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- Why should you try it?
- 必要なもの
- ステップバイステップ
- かぼちゃの健康効果
- かぼちゃピューレの作り方
- 何をのせるか
- かぼちゃピューレの作り方
- かぼちゃピューレの作り方
- かぼちゃをのせるもの
- How to make it vegan
- FAQs
- Extra tips
- More pumpkin recipes
- Recipe
- かぼちゃのおいしい使い方
- 温かくてほっとする朝食
- 子供が大好き
- 簡単にアレンジ
- Oats – Rolled oats (old fashioned) is best.
- かぼちゃ – 缶詰のかぼちゃピューレを使用しましたが、新鮮なものでも大丈夫です。
- 牛乳 – 私たちは全乳を使いましたが、半脱脂乳（2％）でも大丈夫ですし、アーモンド、カシューナッツ、タイガーナッツなどの非乳製品でも大丈夫です。 ハチミツも使えます。
- チアシード – ヘルシーなタンパク質を加えます。
- スパイス – スパイスの効いたカボチャの味を楽しみたいので、シナモン、ジンジャー、ナツメグを加えました。
- まず、かぼちゃを半分に切り、種と果肉と皮をすべて取り除きます。 種は捨てずに、おやつに焼くなどして取っておきましょう。
- かぼちゃの果肉を大きめの角切りにします。
- 水をたっぷり入れた大きな鍋に、角切りにしたかぼちゃを入れておきます。 沸騰したら蓋をして15～20分、またはかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。
- 水気を切って完全に冷ましてからミキサーに入れて滑らかになるまでミキサーにかけます。
- メープルシロップを蜂蜜（または他の液体甘味料）に変えても良いですが、ヴィーガンではなくなります
- 残ったおかゆを捨てないでください。 アーモンドやオートミールなどの代替ヴィーガンミルクを使用し、すべてのトッピングをヴィーガンにすることでヴィーガンにすることができます。
- For gluten free porridge, make sure you use certified gluten free oats.
- ▢オーツ60g
- ▢ホールミルク350ml
- ▢カボチャピューレ 大さじ 5
- ▢チアシード 大さじ 2
-
- ▢ 0.5 tsp ナツメグ
- ▢ 0.5 tsp ground ginger
- ▢ 2 tbsp pure maple syrup
- ▢ Pecans and dried cherries for serving (optional)
-
Put a saucepan and mix all the ingredients in the source and well.
-
とろみがつくまで4～5分煮ます。
-
器に分け、ヨーグルトとメープルシロップ、その他お好みのトッピングをのせます。
- メープルシロップを蜂蜜（または他の液体甘味料）に変更できますが、ビーガンではなくなります。
- 残ったおかゆは捨てないで下さいね。
- アーモンドやオートミールなどの代替ヴィーガンミルクを使用し、すべてのトッピングがヴィーガンであることを確認することによって、これを作ることができます。
- グルテンフリーのお粥については、認定グルテンフリーオーツを使用していることを確認してください。 10
かぼちゃの季節が来ると、我が家の朝食は、このかぼちゃお粥が定番になるんです。 甘いパンプキンパイのおいしい風味が、朝食用のオーツに含まれています。 321>
カボチャには、ただ切り分ける以外にもできることがたくさんあるんですよ。 果肉はピューレにして、オーツ麦やケーキ、クッキーに加えてもおいしいです。 自分でピューレにすることもできますし、缶詰めを買えば、時間を節約することもできます。 かぼちゃの缶詰は秋の食卓の定番です。
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Why should you try it?
What you need
手順
1：鍋にすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2：とろみがつくまで4～5分煮る
3：
3． ボウルに分け、ヨーグルトとメープルシロップ、その他お好みのトッピングをのせる
Healthy benefits of pumpkin
Pumpkins has lots of health benefits. まず、低カロリーで食物繊維が豊富なことです。 つまり、満腹感が長く続き、食物繊維の多い食事は心臓の健康を保つことが証明されています。
かぼちゃには、網膜機能の低下を抑える効果があるビタミンAが多く含まれており、目の健康を維持することにつながります。 また、β-カロテンなど、がん予防効果のある抗酸化物質も多く含まれています。
植物性エストロゲンが多く含まれており、血圧を下げる効果があります。 そして最後に、トリプトファンが豊富であることです。 これはセロトニンを作る役割があり、気分を良くし、睡眠の質を向上させることができます。 321>
カボチャピューレの作り方
缶詰のカボチャピューレを使えば、時間を節約できますが、自分で作るなら、それほど難しくありません。 オーブンで焼いてもいいし、鍋で煮てもいいし、うちはそのほうが手っ取り早いです。
かぼちゃのピューレは冷蔵庫で1週間、冷凍で3ヶ月保存できます。
何を乗せるか
おかゆはトッピングをいろいろ乗せられるのがいいところですね。 今回はヨーグルト、メープルシロップ、ピーカンにかぼちゃの種を加えました。 でも、好きなナッツやシード、ドライフルーツなどを入れてもいいですね。 チアシードを散らしてもいいですね。
もうひとつ、秋らしいトッピングとして、シナモンアップルのソテーもおすすめです。 かぼちゃやスパイスとよく合います。
How to make it vegan
このお粥をビーガンにするのは簡単です。 ヴィーガンミルクの代替品（私たちはオートミルクが好きです）を使い、上にココナッツヨーグルトをのせ、他のトッピングはすべてヴィーガンのままにしておいてください。
FAQs
計量すれば、朝食にはちょうどよい量のおかゆがあるはずです。 しかし、多すぎてしまっても捨てないでください。
残ったおかゆは、ホットケーキを作るのに使うことができます。 まず完全に冷めていることを確認してから、小麦粉、卵、牛乳を混ぜ、油を引いたフライパンに大さじ数杯の生地を落とし、2～3分ずつ焼きます。
Extra tips
More pumpkin recipes
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Recipe
Pumpkin Pie Porridge
ベジタリアン
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