L’acido urico è un comune prodotto di scarto del metabolismo formato durante la scomposizione di alcuni composti chimici chiamati purine, tipicamente presenti negli alimenti.

In un corpo sano, l’acido urico viene filtrato dal sangue dai reni ed eliminato attraverso le urine.

Tuttavia, se c’è un eccesso di questa sostanza nel sangue a causa di una dieta ricca di purine o di una disfunzione renale, l’acido si solidifica per formare cristalli di urati, che si depositano nelle articolazioni.

Questo è l’inizio della gotta, una forma debilitante di artrite che può provocare dolori lancinanti e gonfiori nelle articolazioni colpite.

Questa condizione peggiora progressivamente se non viene trattata correttamente e può rendere estremamente difficile anche il minimo movimento.

Rimedi casalinghi

Ecco alcuni rimedi casalinghi che possono aiutare a ridurre la gravità e la frequenza dei sintomi della gotta.

Consumare ciliegie

Includere ciliegie ricche di antiossidanti in una dieta generale sana ed equilibrata per tenere la gotta sotto controllo.

Il consumo di ciliegia, come frutto intero, succo o estratto, è associato ad un rischio inferiore di riacutizzazione della gotta. (1)(2) Tuttavia, ulteriori studi su larga scala sono ancora necessari per stabilire definitivamente queste affermazioni.

Bere il caffè

La caffeina è l’alcaloide predominante presente nel caffè che può aiutare a ridurre il rischio di gotta inibendo il rilascio della xantina ossidasi, un enzima che aiuta nella formazione di acido urico. (3)

Una revisione ha trovato che il caffè è un diuretico più utile del tè verde per migliorare la produzione di urina e quindi facilitare l’escrezione di maggiori quantità di acido urico.

Tuttavia, questo effetto favorevole non può essere attribuito alla caffeina in quanto è stata osservata anche una moderata correlazione negativa tra una maggiore assunzione di caffè decaffeinato e minori livelli di acido urico. (4)(5)

Quindi, la bevanda non deve necessariamente contenere elevate quantità di caffeina per generare il risultato diuretico desiderato.

Direzioni: È meglio conferire con il proprio medico prima di aumentare il consumo di caffè. In generale, si consiglia di mantenere l’assunzione di caffè a 2 tazze al giorno.

Applica un impacco di ghiaccio

Puoi trattare l’articolazione interessata con un po’ di terapia del freddo per alleviare temporaneamente i sintomi di un attacco di gotta. Può aiutare ad abbassare l’infiammazione e lenire il dolore.

Direzioni: Avvolgi semplicemente alcuni cubetti di ghiaccio in un asciugamano da cucina e applicalo al sito doloroso per 10 minuti alla volta.

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Bere succo di limone

Uno studio ha dimostrato che il succo o gli estratti idrosolubili derivati dal frutto del limone potrebbero aiutare a ridurre i livelli di acido urico nel siero sia in soggetti umani che in roditori. (6)

Direzioni: Bevi acqua di limone ogni mattina, ma è meglio prendere l’approvazione del tuo medico prima di aggiungerla alla tua routine quotidiana.

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Prendi il tè allo zenzero

Lo zenzero ha proprietà antinfiammatorie, che possono aiutare ad alleviare il dolore e il gonfiore delle articolazioni nelle persone con la gotta. (7)

Direzioni:

• Uso orale: Bollire 2 cucchiaini di radice di zenzero in un bicchiere d’acqua, e poi filtrare il tè. Bere 3 tazze di questa bevanda terapeutica ogni giorno, in particolare durante un attacco di gotta in corso.
• Uso topico: Aggiungere 1 cucchiaio di radice di zenzero fresco grattugiato a una ciotola d’acqua e portarla a ebollizione. Immergere un panno pulito nella miscela fino a quando si raffredda. Strizzare l’acqua in eccesso e applicare il panno umido sulla zona interessata per 15-30 minuti.

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Aceto di sidro di mele

L’aceto di sidro di mele ha un pH relativamente alto, il che significa che può rendere il tuo corpo più alcalino se assunto in quantità adeguate e quindi frenare la formazione di acido urico o cristalli.

