ませて、ローストチキンをフル活用したレシピです。 フレゴラが手に入らない場合は、ジャイアントクスクスやパールスペルト、大麦などボリュームのある穀物で代用してください。

ハッセルバックカボチャのごまハニーシラチャ風味

とても簡単に作れるバターナッツカボチャをシラチャソースとローストしましたので、チェックしてみてください。 バターナッツカボチャのハッセルバックレシピは、簡単なのに野菜のスパイスが効いていて、しかも低カロリーなのが嬉しいですね。

フェタ、スマック、ポーチドエッグのスカッシュトースト

300カロリー以下の1品で手軽でヘルシー、ベジタリアンブランチにいかがでしょうか。

Creamy squash and sage gratin

Creaming butternut squash gratin recipe with sageをチェックしてみてください。 5195>

Gnocchi with squash, amaretti and rocket

Amaretti may be strange addition to the savoury dish, but this recipe for Gnocchi with squash, amaretti and rocket, subtle and sweet crunch really work.これは、野菜の副菜をポテトグラタンから簡単に代えることができ、ボリュームあるローストの横に並べると、そのグラタンは、セージの香りと甘みで、より一層おいしくなります。 5195>

Butternut squash salad with kale

Kale salad with roasted butternut squash, pomegranate molasses and almonds は35分ででき、ベジタリアンで、何より300kcal以下という簡単さです。

Squash, parmesan and sage galette

このバターナッツスクワッシュのガレットは、簡単に作れる素晴らしいベジタブルメニューです。 おやつにも、グリーンサラダを添えてメインにもどうぞ！

栗とカボチャとさつまいものローフ

ビーガンの栗とカボチャとさつまいものローフのレシピをご紹介します。 このヴィーガンのメイン料理は、正確なレイヤリングによってとてもスマートに見えますが、実は簡単に組み立てることができます。 5195>

Ginger-glazed squash with sesame

アジアンテイストのレシピ「Ginger-glazed squash with sesame」で、いつもの食材がよりエキサイティングになりますよ。 美味しい味が満載なのに300キロカロリー以下、所要時間45分です。

Butternut and ricotta pasta with sage brown butter

あなたのパスタ作りの腕を試してみてください。この低カロリーのレシピでは、ハーブが香るバターナッツスカッシュとリコッタベジタリアン前菜はカネロニに取って代わって、ゲストを感動させてくれますよ。

Roasted squash salad with sweet potato and grains

平日のランチ用にまとめて作っておきたい日曜夜の食事準備に最適です。 フェタチーズを砕いたものや、鶏肉の残りを加えると、また違った味わいになります。 5195>

Butternut Squash, spinach and mascarpone lasagne

このバターナッツスクワッシュ、ほうれん草、マスカルポーネ・ラザニアはベジタブルメニューとして最適です。 肉食系に作っても文句のつけようがないほど味が濃いです。

ケール入りカボチャのカルツォーネ

あらかじめ作っておいて保存しておけば、週の半ばに簡単に食べられる、冷凍から調理するだけのベジタリアンカルツォーネです。

ポテト、カボチャ、セージのパイ

このレシピは少し時間がかかるかもしれませんが、とても簡単でおいしい味がいっぱい詰まっています。 野菜の多い日曜日の食事におすすめです。

Roasted butternut squash salad with soy balsamic dressing

焼いたバターナッツスカッシュとレンズを醤油チリドレッシングで味わい、健康で満足できるベジタリアンディナーです。 5195>

Roasted squash and black bean tacos

このベジタリアンローストスクワッシュとブラックビーンタコスは、週の半ばに簡単に食べられる素晴らしい一品です。 カボチャをローストすることで自然な甘みが引き出され、土っぽい豆とうまくバランスが取れています。

Squash and pancetta squeak with poached eggs

Bubble and Squeakは余ったものを使うのに定番な方法ですね。 今回は、彩りと風味が豊かなカボチャとパンチェッタのスクイークをご紹介します。 ポーチドエッグをのせれば、ブランチや一日中の朝食にぴったりです！

バターナッツカボチャとゴートチーズのロースト

この定番レシピはオリーブ雑誌で長年人気のレシピの一つで、皆さんも大好きですよね！