Jess Kapadia2016年5月11日

Refinery29のそのような記事の一つは、 “Why You Should Think Twice Before Calling Someone A Picky Eater “という見出しがついています。 著者は、”私は恥ずかしさを感じることなく、新しいものを試したり、避けたりする権利がある”、”私が選んだものを皿に乗せることは、私にしか関係ないはず “と、怪しげな食習慣を続ける権利を擁護しているのです。 もちろん、どちらも役に立つ感情ではありません。彼女は、特定の食品に嫌悪感を抱くことを正当化するために、伝統的に公民権問題に関連する言葉を共用しているに過ぎないのです。

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人は生まれつき偏食家なのではなく、社会的に操作された状態です。そうでなければ、ひどく食糧難の国で、プランテンやひよこ豆、サツマイモを拒絶する人々を見ることになるでしょう。 これは、ある気難しい27歳からの実際の引用です：「イチジク・ニュートン…率直に言って、その中身は私にはグロく見えます」

え？ うんこに見えるの？ そうなんですか？ それならおそらくウンコだろう。知的な大人として、自然からのその明確なサインを受け取って、明るいしわくちゃの包装のこの明らかな排泄物を食べるべきではない。

なぜ我々は独自のビデオシリーズで偏食を美化しているのか？ さらに悪化させている! そうだ、フィグニュートンは厄介だ」という叫び声が、何百マイルも離れたところから聞こえてくるのだ! いいえ、フィグニュートンは最高のクッキーではありません。 いや、他のクッキーを追い越すことはないだろう。しかし、何も間違っていないし、拒絶されるべきではない。

次！

「何か好きではないんだ」。 これがなかったらパイナップルなんて食べなかった」

何か、ね？ ハワイの主食は見せかけだけってこと？ カルメン・ミランダの帽子のことですか？ 彼の反応 “It isn’t that bad… It’s not terrible, actually… It’s not the worst thing in the world… Not the worst fruit I’ve ever had.”

Excuse your language, sir! 目の届く範囲に美味しくてジューシーで体に良いパイナップルがある。 今、私の机の上にパイナップルがあります。 きれいなんですよ。 実をつける植物は、それを栄養にして喜んでくれる人に、文字通りの子供を差し出すのであって、感謝の気持ちを表すのに「ひどくない」という言葉を使うのは、情けないことです。 ヒッピーみたいで申し訳ないが、パイナップルは神々しいほどクソマジカルだ。 でも、「嫌い」という言葉より、ずっと強い言葉です。 7864>

チーズは嫌いですか？ アジアの人々も、他の国々の熱狂的な愛好家に後押しされて、何度も試してみるまでは、ほとんど好きではなかったのです。 論理が勝ったのです。

フランスでは、食事のときに子供が「嫌い」と言うことさえ、受け入れがたいことであり、受け入れられません。 すべての食べ物を愛し、ゆっくり考えて食べることを学ぶことは、完全な文章で話すことや、分け合うことを学ぶことと同じように尊重される。 子供も親も堂々と言葉で諭されないように、教えなければなりません。公立学校は特に、すべての生徒が食事の技術について教育されるように厳しく指導しています。 嫌い」に対する答えは、はっきりと「ああ、でも好きでしょう」と言い、その後にムール貝、オリーブ、ロックフォールなどをあからさまに楽しんでいる様子を見せるのです。 もしあなたが子供の偏食に何の強化も与えず、ナゲットの袋を冷凍庫に取りに行かず、その状況を普通の学習体験に変えるなら、子供の柔軟な心はより滑らかな海へと進路を変えるでしょう。 そうでなければ、深刻な食糧難の国で、プランテン、ひよこ豆、サツマイモを拒否する人々を見ることになるでしょう。

このテクニックは、馴染みのない味を拒否する科学の裏付けを反映しています。 その嫌悪感は本物である可能性が非常に高いのですが、繰り返し試用することで簡単に条件付けされなくなります。 10回目には、その成分を許容し、楽しむことさえできるようになります。 大人にはもっといいことがある。 大人には、スプーンを持った大人がもう一人いないのだ。 バナナは嫌いですか？ まずプディング、次にフリッター、パンケーキ、そしてピーナッツバターサンドと段階を踏んで導入し、すべての形態を試す頃には、バナナを丸ごと食べることも難しくないはずです。 チーズは嫌いですか？ アジア諸国がチーズに夢中になるのにつられて、アジア諸国もチーズを何度も食べてみた。 論理が勝ったのだ。 おいしいに決まっている、まずいわけがない。 今では香港は悪名高いレインボー・グリルド・チーズを、日本はラーメンにアメリカン・スライスを、韓国はチーズ・リブ（そう、チーズ・リブ）を提供している。

食べ物に対する嫌悪感は、心理的に心に染み込んで、日常生活を本当に妨げてしまうことがある。 TLCの「Freaky Eaters」シリーズ（YouTubeで視聴可能）では、食生活の変化に伴い身体的・精神的なハンディキャップを負った人々が、熱心な栄養士に助けを求め、より良い生活への道を模索していく姿を描いています。 しかし、そのような人たちも、強い意志と指導のもと、最終的にはいろいろなものを食べられるようになります。 7864>

大人の偏食は絶対に直せるものであり、「レーズンを食べてみたけどすぐには死ななかった」よりも励みになる環境を培うことが、より優先されるべきことです。 そして、「レーズンを食べても死ななかった」よりも、もっと励みになる環境を作ることを優先させるべきでしょう。 苦しむ人たちへ。 その食べ物が好きではないのだろうと、自分の中のモノローグをその場に根付かせないようにしましょう。 それは自己実現であり、したがって100％防ぐことのできる人質状態です。 正常さと合理性を少量ずつ自分に処方し、毎日薬を飲みましょう。 ちなみに、実は薬ではなく、本来はグロテスクな味のものである。 目玉焼きです、美味しいですよ、見ての通りです

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