サクサク高繊維グラノーラ

市販のグラノーラは、砂糖がたっぷり入っていたり、繊維や栄養が少なかったりします。 このカリカリの高繊維グラノーラは、素晴らしい材料でいっぱいで、あなたを満たし、完璧な健康朝食になります!

私はグラノーラと好き嫌いの関係を持っています。 グラノーラだから好き。 ウン。 カリカリで、甘くて、万能で…好きにならないわけがありません。 しかし、市販のもの(そして自家製のもの)の多くは、砂糖たっぷりで、高カロリー、高炭水化物、低繊維と栄養価です。

最近、おいしくて、栄養価が高い、繊維質の多いグラノーラを作るというミッションに着手しました。 このサクサクした食物繊維の多いグラノーラは、間違いなく大当たりでした。 ほのかな甘みと完璧な歯ごたえ、そして14グラムの食物繊維が含まれています!

何より、このカリカリグラノーラはおいしいです。

この高繊維質グラノーラに何が入っているのかについてお話しましょう。

  • ロールオーツ
  • シュレッドココナッツ
  • スライスアーモンド
  • チアシード
  • サイリウムハスク
    • Special Edition
    • ハニー
    • ココナッツオイル
    • シナモン
    • バニラ

    食物繊維の大部分はチアシードとサイリウムハスクからです。 チアシードはここ数年で人気が出てきたので、もうご存知の方も多いかと思います。 サイリウムハスクは、大さじ1杯で6gの食物繊維を含んでおり、食物繊維の多いグラノーラに最適な素材です。

    グラノーラの作り方は、これ以上ないほど簡単です。 材料を計量し、混ぜて、黄金色になるまで焼くだけです。 大きなクラスターを作りたい場合は、冷めるまでグラノーラをかき混ぜないようにしましょう。 私はクラスターとピースが混ざったものが好きなので、軽く混ぜています。

    朝食やおやつに、サクサクのグラノーラをどうぞ。 このグラノーラ1/2カップと牛乳、そしてラズベリーをひとつかみ食べれば、満足のいく朝食になります。 私は、低糖質のアイスランドヨーグルトとラズベリーを組み合わせるのも好きです。 食物繊維のおかげでお腹がいっぱいになり、朝から満腹感が得られることに驚かされますよ。

    栄養

    栄養価をみてみましょう。 1/2カップで260カロリー、13グラムの脂肪、18グラムの炭水化物、5グラムのタンパク質、そして14グラムの食物繊維を含んでいます。

    私は1/2カップ分を牛乳やヨーグルトと一緒に食事として考えていますが、1/4カップは良いスナックの分量になりますね。

    市販のグラノーラの多くは、食物繊維が2グラム程度なので、あまり長い時間お腹を満たすことはできません。 食物繊維は、消化管の中でかさを増やし、物事を進めるのに役立つので、私たちの食生活にはとても重要です。 しかし、食物繊維は血糖値の調整、体重減少、コレステロールの低下にも役立ちます。

    さて、少し栄養の勉強をしたところで…

    このグラノーラは、好きなナッツを使って、味付けを変えれば簡単に変えることができるんだ。 ドライフルーツも入れられますが、私は生のフルーツと一緒に食べるのが好きなので、ドライフルーツは入れませんでした。 ドライフルーツがあれば、外出先でも楽しめますね!

    Crunchy high fiber granolaは、すぐに私の新しいお気に入りの朝食の1つになりました。 簡単に作れて、ヘルシーで、とってもおいしいんです。

    Crunchy High Fiber Granola
    2018-04-17 10:35:22

    10人分
    店で買ったグラノーラは、砂糖をたくさん加えていたり、繊維や栄養が少なかったりすることがあります。 このサクサクした食物繊維の多いグラノーラは、素晴らしい材料がたくさん入っていて、お腹もいっぱいになるので、健康的な朝食にぴったりです
    印刷
    準備時間
    10分

    調理時間
    30分

    合計時間
    40分

    <1196> <1196

    準備時間

    10分

    調理時間
    30分
    総時間

    40分

    材料
  1. 1カップ半 グルテン-グルテン
    材料フリーロールドオーツ*

  2. ½ カップ スライスアーモンド。 ココナッツフレーク
  3. ½ カップ チアシード
  4. ¼ カップ サイリウムハスク
  5. 1/3 カップ ハニー*
  6. 2 テーブルスプーン ココナッツオイル
  7. ½ ティースプーン シナモン

  8. 1 Teaspoon Vanilla Extract
  9. Pinch of Salt
Instructions
  1. オーブンを325℃に予熱しておく。
  2. 大きなボウルにオーツ麦、アーモンド、ココナッツフレーク、チアシード、サイリウムハスクを入れて混ぜ合わせます。
  3. 小鍋に蜂蜜、ココナッツオイル、シナモンを入れて弱火にかけ、すべてが溶けてよく混ざり合うまで混ぜ合わせます。
  4. グラノーラの材料に蜂蜜をかけ、全体がコーティングされるまでよく混ぜる。
  5. グラノーラを天板2枚の間に入れ、予熱したオーブンに移す。
  6. 15分間焼いたら、天板を回転させる(裏から表、棚も回転させる)。 その後、さらに15分グラノーラを焼く。 グラノーラはきつね色にしたいので、30分で焼きあがらない場合は、フライパンを回転させながら続けてください。 クラスターを作りたい場合は、グラノーラをかき混ぜないようにしましょう!
  7. グラノーラを完全に冷ましてから、瓶や密閉容器に移して保存してください。
  8. 収穫量:5カップ(1/2カップ10個分)