Inoltre, è accreditato di proprietà antinfiammatorie che possono aiutare ad alleviare il dolore della gotta e altri disagi correlati. (8)

Direzioni: Mescolare 2 cucchiai di ACV in un bicchiere d’acqua e bere questo tonico due volte al giorno per alleviare i sintomi della gotta.

Utilizzare il bicarbonato di sodio

Il bicarbonato di sodio può neutralizzare gli acidi dello stomaco, quindi il suo consumo aumenterà l’alcalinità del tuo sangue e abbasserà la quantità di acido urico.

Direzioni: Mescolare ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio in un bicchiere d’acqua fino a scioglierlo completamente, e bere questa soluzione due o tre volte al giorno per il sollievo dalla gotta.

Fare un bagno nel sale di Epsom

Il sale di Epsom è usato regolarmente da coloro che soffrono di artrite e gotta. Il sale di Epsom si scompone in magnesio e solfato quando viene mescolato con l’acqua, entrambi i quali possono aiutare a rilassare i muscoli e ridurre l’infiammazione delle articolazioni. (9)

Direzioni: Sciogliere 1-2 cucchiai di sale di Epsom nell’acqua del bagno e immergersi per 15-30 minuti per lenire i dolori associati alla gotta e ad altre forme di artrite.

Mangia banane

Le banane sono una delle migliori fonti alimentari di potassio, un minerale elettrolita che gioca un ruolo cruciale in varie funzioni del corpo.

Il potassio non solo inibisce la produzione di acido urico in eccesso nel sangue, ma aiuta anche a sciogliere i cristalli urici esistenti in modo che possano essere facilmente filtrati dai reni e successivamente espulsi nelle urine. (10)

Direzioni: Consumare una o due banane al giorno per ridurre le crisi di gotta.

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Consuma la mela

La mela contiene elevate quantità di fibre alimentari, antiossidanti e flavonoidi, pur essendo povera di purine, il che la rende il frutto perfetto per le persone con la gotta. (11)

Direzioni:

• Mangia 1-2 mele ogni giorno per avere una dose regolare di antiossidanti e fibre per la pulizia dell’intestino.
• Consuma 1-2 bicchieri di succo di mela, ma questo ti fornirà molte meno fibre.
• Le mele secche possono anche essere aggiunte ai tuoi piatti.

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Considera il sedano

Il sedano contiene un ingrediente che inibisce l’enzima xantina ossidasi, che produce acido urico nel corpo. (12)

Direzioni: Prova a mangiare il sedano molte volte al giorno, specialmente i bastoncini di sedano crudo, il succo, l’estratto o i semi.

Consigli di auto-cura

I cambiamenti nello stile di vita non possono curare la gotta, ma possono aiutare a controllare i livelli di acido urico nel sangue. Ecco alcune raccomandazioni utili:

Riposo

La prima cosa da fare quando si affronta un attacco di gotta è riposare l’articolazione colpita. Esercitare uno sforzo o una pressione eccessiva su un’articolazione già dolorosa non fa che aggravare e prolungare i sintomi.

Perché l’articolazione dell’alluce è l’obiettivo più frequente di un attacco di gotta, può essere saggio non stare in piedi per la maggior parte del tempo che la condizione persiste.

Alzare la gamba

Alzare la gamba al livello del cuore o al di sopra può evitare che il sangue si accumuli nelle estremità inferiori disperdendo il flusso verso il resto del corpo.

Questo può aiutare a ridurre il gonfiore delle ginocchia e dei piedi durante un attacco di gotta.

Aumentare l’assunzione di liquidi

È necessario consumare grandi quantità di liquidi ogni giorno per diluire l’acido urico e facilitare la sua escrezione attraverso una maggiore produzione di urina.

L’acqua è la scelta migliore, ma puoi anche integrare il tuo fabbisogno di liquidi attraverso succhi di frutta sani e frutta o verdura succulente.

Evitare l’alcol e le bevande zuccherate come le bibite, che possono disidratare il corpo a causa del loro forte effetto diuretico.

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Mantenere un peso corporeo sano

È assolutamente essenziale per le persone con la gotta mantenere il loro peso corporeo entro un range sano per ridurre il carico sulle loro articolazioni.

