La dacia russa: Una porta d’accesso a una vita più semplice e appagante lontano dai confini della città calda e puzzolente. Questi luoghi sono spesso semplici, a volte solo con una toilette a volta, ma possono anche vantare piscine e banya. Il requisito principale: Il pad deve essere situato fuori dalla metropoli.

Cosa significa la parola ‘dacia’?

Letteralmente, dacia significa “qualcosa che è stato dato”, e ha avuto origine nel XVII secolo dal verbo “davat” (dare). Inizialmente venivano date dagli zar russi agli “Streltsy” (le loro guardie più vicine) come ricompensa per i servizi prestati già nel XVII secolo.

Questa usanza fu introdotta da Pietro il Grande, il fondatore della Russia moderna. All’inizio del XVIII secolo, durante il suo regno, le dacie divennero popolari come rifugi per le vacanze estive.

Una dacia può essere qualsiasi cosa, dal grande Palazzo Massandra, che era la dacia di Joseph Stalin, a una minuscola casa di legno in un villaggio.

Anche il grande scrittore russo Anton Cechov aveva una dacia. Guarda la storia delle dacie russe in foto.

Perché le dacie sono così sacre per i russi?

La gente si sente libera nel suo territorio privato e le dacie offrono l’opportunità di sfuggire al caos della città. La gente spesso coltiva verdure nei loro giardini, e l’aria fresca rinvigorisce l’anima.

Perché gli stranieri preferiscono le dacie invece di un’isola esotica?

Questa domanda è reale. Sembra che gli stranieri si riferiscano spesso al ritiro di campagna russo, ma perché? Abbiamo almeno tre teorie: È un po’ esotico, è un posto perfetto per riunirsi con gli amici, ed è semplicemente un ritmo di vita rilassato. Leggi qui in dettaglio perché gli stranieri amano le dacie.

Cosa fanno i russi nelle loro dacie?

Se pensi che la dacia significhi molto riposo e tempo libero, ripensaci.

La prima cosa da ricordare è che le dacie di solito non hanno il riscaldamento centrale, quindi la gente vive per lo più nelle loro case di campagna durante l’estate. Quando i primi giorni caldi colpiscono la città, la gente accorre in massa nella contea per aprire la stagione delle dacie. Ma c’è del lavoro da fare: Polvere, mosche morte e neve non sciolta, tutto deve essere pulito.

Dopo che tutto è finalmente in ordine, è il momento di fare giardinaggio. Naturalmente, i russi moderni non sono così ossessionati dal piantare verdure, ma ogni babushka ha il suo gryadki con le fragole e il parnik con i pomodori.

C’è sempre qualcosa da fare alla dacia, ma c’è un modo segreto per mettere i piedi in testa. Leggete qui.

In realtà, se state visitando una dacia per la prima volta e non avete idea di come riscaldare un samovar o trattare con il topor, Tim Kirby è qui per aiutare.

Cos’altro si può trovare in una dacia?

Aspetta l’essenziale barbecue e se sei fortunato potrebbe esserci anche una banya. Ecco un breve tour virtuale della casa di campagna russa.

Cosa mangiare alla dacia russa?

Ci sono almeno alcuni piatti considerati “a la dacia”. Il più tradizionale è lo shashlyk o il classico barbecue di carne. Abbiamo tre ricette per assicurarci che la tua grigliata sia veramente russa.

Puoi anche imparare a cucinare ukha – zuppa di pesce, svekolnik – la seconda zuppa di barbabietole più popolare, marmellata fatta in casa, una sana bevanda a base di vodka nastoikas, e molti altri.

Quindi cosa stai aspettando? Scappa dalla città!