Preparare i tacos di pollo con peperoni e cipolle è più facile di quanto sembri, ed è per questo che possono essere una grande opzione per una cena informale con tutta la famiglia o per godersi un buon film o la tua serie preferita.

Il trucco per gustare dei tacos di pollo perfetti è che le verdure devono essere giuste, non troppo cotte o poco cotte. Allo stesso modo, il pollo deve essere cotto quanto basta per evitare che si secchi e per mantenerlo succoso all’interno.

Come vedrete qui sotto, ho condiviso la ricetta di base dei tacos di pollo, ma potete anche aggiungere le vostre salse preferite o i vostri ingredienti preferiti.

Ricetta facile dei tacos di pollo

Ingredienti per fare i tacos di pollo fatti in casa

Con queste quantità avremo abbastanza per 6 tacos:

• 6 tortillas di grano
• 2 grandi petti di pollo
• 1 cipolla
• 1 peperone verde
• 1 peperone rosso
• Chili in polvere (opzionale)
• Pepe nero schiacciato
• Jazz di un limone
• Olio d’oliva
• Sale

Come fare autentici tacos di pollo

1. Mettere una spruzzata di olio d’oliva in una padella a fuoco alto.
2. Quando l’olio è caldo, aggiungere i petti di pollo, precedentemente puliti e tagliati a cubetti della grandezza di un morso.
3. Friggere il pollo per 3-4 minuti fino a doratura esterna.
4. Rimuovere il pollo dalla padella e mettere da parte su un piatto.
5. Abbassare il fuoco a medio-basso e con lo stesso olio che è rimasto nella padella, friggere il peperone verde tagliato a strisce spesse, il peperone rosso anch’esso tagliato a strisce della stessa dimensione e la cipolla precedentemente tagliata a pezzi piuttosto grandi.
6. Muovi di tanto in tanto e dopo circa 15 minuti, le verdure saranno morbide, quindi aggiungi il pollo riservato ed eventuali succhi che possono essere rimasti nel piatto.
7. Aggiungi un pizzico di sale, un pizzico di pepe nero appena macinato, peperoncino in polvere a piacere e soffriggi per altri 5 minuti. Rimuovere e mettere da parte.
8. Nel frattempo, scaldare le tortillas di grano una per una in una padella per 20 secondi su ogni lato fino a quando iniziano a dorare.
9. Farcire le tortillas con il composto di pollo e verdure e aggiungere un po’ di succo di lime in cima. Questi tacos sono ora pronti da mangiare. Buon appetito!!!

Commenti e suggerimenti

Questi deliziosi tacos possono essere personalizzati un po’ più a vostro piacimento, basta aggiungere gli ingredienti che più vi piacciono. Per esempio, aggiungo un po’ di formaggio grattugiato alla fine, un po’ di coriandolo tritato e a volte anche un po’ di guacamole. Sono così saporiti che puoi finirli in un attimo!

E se vuoi dare il tocco finale a questi tacos, non devi far altro che accompagnarli con le tue salse preferite. Le mie sono salsa di formaggio alla birra, salsa di pomodoro taco e salsa barbecue.