Classificazione (HAGRID: 04242)

Tassonomia Regno: Fungi
Phylum: Ascomycota
Classe: Saccharomycetes
Ordine: Saccharomycetales
Famiglia: Saccharomycetaceae
Genere: Saccharomyces
Specie Saccharomyces cerevisiae Nome comune Lievito di birra Sinonimi Candida robusta, Saccharomyces ellipsoideus

Longevità, invecchiamento e caratteristiche rilevanti

Longevità massima 0.04 anni (cattività) Fonte Riferimenti multipli, vedere la bibliografia qui sotto Dimensione del campione Grande Qualità dei dati Accettabile Osservazioni

Il lievito in erba soffre di senescenza clonale o replicativa in cui ogni cellula madre può dividersi solo un numero limitato di volte per produrre cellule figlie; il numero di divisioni della cellula madre è quindi utilizzato per determinare la durata della vita. L’accumulo di cerchi di DNA ribosomiale extracromosomico è stato suggerito come un possibile meccanismo causale della senescenza replicativa . È anche possibile misurare la durata della vita cronologica nel lievito in termini di sopravvivenza in fase stazionaria, cioè la sopravvivenza delle singole cellule in uno stato di non divisione. La longevità varia notevolmente tra i ceppi e varie manipolazioni, tra cui la restrizione calorica che nel lievito consiste nel ridurre il livello di glucosio, aumentare la durata della vita. L’estensione della durata della vita replicativa della restrizione calorica nel lievito è stata segnalata come un processo autonomo non cellulare. Il mezzo condizionato dalle cellule trattate con restrizione calorica trasmette il beneficio di longevità della restrizione calorica alle cellule madri spostate, suggerendo che il processo può beneficiare le cellule vicine, non solo la singola cella.

Sono stati identificati diversi geni che regolano la senescenza clonale o la durata della vita cronologica, ma poiché queste due misure sono fondamentalmente diverse, alcuni geni hanno dimostrato di avere effetti opposti su di esse.

Tratti della storia della vita (medie)

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Metabolismo

Non sono disponibili informazioni sul metabolismo.

Specie in altri database

GenAge I geni sono stati associati all’invecchiamento in questo organismo GenDR

• I geni sono stati associati alla restrizione alimentare attraverso manipolazioni in questo organismo

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