Poiché l’obesità è un fattore che contribuisce ad aumentare i livelli di acido urico, la necessità di gestire il peso è ancora più pressante. (13)

Esercitatevi regolarmente e correttamente

Impegnatevi in una forma moderata di esercizio che non spinga troppo il vostro corpo ma lo mantenga abbastanza attivo da evitare un inutile aumento di peso.

Siccome la gotta può rendere le vostre articolazioni doloranti e deboli, sottoporle ad un allenamento rigoroso non farà che aumentare lo sforzo e peggiorerà la vostra condizione.

Chiedete al vostro medico di consigliarvi esercizi adatti alla vostra condizione. (13)

Limitare l’assunzione di alcol

Il consumo eccessivo di alcol può contribuire allo sviluppo della gotta e deve essere evitato.

L’ideale è rinunciare completamente all’alcol, ma se si deve bere, deve essere in quantità limitata. Inoltre, può essere utile stare alla larga dalla birra e da altri alcolici. (13)

Cosa mangiare

Dovresti includere alcuni dei seguenti alimenti nella tua dieta per alleviare i sintomi della gotta.

• Alimenti antinfiammatori: Gli alimenti antinfiammatori come lo zenzero e la curcuma possono aiutare a ridurre l’intensità dei sintomi della gotta. Aumentate l’assunzione di tali alimenti, che possono aiutare il vostro corpo a combattere l’infiammazione indotta dalla gotta dall’interno. (7)(14)
• Alcune piante cinesi: Alcune piante cinesi bloccano la xantina ossidasi e possono anche aiutare a trattare la gotta. (15)(16)
• Alimenti ricchi di magnesio: Il magnesio è stato trovato utile per abbassare i livelli elevati di acido urico nel corpo. Questo effetto benefico è stato evidenziato da uno studio che ha trovato un legame tra l’aumento dell’assunzione di magnesio e la riduzione dell’iperuricemia. (17)

Cosa non mangiare

Se si desidera mantenere i livelli di acido urico sotto controllo, è essenziale ridurre al minimo l’assunzione di quanto segue:

• Carni organiche, che includono fegato, reni e animelle
• Carne rossa, in particolare agnello e manzo
• Alcune verdure, inclusi funghi, asparagi e cavolfiori
• Cibi di mare e crostacei, come granchi, aragoste, e sardine
• Alimenti ad alto contenuto di sodio, in particolare salse e intingoli

Queste esclusioni dietetiche dovrebbero essere accompagnate da adeguate aggiunte dietetiche che includano alimenti a basso contenuto di purine, come cereali, verdure, alimenti a base di soia e latticini.

Domande comuni sulla gotta

La gotta colpisce solo le persone obese?

La gotta colpisce persone di tutte le taglie ma è più diffusa tra coloro che hanno una figura più pesante.

Essere in sovrappeso o obesi può anche aumentare il rischio di sviluppare altri problemi di salute legati al peso, come il diabete, la pressione alta e i livelli elevati di colesterolo.

Il dolore della gotta colpisce solo l’alluce?

Le articolazioni dell’alluce sono le più comunemente colpite dalla gotta, ma la condizione non è limitata solo all’alluce. Un attacco di gotta può coinvolgere quasi tutte le articolazioni del corpo, sia grandi che piccole.

Parola finale

La gotta è una condizione cronica e dolorosa che può assumere una forma invalidante se non gestita correttamente. È caratterizzata da flare-up ricorrenti, che devono essere affrontati attraverso interventi medici e non medici.

Inoltre, è possibile ridurre l’intensità e la frequenza di questi attacchi seguendo uno stile di vita sano, che comprende le tue scelte alimentari, l’esercizio fisico di routine e la gestione del peso.

Lavora con il tuo medico per elaborare un piano di dieta adeguata che riduca l’assunzione di purine e ti fornisca altri nutrienti essenziali.

Similmente, chiedete al vostro medico di raccomandare esercizi adatti che possono aiutare a migliorare la flessibilità delle articolazioni senza aggravare il dolore della gotta.

Una vita sana può andare un lungo cammino nel ridurre la vostra dipendenza dai farmaci e prevenire attacchi di gotta frequenti o gravi.

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