このチョコレートチップオレオチーズケーキバーは、他のデザートが存在することさえ忘れさせてくれるでしょう。

私が甘いものに目がないことは皆さんご存知ですよね。

そして、大人であることの特典の1つは、どんな食事でも、どんな時でも、デザートを食べることを「正当化」できることです。

私は常に甘えることを自制することができますが、時には…そうしたくありません。 (

このOreo Cheesecake Barsに関しては…私の味蕾は文字通り常にそれを欲しています。

食後のデザート用であることは知っていますが…ここで少しこっそり噛んで味わうことにどんな問題があるでしょうか。

料理人は、人に出す前に必ず味見するものですよね？

私を信じてください。

オレオとチーズケーキの組み合わせは、この世のものとは思えないほど美味しいです。 私は通常、「プレーン」チーズケーキのような女の子ですが、このレシピはそのルールを簡単に破りました。

そして、オレオを愛していない人はいないでしょう。 このデザートレシピの宝石を袖に隠していたことを家族や友人が知ると、これを新しいお決まりのホリデーデザート料理にしてほしいというリクエストが殺到しました。

そしてこれは、私が100％満足できるデザートのリクエストの一つです

OREO CHEESECAKE BARS INGREDIENTS

●OREO COOKIES.の作り方。 オレオクッキー（レギュラーサイズ）：1袋

●バター：無塩バター1/2カップ（1本）。

●CREAM CHEESE：クリームチーズ3パック（8オンス）、

●SWEETENED CONDENSED MILK：加糖練乳1缶（14オンス）。

● EGGS：大きめの卵が3個必要です。

●VANILLA EXTRACT：バニラエッセンス小さじ2だけ。

●FLOUR： 小さじ1杯の万能粉で、焼いたときにチーズケーキの底に沈まないようにミニチョコチップにコーティングします。

●ミニチョコレートチップ。 ミニチョコレートチップ1カップ。

オレオチーズケーキバーの作り方

このチョコレートチップ オレオチーズケーキバーは簡単に言うと、

PRE-STEP.の通りです。 オーブンを300Fに予熱しておきます。 9 x 9インチの耐熱皿にアルミホイルを敷き、側面に十分なはみ出し部分を残しておきます。 ノンスティッククッキングスプレーを吹き付けます。

STEP 1: フードプロセッサーで、オレオクッキーとバターを砕けるまで混ぜます。

STEP 2: 用意したフライパンの底にクッキーの粉を押し付けます。

STEP 3: 電気またはスタンドミキサーを使って、クリームチーズを軽くふわふわになるまで泡立てます。

STEP 4: 練乳を加え、滑らかになるまで泡立てます。

STEP 5: 卵とバニラエッセンスを加えます。

STEP 6: 小さなボウルで、ミニチョコレートチップ1/2カップを小麦粉でコーティングします。

STEP 7: クリームチーズを焼き型に流し込みます。 残りの（コーティングしていない）ミニチョコレートチップをクリームチーズミックスの上に振りかけます。

STEP 8: 1時間、またはチーズケーキを触るとスプリングバックするまで焼きます。 室温で冷まします。

ADDITIONAL BAKING TIPS

CHOCOLATE CHIPS.Chocolate Chips.Chocolate Chips: ミニチョコレートチップがチーズケーキの底に沈むのを防ぐために、私はミニチョコレートチップをチーズケーキに入れる前に大さじ1/2の小麦粉で混ぜるのが好きです。 チーズケーキの上に振りかけるミニチョコレートチップも、大さじ1/2の小麦粉で混ぜておくと、チーズケーキに沈みすぎず、各チーズケーキバーの上に乗るようになります。

焼き型に並べる：このチーズケーキバーを四角にカットするのを非常に簡単にするために、9×9インチの焼き型にアルミホイルを敷き、側面に十分はみ出した部分を残し、ホイルの上にノンスティック調理スプレーをかけます。 1時間以上冷やした後、アルミホイルの側面を折り畳みながら、バーをフライパンから取り出す。 鋭いナイフで正方形に切り分ける。 超簡単！

厚さ：チーズケーキバーの厚さがそれほど必要でない場合は、これらのバーを作るために使用した9×9インチの鍋の代わりに9×3インチの鍋を使用することができます。

Baking Tools Needed

Mixer: KitchenAid Mixerが大好きで何でも使っているんですよ。 お菓子作りがとても楽になります！

FOOD PROCESSOR：フードプロセッサーを使うと、オレオクラストを超高速&で簡単に作ることができるんですよ。

9 x 9 BAKING PAN：これは、このチーズケーキバーを作るために使用した天板です。

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  Posted by Jennifer on December 4, 2018