蜂蜜は多くの健康上の利点を提供します。 それは抗酸化物質と他の特定の重要なミネラルが含まれています。 実際、それは砂糖に代わる健康的なものとして販売されています。
しかし、最近、蜂蜜についての混合意見があった。 支持者は栄養価が高いためにそれを考慮しながら、批評家はそうでないと感じています。 蜂蜜は、アレルギー、乳児ボツリヌス症、体重増加、および血糖値を上昇させる可能性があります。
あなたはあなたの朝食トーストに蜂蜜を入れて続けることができるか、よく考える必要がありますか? 2561>
What Are The Side Effects Of Honey?
May Lead To Weight Gain
蜂蜜の大さじ1(21グラム)は64カロリー(1)を含んでいます。 比較的高カロリーです。 これは多くのように見えないかもしれませんが、長い時間のために毎日そのような大さじの数は、最大追加することができます。 これは、1つはそれに応じて他のライフスタイルの変更を行っていない場合は特にそうです。
蜂蜜は、付加糖類です。 これは、加工時に他の食品や飲料に加えられる砂糖です。 添加糖の頻繁な摂取は、体重増加と関連しています(2)。 添加糖の摂取を減らすことは、一般的に体重増加の抑制につながりました(3)
WHOによると、1日の砂糖摂取量を総カロリーの10%未満に抑えることが重要です(3)。
May Cause Allergies
蜂蜜アレルギーはまれですが、主要成分として蜂蜜を含む食品の増加摂取量は、1つの危険に置くかもしれません。
花粉にアレルギーがある個人は、同様に蜂蜜にアレルギーがある可能性があります(4)。 蜂蜜アレルギーは、潜在的に生命を脅かす状態であるアナフィラキシーにつながる可能性があります(5)。
このアレルギーは、プロポリスによって引き起こされると考えられており、ハチの巣を構築する際にミツバチによって使用される物質です。 プロポリスは接触性アレルゲンです(5)。
May Cause Infant Botulism
Infant Botulism occurs when the infant gets ingest of bacterial spore that produce a toxin inside the body.Instant Botulism is occurring. これは、細菌株である蜂蜜にCボツリヌス菌が存在するために発生します。
研究は、1歳未満の乳児に蜂蜜を与えないことを推奨しています(6)。 乳児ボツリヌス症のほとんどのケースを防止することはできませんが(関連する細菌が同様にほこりや土壌に存在するとして)、彼らはどちらか有害ではありません.
それは問題があることを細菌の芽胞が乳児の消化器系で毒素を生成した場合のみです。 これはハチミツで起こりやすい(7)。 したがって、1歳未満の乳児は、(たとえ微量であっても)蜂蜜を含むすべての製品/サプリメントから遠ざけなければなりません。
乳児ボツリヌス症は、乳児の運動と自律神経機能に障害をもたらす可能性があります(8)。 症状は便秘、はぐらかし、まぶたのたるみ、顔の表情や頭のコントロールの損失、弱い泣き声、呼吸不全(9)が含まれる場合があります。
May Elevate Blood Sugar Levels
ハニーはテーブルシュガーの優れた代替であるかもしれませんが、それはまだ砂糖を含んでいます。 研究では、糖尿病を持つ人々が注意して蜂蜜を取らなければならないことを述べる(10).
長期的な蜂蜜の摂取は、血液中のヘモグロビンA1C(ブドウ糖に結合しているヘモグロビン)のレベルを増加させることができます。 ヘモグロビンA1Cの高いレベルは、糖尿病(10).
蜂蜜は、テーブルシュガーと高果糖コーンシロップ(有害な添加物)と同様の効果を持っているかもしれないことを意味することができる。 ある研究では、3つの成分すべてが、同様の方法でトリグリセリド値を上昇させ、グルコース反応を損ないました(11)。 しかし、いくつかの研究はまた、蜂蜜の抗糖尿病効果を述べる(12)
蜂蜜は、糖尿病の人々にとって有害ではないかもしれません。 それはあまりにも特定の有益な効果を持っているかもしれません。 しかし、あなたが糖尿病の合併症を扱っている場合、我々はあなたがあなたのdiet.2561>
May 原因下痢
蜂蜜は下痢を引き起こすことがありますに含める前に医師に相談することをお勧めします。 それは、グルコースよりも過剰にフルクトースを含んでいます。 これは、体内で不完全なフルクトースの吸収につながる可能性があり、潜在的に下痢を引き起こす(13)
May Cause Food Poisoning
蜂蜜は自然に微生物を含んでいます。 これらは、ほこり、空気、汚れ、および花粉から来る細菌、酵母、およびカビを含む。 しかし、蜂蜜は抗菌特性を持っているので、これらの微生物は、通常、心配の種ではありません(14).
しかし、蜂蜜が二次汚染を運ぶことができる可能性があります。 これは、人間、容器、風、ほこり(14)による処理から来ることができます。 これはまれであるが、それは注意を行使することが重要です。 あなたが食中毒の歴史を持っている場合は、蜂蜜を避けるか、または唯一の信頼できるseller.
May 虫歯を促進
蜂蜜は砂糖が含まれており、(15)粘着性がある。 これは、1つは蜂蜜.
を消費した後に適切に彼らの口をすすいでいない場合、長期的には虫歯につながる可能性があります彼らは蜂蜜(16)に浸したおしゃぶりを使用している場合は、よりそう子供の虫歯の原因となることがあります。 はちみつに含まれる糖分は、口腔内細菌に餌を提供し、それらの増殖を促進することができます。
いくつかは、蜂蜜のような天然糖は、洗練された砂糖と同様の虫歯を生成する効果を持っているかもしれないと信じています。
出血を引き起こす可能性
蜂蜜は血液凝固の抑制効果を持つことができます(17)。 これが出血の原因になるかどうかは不明ですが、その可能性はあります。 出血に問題がある場合は、はちみつを摂取する前に医師に確認してください。
まとめ
はちみつは重要な特性を持った有益な成分です。 しかし、過剰な摂取はその果糖含有量による問題を引き起こすかもしれません。
はちみつは体重増加、アレルギー、また血糖値を上昇させる可能性があります。 あなたが何か特定の病状を持っている場合は、蜂蜜を消費する前に医師に相談してください。
読者の質問のための専門家の答え
あなたは蜂蜜を取ることから病気になることができますか? 生の蜂蜜は、細菌ボツリヌス菌の芽胞が含まれている場合があります。 蜂蜜の摂取による中毒の症状は、毒素の種類とレベルに依存します。 このような吐き気や嘔吐などの副作用が発生した場合は、直ちに医師に連絡してください。
あなたは蜂蜜を冷蔵する必要がありますか? 直射日光から涼しい場所に保管してください。
蜂蜜は胃のガスを引き起こす可能性がありますか? しかし、逸話的証拠は、それがガスを引き起こす可能性があります述べています。 いくつかは、蜂蜜に含まれる果糖は、腸内でうまく吸収されないとガスやbloating.
17ソース
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21715274
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