クリスピーオニオンリング(焼いても、揚げても!)

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Finished onion rings on the plate with dipping sauce.

Finished onion rings on the plate with dipping sauce.は、皿に盛られたオニオンリングにソースをかけたものです。

Crispy Onion Rings (Baked or Fried!)

お気に入りのレストランやファストフードチェーンで食べたいカリカリのオニオンリングが、家庭でも簡単に作れます! ハンバーガーやホットドッグのサイドディッシュとして、また、前菜として、みんなを喜ばせることができます。 ご家庭で一から作るサクサクのパン粉に、誰もが感動することでしょう。 このおいしいオニオンリングを食べに、もう外に出る必要はありません!

この自家製オニオンリングは、揚げることも、オーブンで焼くこともできますが、どちらにしても、今まで食べた中で最高のオニオンリングに仕上がります。 外はカリカリ、中はトロトロです。 一口食べると、絶妙な歯ごたえがある。 甘いオニオンの風味に、パプリカとガーリックのスパイス、そしてパルメザンチーズのナッツが絶妙なバランスを保っています。 このオニオンリングにお好みのディップソースを合わせれば、あっという間に食べてしまうので、きっと驚かれることでしょう!

オニオンリングの衣は何でできている?

どのレストランでもとても魅力的なオニオンですが、今ではほんの少しのありふれた材料を使って、あなたのキッチンでゼロから作ることができるのです。 これらのほとんどは、どんな食料品店にもあるもので、とても簡単に作業できます。 あなたは、これらが一緒に来るどれだけ速く、彼らがいかにおいしいかショックを受けるでしょう!

  • 揚げ物用の油。 キャノーラ、ピーナッツ、または植物油はdeep frying.
  • タマネギのために最善です。 白または黄色のタマネギがよく合います。 夏場はワラワラやビダリアが旬で、甘みのあるオニオンがおすすめです。
  • 小麦粉:オニオンにサクサクの衣をつけることができます。 卵につける前に余分なものを振り落とします。
  • ベーキングパウダー。
  • 卵:卵を軽く泡立ててからオニオンリングにつけます。
  • パン粉:日本のパン粉で、軽く、空気を含んだサクサクの食感です。
  • おろしパルメザンチーズ。 パプリカをすりおろすと、ナッツのような香ばしい風味が生まれます。 パプリカ:色合いを良くし、マイルドなスパイスになります。

How do You Make Onion Rings From Scratch?

Frying or baking your onion rings, this recipe is an easy way to create a delicious and crispy appetizer. このレシピは、フライパンでも焼き物でも、簡単においしい前菜を作ることができます。 どの方法を選んでも、このおいしいオニオンリングに家族は夢中になることでしょう!

  1. 油を熱します。 中型のスキレットに、フライパンの上半分のインチに油を追加し、中高または375 degrees.
  2. Slice onionsに予熱します。
  3. 生地の準備をします。 小さなボウルに、小麦粉とベーキングパウダーを入れます。 別のボウルに卵を入れ、泡立てます。 最後の浅い皿に、パン粉、パルメザンチーズ、パプリカ、ガーリックパウダーを加えます。 まず小麦粉に、次に卵に、最後にパン粉を混ぜたものにオニオンスライスを浸します。 これをすべてのオニオンリングで繰り返します。
  4. 揚げる:オニオンリングを油に入れ、きつね色になるまで揚げます。 焼く。 オーブンを450℃に予熱します。 オニオンリングに油を塗った後、天板にパーチメント紙を敷き、その上にオニオンリングを並べる。 10~15分、またはカリッとキツネ色になるまで焼く。

Steps to make onion rings.

Steps to make onion rings.

Tips for Crispy Onion Rings:

揚げ(または焼き)オニオンリングにぴったりの生地を作ることになると、頭に浮かぶいくつかの質問があるかもしれません。 ここでは、今まで食べたことのないような最高のオニオンリングを作るためのアドバイスを紹介します。 家族が夢中になるサクサクのオニオンリングをマスターしましょう!

