どんぐりカボチャとバターナッツカボチャの違いや、それぞれのレシピをご紹介します。

＜5427＞秋になると全国の産直で冬カボチャが大量に出回るのが特徴的ですね。

色も形もさまざまで、本当に驚かされます。

中でも人気なのがバターナッツカボチャとドングリカボチャです。 これらは一年中かなり手に入りやすいですね。 秋の季節は安くて美味しいです。

この2つのカボチャは全く似ていません。 一方は通常緑色（白や他の色もありますが）、もう一方は黄色や茶色っぽい色です。 一方はちょうどドングリのような形をしており、もう一方は長くて先が丸く膨らんでいる。 A

見た目はともかく、料理的にはどう違うのでしょうか？

レシピで片方を使う場合、もう片方に置き換えることはできるのでしょうか？

これらの質問に答えながら、あなたもバターナッツスクワッシュとどんぐりカボチャの違いを誰かに伝えられるように、読み進めていってください。

間違いありません。

そして、もしあなたがこの2つを同時に、あるいは数ヶ月以内に食べたことがなければ、その違いがわからないかもしれません。 しかし、いくつかあるのです。

それぞれに利点がある。 私はバターナッツスクワッシュを好むという根拠がここにあります。

それぞれのカボチャに何ができるかを言う機会を与えましょう。

カボチャは話すことができ、私は彼らにインタビューをしていると考えてください。

Me: フルネームでお呼びでなくてすみません。 あなたは、事実上すべての種子カタログ（ベイカークリーク・ヘイルルームシードのような！）で見られるバターナッツカボチャの標準的で最も人気のある品種です！それでは、あなたについて少し教えてください。 まず最初に、長持ちするカボチャといえば、私だと知っておいてください。 冬に食べるカボチャの中では、最も長期保存が可能なカボチャです。

私：それで、何がそんなに魅力的なのですか？

バターナッツ：私はちょうどとても甘くてナッツのようです。 もしあなたがすぐに私を食べるのを我慢できなくても、貯蔵している間に私がより甘く、よりナッツのような味になるので、時間が経てば報われるでしょう。 もし、あなたが3ヶ月待つことができるならば、そして、あなたができるとは思えないが、あなたは私がどれほど良いことができるかを本当に見ることができるだろう。

バターナッツ：その辺のどんぐりカボチャより断然食べられますよ。

私：そうそう、畝の中に入って、簡単な作業じゃない。

バターナッツ：私は畝がないから、簡単に剥けるよ。

私：他に何がある？

バターナッツ。

Me: ボリューム？

Butternut: はい、ボリュームです。 私の方が肉の割合が多い。 より多くのカボチャを手に入れたことになる。 下の方に少量の種が入ってるだけ。

Me: ああ、焼くの忘れないよ。

Butternut: Ice cream scoop

Me: Yes that sounds good.

バターナッツ：それは私がとても滑らかだからです。 私をピューレにしてスープにすると、絹のように滑らかなスープになります。 最近みんなが絶賛しているスパゲッティ・カボチャのように筋っぽくないんです。 それでスープを作ってみてください！

Me: ポイントは得た。 最後の質問です。 私は、あなたがパイカボチャの代わりになるかもしれないという噂を聞いたことがあります。

Butternut: 私は甘いです。 私はオレンジがかった色をしています。

Me: 確かにそうですね。

バターナッツさん、ありがとうございました。 Waltham Butternut！

私：はい、Waltham Butternut、とても残念です。

What is an Acorn Squash Like?

公正なジャーナリストであるために、私は acorn squash、それは平等な時間を与えねばなりません。

ドングリ。 お招きいただきありがとうございます。

私：そうですね、すみませんでした。 なぜ誰かがあなたを選ばなければならないのか。

Acorn: あなたの大事なバターナッツと違って、私はスタッフィングに最適なんです。

私：じゃあ、いっぱいなんですね？

どんぐり：ちょっと、気をつけてくださいよ、旦那さん。

私：ごめん、ごめん。 話を進めよう。 いつ食べるのが一番おいしいか、

Acorn: 3ヶ月保存しなくても一番甘くなるんだけどね。 収穫後2週間ほど待っていただければ、ご褒美を差し上げます。 でも、オレンジ色になると乾燥して筋っぽくなるからやめてね。

私：皮はどうなんですか。 固くてなかなか剥けないって聞いたけど・・・

どんぐり。 次の質問です。

私：もしあなたがジャガイモだったら、何というジャガイモになりますか？

どんぐりさん。 間違いなく、素晴らしいラセットポテト。 私のようにミーハーなんです。 それがいい感じにふわふわに焼き上がるように、私も仲間のカボチャよりふわふわに焼き上がります。

Me: よし、これで全部だと思います。 ありがとう、どんぐり。

どんぐり。

私：痛い。

ドングリとバターナッツスクワッシュの違いは？

そこで、このブログの著者が頭がおかしいということ以外にわかったことがあります。

バターナッツカボチャ

どんぐりカボチャ

どんぐり & バターナッツカボチャの種は食べられるか

もちろんです!

カボチャの種を炒るように、これらのカボチャの種も炒ることができます。 カボチャの種の炒り方を説明します。 炒るカボチャの種の大きさや厚さによって、時間は変わりますのでご注意ください。