植物の中には、虫や菌類、動物から身を守るために毒素を自然に生成するものがあります。 例えば、ナイトシェード科の植物の多くには、「グリコアルカロイド」と呼ばれる自然発生的な毒が含まれています。10cm 애상 다운로드.

デッドリーナイトシェードやベラドンナ、マンドレイク、ペチュニア、タバコカー音効など、食べようと思わないほどの毒を持っているナイトシェード類もあります。 ジャガイモ、ナス、トマトなど、食べてはいけない部分があるナイトシェードもあります。

ナイトシェード科のグリコアルカロイドの1つにソラニン 죠죠의 기묘한 모험 만화책というものがあります。 ソラニンは、これらの植物の葉、果実、塊茎の多くに含まれる。 塊茎とは、ジャガイモのような植物の地下茎の太くて丸い部分のことです코요 테이.

ソラニン中毒

ソラニンは菌や害虫を殺すことができますが、十分に大量にあれば、人間を殺すことも可能です。 主に腸や神経系のパンmp3に影響を与える。 症状としては、吐き気、下痢、嘔吐、胃痙攣、心拍障害、脱力感、頭痛、めまいなどがあります。 重症の場合、幻覚、感覚の喪失、麻痺、発熱、黄疸、瞳孔散大、体温の異常低下が報告されています맥용 아래아한글 다운로드. 症状は高ソラニン食品を食べた後、30分から12時間の間で発生します。

ジャガイモ

ジャガイモの葉、花、茎、芽にはグリコアルカロイドが多く含まれており、決して食べてはいけませんdeemo apk 다운로드. ジャガイモの塊茎では、ソラニンのほとんどが皮の中とその近くで発生する。 ジャガイモの塊茎に光が当たると緑色に変色し、グリコアルカロイドの生産量が増えて、覆われていない塊茎が食べられないようにするsmartscore 다운로드. 市販のジャガイモはソラニン濃度が低いことを確認するために選別されているが、ジャガイモが光にさらされるとその濃度が変化することがある。 そのため、無害なクロロフィルによる緑色は、グリコアルカロイドレベルの上昇を物語っています。 無限挑戦ビビンバの広告をダウンロードする。

ジャガイモの苦味もグリコアルカロイドの指標となる。 ジャガイモで苦味や口の中がヒリヒリするようなら食べるのをやめましょう 롤토체스 애드 온 다운로드. 緑化、物理的損傷、腐敗、発芽の兆候があるジャガイモは絶対に食べないでください。 ジャガイモ-ソラニン中毒のほとんどのケースは、緑のジャガイモを食べたり、ジャガイモの葉のお茶を飲んだりしています。

平均体重の成人の生命にかかわる量は、約400 mgのソラニンです。 アメリカの国立毒物学プログラムによると、平均的なアメリカ人がジャガイモから摂取するソラニンは1日あたり最大でも12.5mgだそうです。

ナス

ナスには、非常に低いレベルのソラニンが含まれています。 若い果実ほど高濃度です。

2008年にインドで741人を対象に行われた調査では、ナスを摂取した後、10%近くが何らかのアレルギー症状を訴えたことがわかりました。

ナスの毒素を減らすには、非常に熟したナスだけを使い、皮をむき、非常に塩辛いぬるま湯に数時間浸し、すすぎ、再び浸すことです。

トマト

トマトの果実にはソラニンが全く含まれていない可能性があります。 緑色の未熟な果実、トマトの葉、茎には、摂取すると有毒な別の穏やかなグリコアルカロイドが含まれています。 完熟したトマトには、これらの化学物質は含まれていません。 トマトの葉、茎、青く熟していないトマトは使用しないでください！

腫れと痛みを伴う症状の多くの人々は、特定のナイトシェードを全く食べないことで緩和されています。 ジャガイモ、ナス、トマトを食べるべきかどうか、疑問がある場合は、ヘルスチップ・オーナーズマニュアルを読んで判断してください。

ナイトシェード科の植物の正しい部分だけを食べましょう！