このクリーミーでおいしいアーモンドミルクホルチャータは、とても簡単に作れて、乳製品を使わないので、子供のパーティに最適です! 自家製アーモンドミルクと甘いシナモンハニー味で、ヒット間違いなし!
アーモンドミルクのホルチャータは初めて作りましたが、これが最後にはならないでしょう!
アーモンドミルクのホルチャータを作るのは初めてですが、これはとても簡単です。 ハロウィンパーティーで子供たちが飲み干し、大好評でした。 このような、”飴 “のような、”飴 “のような、”飴 “のような、”飴 “のような。 私は蜂蜜、シナモン、バニラを加えて、よりヘルシーなホルチャータを作りました。 美味しいです!
そして、今日はナショナル・ウォッカ・デーなので、「The Best Homemade Apple Cider cocktail ever」をご覧ください!
アーモンドミルク ホルチャータの作り方 – Step By Step
- ボールに2カップのアーモンドを入れて水で浸します。 水がアーモンドを覆うようにする。 蓋をして、一晩または24時間アーモンドを放置します。 ふっくらといい感じになりますよ!
- 翌日、アーモンドを濾して水洗いします。
- ミキサーにアーモンドと真水4カップを入れ、混ぜ合わせる。 ブレンダーが小さければ、別にブレンドしてもOKです♪アーモンド1カップ、水2カップ。 アーモンドが細かくなるまで、約1~2分ブレンドします。
- この混合物をチーズクロスで濾し、布をねじってできるだけ多くのミルクを取り出します。 アーモンドミルクが完全に滑らかになるまで、さらに2回濾すことができます。
- 濾したミルクを清潔なブレンダーに戻し、1/4カップの蜂蜜(お好みでもっと!)、バニラ、塩、シナモンを加える。 塩とシナモンもお好みで追加してください。
- ガラス瓶に注ぎ、冷蔵庫で3日間保存します。
Horchata With Homemade Almond Milk
このアーモンドミルクのホルチャータは、自家製のアーモンドミルクを使用しているので、市販のアーモンドミルクを使用するよりはるかにリッチでクリーミーな味わいになっています。 自家製アーモンドミルクの作り方はとても簡単で、このオルチャータを最もおいしく仕上げることができますよ。
子供向けパーティードリンク
乳製品を使わないだけでなく、とても美味しくて甘いので、子供たちも大好きなドリンクです!
このドリンクを飲むと、子供たちはとても喜んでくれます。 シナモンがスパイスと温かみを与えてくれるのも嬉しいですね。 そして、前もって作っておけば、子供たちが降りてきたときに完璧に準備できます!
ホルチャータの起源
ホルチャータは、ラテン語のHordeataに由来し、さらにHordeum(大麦)に由来しており、地中海に伝わる穀物ベースの飲み物に関連する用語である。 バレンシア産やチューファ産のオルチャータは、タイガーナッツ(Cyperus esculentus)を乾燥させて甘くしたものである。 西アフリカのナイジェリアやマリでは、クヌアヤと呼ばれています。 西暦1000年以前、イスラム教徒の征服とともにイベリア半島(現スペイン)に広まった。 13世紀には、バレンシア近郊でホルチャタに似た飲み物が作られたという記録があります。
バレンシアで人気を博したホルチャタの概念は、新世界にもたらされました。
Top Tips For Making Almond Milk Horchata
- 最高の味を求めて、店で買ったものではなく、自家製のアーモンドミルクを使いましょう。
- アーモンドを浸すときは、水が完全にアーモンドを覆うようにします。
- アーモンドミルクを3回濾して、非常に滑らかにします。
- 冷蔵で3日ほど保存できます。
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材料
- ▢ 生アーモンド 2カップ
- ▢ 水 4カップ
- ▢ 蜂蜜 1/4カップから1/2カップ。 お好みの甘さに
- ▢ シナモン大さじ1
- ▢ バニラ大さじ1
- ▢ 塩少々
他に必要なもの。
- ▢ アーモンドミルクを保存するためのチーズクロス、ボウル、瓶をたくさん用意します。
作り方
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アーモンド2カップはボウルに水を入れて浸しておきます。 水がアーモンドを覆うようにする。 蓋をして、一晩または24時間放置します。 ふっくらといい感じになりますよ!
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翌日、アーモンドを濾して水洗いします。
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ミキサーでアーモンドと4カップの新しい水を混ぜ合わせます。 ブレンダーが小さければ、別にブレンドしてもよい…アーモンド1カップと水2カップ。 アーモンドが細かくなるまで、約1~2分ブレンドします。
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混合物をチーズクロスで濾し、できるだけ多くのミルクを取り出すために布をねじります。 アーモンドミルクが完全になめらかになるまで、さらに2回漉します。
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漉したミルクを清潔なブレンダーに戻し、1/4カップの蜂蜜(お好みでもっと!)、バニラ、塩、シナモンを加えます。 塩とシナモンはお好みで足してもOKです。
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ガラス瓶に注ぎ、冷蔵庫で3日ほど冷やします。
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