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投稿者は当ブログチームメンバーのキランさんです。 キランについてもっと知りたい方は、チームページをご覧ください!
私は子供の頃、食料品店の大量貯蔵箱からキャンディのミックスバッグを作るのが好きだったのを覚えています。 しかし、バルクビンは私の毎週の買い物で新たな重要性を持っています。
私はバルクで製品を買うことが大好きです。 実際、私は特定の商品を買いだめできるように、わざと地元のEarth FareやWhole Foodsに向かいます。 バルクビンから買い物をしていない、または頻繁に利用しないのであれば、ぜひそうしてください。 そして、以下に私は私の理由を共有しました。
希望数量
おそらく、私が大量に買う理由の最大の理由は、それは私が欲しいアイテムの正確にどのくらいを買うことができることです。 ある食材がほんの少し必要なのに、結局全部買ってしまい、たくさん残ってしまったという経験は何度ありますか?
たとえば、松の実(ペスト用)です。 新鮮なものが手に入るので、大きな袋ではなく、必要な大さじ3杯だけを購入することができます。
そういえば昔、アーモンド粉でお菓子作りをしたことがありませんでした。 袋全部を手に入れるのは嫌だったので、ある特定のレシピに必要な分だけを買いました。
コスト
私がまとめ買いをする理由は、単純に「安いから」です。 私は実際に、近所のEarth FareとWhole Foodsの両方の店舗を訪れて、この考えを試してみました。 以下のグラフをご覧ください。
食品 |
Earth FareBulk Bins |
Whole(ホール)Food(フード)Food(食品)Food(フード)Food(フード)Food(フード)Food(フード)Food(フード)Bin(ビン)Food(フード)Food(フード 食品バルク箱 |
パッケージ商品 |
|
ローリングオーツ |
$1.49/lb | $1.59/lb | $4.29 for Bob’s Red Mill 32 oz. package = $2.14/lb |
|
ブラックビーンズ(ドライ、オーガニック) | $1.67/lb | $1.99/lb | エデン社のオーガニック16オンス・パッケージ = $3.99/lb |
|
アーモンド | $11.99/kg | $3.99/lb = $3.99/kg/kg/個 |
||
ブラックビーンズ (ドライ) | ブラックビーンス | ブラックビーンス | $12.99/lb | $6.99 for 12 oz. package = $9.32/lb |
Cashews | $13.00/lb(raw organic) | $10.99/lb | $8.99 for 12 oz. package = $11.99/lb |
|
Almond Flour | $6.99/lb | $8.99/lb | ||
Rice (Long grain organic) | $1.99/Lb | |||
$1.79/lb | $4.99 for Texas Best 32 oz. package = $2.49/lb |
|||
Quinoa | $5.99/lb | $6.49/lb | ||
オーガニックコーヒー | $12.99/lb | $9.99 – $11.99/lb |
すべてのアイテム(ナッツを除く)が大幅な節約になりました – 実に 20% 以上!
Reduce Waste
私は認める、瓶詰めジャンキーです。 私は常に瓶を掃除して、再利用しています。 最初は、夫をイライラさせました。 今は、そのおかげでパントリーがとてもすっきりして見えると認めてくれています(勝利!)。
瓶は、パッケージ製品(無糖のアップルソースやスパゲッティソースの瓶を考えてください)であれば、無料でもあります – ダブルウィン! ナッツ、米、ナツメヤシ、オーツ麦などなど、見やすい瓶で購入して保存するようになりました。
ときどき、パントリーの中のかわいいものを眺めて、のんびりしています。 なるほど、なるほど。 ちょっと言い過ぎかもしれませんが、本当にちょっとしたこだわりがあるんです。) 私のように瓶ジャンキーになる必要はありませんが(ちなみにリサも瓶を使った収納が大好きです!)、まとめ買いをすることで包装のゴミを大幅に減らせることを知っておきましょう。
鮮度
多くのパッケージ商品には賞味期限が記載されていますが、袋や箱を見て、本当に新鮮なのか疑問に思うことがありませんか? バルクビンの場合、常に補充されているので、中の商品がかなり新鮮であることを期待することができます。 何より、パッケージの食品と違って、買っているものを間近で見ることができるのです。
バルクビンで買い物をしたことがある人は、彼らが提供するものが同等であることを確認するために熱心であることを知っています。 実際、Earth Fareのスタッフに話を聞くと、仕事中のかなりの時間を使って、ビンの掃除、充填、メンテナンスをしているそうで、かなり気分がいいです。
個人的に言うと、ナッツなどの瓶に詰め替え、その瓶が完全に空になるまで待ってから瓶を洗い、新しいナッツを詰め替えることにしています。 必要なものだけを買うので、それらの食品は新鮮で、残りが放置されて古くなることはありません。
中間業者を排除する
これは、コストと廃棄物の削減を結びつけるものです。 パッケージ化された製品では、小売店の棚スペースに豪華なパッケージと高いオーバーヘッドが必要です。また、それをすべて店に届けるための輸送(バルクは輸送中にパッケージ食品よりもきつく梱包できます)、コストに組み込まれたマーケティングドルも忘れてはいけません。 あなたもそう思いますか? なぜ、あるいはなぜそうしないのでしょうか?