I frullati sono una meraviglia cremosa che tutti amano – eppure la maggior parte di noi non li include nella propria vita per paura che ci facciano aumentare di peso o ci distolgano dalle nostre sane abitudini alimentari. Ma se vi dicessimo che tutto dipende dagli ingredienti?

Sì, avete letto bene! I frullati possono essere estremamente sani a seconda di ciò che si usa per prepararli. In questo caso, vi diremo di dare una possibilità alla banana e alle mandorle. Non sei convinto? Scopri cosa fanno per te questi due potenti ingredienti nel frullato di banana e mandorle.

Cosa possono fare per te la banana e le mandorle?
La banana non è solo un frutto estivo di base che ha un ottimo sapore, ma anche meraviglioso quando si tratta di fornire alcuni dei nutrienti più critici di cui il nostro corpo ha bisogno.

La banana è una fonte incredibile di vitamina C che può aiutare a proteggere il corpo contro i danni alle cellule e ai tessuti, aiuta a produrre collagene (la proteina che tiene insieme la pelle, le ossa e il corpo) e supporta la salute del cervello producendo serotonina (un ormone che influenza il nostro ciclo del sonno, l’umore e i livelli di stress). Infatti, una banana di medie dimensioni fornisce circa il 13% del tuo fabbisogno giornaliero di manganese.

Il manganese aiuta il tuo corpo a produrre collagene e protegge la tua pelle dai danni dei radicali liberi. Come da una ricerca pubblicata dalla Harvard T.H. Chan School of Public Health, le banane sono anche un’eccellente fonte di potassio che è un minerale ed elettrolita vitale che porta una piccola carica elettrica nel nostro corpo. Queste cariche fanno sì che le cellule nervose inviino segnali per far battere regolarmente il cuore e far contrarre i muscoli.

Mentre le banane sono ricche di dolcezza e di sostanze nutritive, le mandorle sono un’altra grande scelta alimentare sana, come risulta da una ricerca pubblicata dal Food Science and Technology Bulletin che sottolinea che le mandorle sono ricche di fibre, proteine, vitamina E, manganese e magnesio. I benefici del consumo di mandorle vanno dalla gestione dei livelli di colesterolo, zucchero nel sangue e pressione sanguigna alla protezione delle cellule dai danni ossidativi.

La combinazione di questi ingredienti divini promette un evento saporito che vi lascerà un retrogusto nutriente.

Ora passiamo a fare questo frullato di banana e mandorle
Questo umile frullato di banana e mandorle non è solo facile da fare ma è anche un’ottima aggiunta per la colazione. Infatti, si prepara in pochi minuti e con solo una manciata di ingredienti.

Ecco la nostra ricetta per il frullato di banana e mandorle che vi aiuterà a placare la vostra sete estiva, con circa 150 calorie per porzione.

Ingredienti
2 banane medie, congelate
2 cucchiai di burro di mandorle (mandorle frullate con un cucchiaio di olio d’oliva)
4 cucchiai di semi di lino (opzionale)
1 tazza di latte di mandorle, yogurt o latte normale
Una spruzzata di miele o sciroppo d’acero (opzionale)

Preparazione
1. Mettere le banane, il burro di mandorle, i semi di lino, il miele e il latte/yogurt in un frullatore.