  • 最高のオニオンの味を出すにはどうしたらいいか。 オニオンリングをかじるとき、甘くて鮮やかなタマネギの風味を得たいものです。 この独特の風味を出すには、まず、スライスした玉ねぎを冷水に浸すことから始める必要があります。 最低でも10分間は水に浸けて冷やす。 完全に水気を切ってから衣をつけます。
  • オニオンリングから衣が落ちないようにする方法。 また、玉ねぎを卵液につける前に、余分な粉を振り落とすようにしましょう。 薄層になるように。
  • タマネギの切り方。 茎の先を切り落とし、皮を剥く。 次に根の先を切り落とします。 ここで、玉ねぎをスライスするときに転がらないように、玉ねぎの先を薄く切り落とします。 最後に、平らな面を下にして、十字に厚めに切れば、完璧なオニオンリングの出来上がりです。
  • さらにカリッとしたオニオンリングの作り方 オニオンリングは、卵とパン粉を混ぜたものに二度つけると、さらにカリッとした食感になります。 また、オニオンリングを冷やすときは、ペーパータオルを下に敷いたワイヤー冷却ラックに置くと、冷めるときにカリカリのリングが直接油に浸されたペーパータオルに並ばないようになります。

Can I freeze Battered Onion Rings?

Yes! このような場合、「Spirit」ボタンをクリックしてください。 再加熱する場合は、375度のオーブンで加熱してください。

オニオンリングをソースにつける。

その他のサクサク前菜レシピをご紹介します。

  • 焼きズッキーニフライ
  • クリスピーアボカドフライ
  • ベーコンブロッコリーチーズアランチーニ
  • サクサク ガーリックアボカドフライ
  • ズッキーニチップス

サクサクとした食感。 オニオンリング

準備時間 15分
調理時間 15分
合計時間 30分
作者 Alyssa Rivers
人員 6人

説明

Crispy Onion Rings.はオニオンリングのことです。 焼いても、揚げても、何度でも作りたくなる大ヒット前菜です。 甘い玉ねぎをサクサクのパン粉で包んだこの料理は、レストランで食べるのと同じくらい美味しく、しかも驚くほど簡単に家庭で作ることができます。

コース前菜、サイドディッシュ、スナック
料理アメリカン
キーワードクリスピーオニオンリング、フライドオニオンリング, オニオンリング

材料

  • 揚げ物用油
  • 2個 玉ねぎ
  • 1 1/4 カップ小麦粉
  • 小匙1ベーキングパウダー
  • 3個卵
  • 2カップスパンコ
  • 1/2 カップおろしパルメザンチーズ 1個 チーズ
  • パプリカ小さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1/2

作り方

  1. 中サイズのスキレットで油を1/2にひき、中高または375度に予熱しておきます。 玉ねぎは1/4インチの厚さで輪切りにする。

  2. 小さなボウルに小麦粉とベーキングパウダーを加える。 別のボウルに卵を入れ、泡立てます。 最後に浅い皿にパン粉、パルメザンチーズ、パプリカ、ガーリックパウダーを入れます。

  3. オニオンリングに小麦粉、卵、パン粉の順につけて、最後にパン粉を混ぜます。

  4. オニオンリングを油に入れ、キツネ色になるまで揚げます。 お好みのディップソースでお召し上がりください。

焼き方:

  1. 450度に予熱したオーブンで焼きます。 オニオンリングを塗った後、天板にパーチメントペーパーを敷き、その上にオニオンリングを並べます。

Nutrition Facts

Services: 6食

カロリー264kcal (13%) 炭水化物40g (13%) タンパク質12g (24%) 脂肪6g (9%) 飽和脂肪2g (10%) コレステロール89mg (30%) ナトリウム309mg (13%) カリウム256mg (7%) 繊維3g (12%) 砂糖4g (5%) (4%)ビタミンA355IU(7%)ビタミンC4mg(5%)カルシウム186mg(19%)鉄3mg(17%)<3238><9084>すべての栄養情報は、第三者機関の算出によるもので、あくまでも目安です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。

Tried this recipe?Mention @alyssa_therecipecritic or tag #therecipecritic