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ココナッツ粉のバニラケーキは午後のおやつやコーヒーと一緒にローカーボのおやつとしてお楽しみください。
この小さなココナッツ粉ケーキはマフィン型に入れて焼き、食感はほとんど小さなマデリアケーキのようなものです。 私はベリーと生クリームをたっぷりかけて食べるのが好きですが、いろいろな味を楽しむのに最適なケーキです。

このケーキはマフィン型で焼いていますが、型から飛び出しやすく、固すぎてマフィン型が必要ないため、ケースなしで焼いています。 このココナッツ粉のケーキは、シンプルなローカーボバニラケーキで、午後のティータイムにもぴったりです!
ココナッツ粉のベーキング
このココナッツケーキをより軽いスポンジにしたい場合は、卵を分けて、卵白を泡立てることをお勧めします。 泡立てた卵白をケーキの生地に折り込むと、通常はこれで軽いココナッツ粉のケーキが出来上がります。

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Angela Coleby
マフィン型で焼く簡単バニラココナッツ粉ケーキ 1票から4票 
 準備時間 10分 
 調理時間 15分 
 総時間 25分 
コースデザート
 料理 アメリカン 
 6人分 ケーキ 
 カロリー 112kcal 
材料 1x2x3x
- ¼ カップ ココナッツ粉
- 大匙3バター, 無塩溶湯
- 卵3個(中)
- エリスリトール大さじ3 低炭水化物甘味料
- 塩小さじ1
- バニラエキス小さじ1
- 1/4 ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
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200℃に予熱したオーブン
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バターを混ぜ合わせる。 卵、エリスリトール、塩、バニラ。
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ココナッツパウダーとベーキングパウダーを加える。 ダマがなくなり、なめらかな生地になるまで泡立てる。
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油を塗ったマフィンカップまたはマフィン皿に注ぐ。
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15分間焼く。
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生クリームとベリーをのせて召し上がりください。 (オプション)
注意事項
ウェブサイト上の栄養分析は、各レシピの個々の材料からhttp://nutritiondata.self.com計算した推定値に基づくものであります。 商品の在庫状況や調理方法など、さまざまな理由により差異が生じることがあります。 当社は、この情報の正確性を保証するものではありません
栄養成分
 1食分。 1ケーキ カロリー 112kcal炭水化物: 4gたんぱく質:3.8g脂質:8.8g食物繊維:2.3g 
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