The Ultimate Guide to Traditional Italian Gourmet Pizza Toppings

Vuoi conoscere il segreto dei condimenti della pizza gourmet? Sei nel posto giusto.

Nessuno fa la pizza come gli italiani. L’hanno inventata e l’hanno certamente perfezionata. E così come hanno perfezionato gli elementi base della pizza come la pasta, la salsa di pomodoro e il formaggio, hanno anche perfezionato molti condimenti diversi. Molte diverse regioni d’Italia hanno sviluppato i loro condimenti unici che, grazie alla globalizzazione, si sono diffusi in tutto il mondo e ora possono essere gustati anche dall’altra parte del mondo, in Australia.

Se hai perfezionato l’arte di fare il perfetto impasto della pizza italiana, allora hai bisogno dei condimenti italiani perfetti per completarla.

Pizza tradizionale italiana

Mentre questa non è certamente una lista esaustiva di condimenti tradizionali della pizza italiana, questi sono solo alcuni dei nostri preferiti:

Pizza Margherita

Tutti la conoscono e la amano – la pizza margherita è una pizza universalmente lodata per una ragione. Originaria di Napoli, la pizza margherita ha una storia interessante che si suppone abbia le sue radici in una visita della regina Margherita a Napoli.

L’iconica pizza margherita è anche conosciuta per rappresentare i colori della bandiera italiana: salsa di pomodoro rossa, mozzarella bianca e basilico verde. La combinazione di questi ingredienti crea una pizza deliziosa che ha resistito alla prova del tempo.

Pizza Marinara

Come la pizza margherita, anche la pizza marinara è nata a Napoli. Questa semplice pizza è condita con semplice salsa marinara, origano e aglio. Essenzialmente, è molto simile alla pizza margherita ma manca il formaggio e il basilico. A quanto pare, nel 1700 e 1800, la pizza marinara era popolare tra i marinai poveri e veniva fatta sulle loro navi perché gli ingredienti usati per farla erano facilmente conservabili.

Pizza Pugliese

Originaria della regione italiana della Puglia, la pizza pugliese è generalmente condita con pomodoro, cipolla e mozzarella. Tuttavia, ci sono molte varianti diverse della pizza pugliese con alcune versioni che utilizzano origano, capperi e olive. Alcune ricette richiedono l’uso di formaggi diversi, come mozzarella, provolone e pecorino e alcune suggeriscono anche di omettere completamente la salsa di pomodoro.

In pratica, puoi mescolare e abbinare i suddetti ingredienti in base ai tuoi gusti e creare la tua pizza pugliese perfetta.

Pizza Capricciosa

La pizza capricciosa è una delle pizze italiane più iconiche e può essere trovata praticamente in ogni pizzeria in Italia. Chiamata così perché sembra “capricciosa”, la pizza capricciosa, abbondantemente ricca, è generalmente composta da prosciutto, carciofi, funghi e olive nere.

Come per molte pizze italiane, diverse regioni e territori hanno preso la ricetta base e l’hanno modificata per farla propria. Per esempio, in Sicilia, alcuni preparano la pizza capricciosa con le uova sode e, al nord, molti la preparano con pezzi di salsiccia tagliati ad anelli.

Pizza Prosciutto Crudo e Rucola

Anche se può essere gustata in qualsiasi momento dell’anno la pizza prosciutto crudo e rucola è una delle preferite in estate grazie ai suoi sapori freschi. Fatta con prosciutto crudo, rucola e formaggio a scelta (alcuni dei nostri preferiti sono parmigiano, mozzarella e fior di latte), la pizza prosciutto crudo e rucola è una delle preferite per le cene, perché è facile da fare e universalmente amata.

Pizza Melanzane

Una delle migliori pizze vegetariane in circolazione, l’ingrediente principale della pizza melanzane è la melanzana grigliata – dopo tutto, melanzane è la parola italiana per melanzane. Spesso completata con altre verdure come peperoni e patate, il parmigiano è anche essenziale per una pizza melanzane. C’è qualcosa nel modo in cui il parmigiano interagisce con le melanzane che è veramente magico.

Pizza Alla Salsiccia

L’ingrediente chiave della pizza alla salsiccia è la salsiccia italiana. Saporita, piccante e un po’ dolce, la salsiccia italiana sulla pizza è assolutamente divina. Si può gustare semplicemente con una base di pomodoro e formaggio sopra o si possono aggiungere altri extra come finocchio, cipolla rossa e peperoni. In entrambi i casi, la pizza alla salsiccia è un pasto sostanzioso e delizioso.

Pizza italiana gourmet a 11 Inch Pizza

A 11 Inch Pizza, offriamo una varietà di condimenti tradizionali e meno tradizionali (ma non meno gustosi) di pizza gourmet. Sia che tu abbia voglia della nostra famosa pizza margherita classica, o di una controversa pizza hawaiana all’ananas, possiamo soddisfare le tue voglie.

Utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità; dalla farina che usiamo per impastare a mano la nostra pasta al basilico appena raccolto che usiamo per aggiungere il tocco finale alla tua pizza margherita. Crediamo che ogni elemento dovrebbe contribuire a fare la migliore pizza possibile, ed è per questo che promettiamo di non tagliare mai gli angoli per ridurre i costi. Tu, il cliente, sei la nostra massima priorità e non meriti altro che il meglio.