アウトバックステーキハウスのブルーミンオニオンについて、あなたが知らない15個の全くおかしなこと

オニオンはそれだけでも万能な野菜ですが、揚げればもっと美味しくなるのです。 アウトバック・ステーキハウス」の「ブルーミン・オニオン」は、その代表格。

そして、あなたはすでにBloomin’ Onionについての基本を知っているかもしれませんが(そして、時折、それを共有することを楽しむかもしれません)、これらの15 Bloomin’ Onionの事実には驚かされるかもしれません。

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タマネギを「花びら」にカットする特別な機械がある。「

Outback steakhouse bloomin onion
Outback Steakhouse/Facebook

すべてのブルーミンオニオンが完璧にカットされていると感じたことがあるなら、それはアウトバックのシェフが全員ナイフ使いの魔法使いだからではないでしょう。

2

この製品には、いくつかの類似した競合製品があります。

chilis awesome blossom onion petals with sauce
Courtesy of Chilis

“Just change it up a bit so not look obvious you copied.” (コピーしたと分からないように、ちょっとだけ変えてみてください。 宿題のコピーに関する古くからのミームは、アウトバックの競合他社にも当てはまるかもしれません。 Chili’s は Awesome Blossom Petals という前菜を提供し、Longhorn Steakhouse は Texas Tonion を持っています。

3

Outback は過去に Loaded Bloomin’ Onion で実験しています。

outback loaded bloomin onion topped with cheese fries and bacon
Outback Steakhouse / Twitter

揚げたオニオン片とディップで味が足りないなら、2016年にLoaded Bloomin’ Onionを試す機会があったことを願うばかりだ。 この前菜は、オニオンスターターの良さと、もう一つの人気商品であるアウトバックのオージーチーズフライを組み合わせたものでした。

その結果、ブルーミンオニオンの上に、ベーコンが入ったロードチーズフライを乗せたものが完成したのです。

4

思ったより盛り付けが小さいです。

Outback steakhouse bloomin onion
Courtesy of Outback

ロード・ブルーミン・オニオンが登場したとき、ニュースではこの前菜が6人前と報じられました。 オニオンのカロリーは1950キロカロリーなので、いずれにせよ一人で食べることはないでしょうが、6人分のオニオン1個はそれほど多くないようです。

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Outback は Bloomin’ Onion という概念を発明したわけではないかもしれません。

outback steakhouse storefront

話によると、オニオンの花びらのコンセプトは、ニュージャージー州スプリングフィールドの Scotty’s Steak House-現在の Scotty’s Pub and Comedy Cove-のメニューに最初に登場したそうです。 この「オニオンブロッサム」は、「テキサスの花びらを使ったピリッとしたディップソース」とともに、現在もメニューに載っており、ブルーミンオニオンより安い$7.50で食べられます。

また、Foodbeast は、Bloomin’ Onion は「ニューオリンズの料理」からインスピレーションを得たと報告しており、その起源は完全に明らかではありません。

fried bloomin onion close-up

Bloomin’ Onionのコンセプトはどこから来たのか、アウトバックステーキハウスでは1988年からメニューに登場しているそうです。

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クリッシー・テイゲンも大ファン

Chrissy Teigen

2017年に、料理本の著者は、自宅でブルーミンオニオンを作るコツについて学びたい、とツイートしています。 彼女のツイートを見たレストランチェーンが、テイジンとジョン・レジェンドにアウトバックでプライベート料理教室を開かせたのです。 自宅でブルーミンオニオンの模倣品を作れる人がいるとすれば、それは彼女です。

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ブルーミンオニオンは、アウトバックの前菜の売り上げの4分の1を占めているそうです。

outback steakhouse bloom petals on white plate with chipotle dipping sauce
Outback Steakhouse/Twitter

フードビーストは2015年にこの統計データを共有しました。 ブルーミン・オニオンが広く知られているおかげで、少なくとも聞いたことがあるはずです。 しかし、火山エビやマカロニチーズのバイトのように、アウトバックのメニューには他の偉大な前菜がたくさんあります。 健康的なコンフォートフードを作る簡単な方法。

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Outback sells millions-upon millions-of Bloomin’ Onions each year.

outback steakhouse
Jonathan Weiss/

The chain sold 40 million of appetizer between 2012 to 2015, according to Foodbeast.このチェーンは、前菜を数百万個販売しました。 次にあなたがBloomin’ Onionを食べているとき、国中のたくさんの人が同じ前菜を掘り下げている可能性が高いです。

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それは本当にオーストラリアの食べ物ではありません。

outback steakhouse outside

アウトバックのオーストラリアのテーマは楽しいですが、メニューのすべての料理がその国の伝統からインスピレーションを受けているわけではありません。

「ブルーミン・オニオンはアメリカーナの勝利だ」と、ベシャ・ロデルは2013年にLAウィークリー誌に寄稿しています。 オーストラリアへの旅行を計画している人は、旅行先で似たような揚げ物に出会えるとは思わないでください。

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NASCARドライバーのおかげで、無料でBloomin’ Onionを手に入れることができるのですから。

Kevin Harvick celebrating a win

Kevin Harvick, a professional racecar driver, has a pretty sweet deal with Outback.プロのレーサーは、Outbackと契約しています。 ハードウィックがモンスターエナジーNASCARカップシリーズの決勝でトップ10に入ったとき、ファンはサーバーに「Bloomin’ Monday」というフレーズを言えば、無料でブルーミンオニオンをもらえます。

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ブルーミンオニオンは自宅で自分で作ることができるのです。

copycat bloomin onion with dip on white plate with red and white striped napkin
A Beautiful Mess

アウトバックの近くに住んでいない方や、自宅で食べたい方は、ブルーミンオニオンのコピーレシピがたくさんありますよ。 A Beautiful Messのレシピは、小麦粉とスパイスを混ぜたものでタマネギをコーティングしてから揚げています。

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昨年、アウトバックはリブの上にブルーミンオニオンをトッピングしたものを提供しました。

outback steakhouse three point rib bloom with bloomin onion topped wtih cheese fries topped with ribs
Outback Steakhouse/Twitter

“3-Point Rib Bloom” にはチーズフライにトッピングしたブルーミング・オニオンと、4本のリブが乗ってました。

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Outback の創業者はオーストラリアに行かなかった。

red kangeroo in field

OK、これは特にブルーミンオニオンについてというよりも、アウトバックについてのものだ。 しかし、このチェーンとオーストラリアとの間にどれほどの距離があるのかを知りたければ、Rodell は LA Weekly に、このレストランの創設者たちは、このチェーンを開く前に一度もオーストラリアを訪れたことがないと書いています。

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また、Outbackのロイヤルティプログラムを通じて、Bloomin’ Onionをお得に食べることができます。

bloomin onion on white plate

NASCARドライバーだけが、このカリカリの前菜を安く手にする助けをしているわけではないんですよ。 また、アウトバックとその姉妹店3店舗をカバーするダインリワードに加入すれば、4回目の食事ごとに会計から50%オフとなります。

ブルーミン・オニオンについてもっと知ったところで、アウトバックステーキハウスへの次の訪問がもっと楽しくなるかもしれませんね。