La raccolta del miele in eccesso è un segno di una buona annata con abbastanza pioggia per mantenere i fiori in fiore, ma non troppo così le api continuano a volare. Con il miele in eccesso che alla fine vuoi imbottigliare – cosa fare? Ci sono diversi modi per raccogliere il miele, stappare i telai, estrarre il miele dai telai, filtrare il miele e contenerlo per l’imbottigliamento. Inoltre, si potrebbe desiderare di elaborare la cera in eccesso che hai raccolto. Ecco una ripartizione di ciò che è cosa con la raccolta del miele e il processo di elaborazione:

Raccolta: Ci sono tre modi principali per raccogliere il miele: con un pennello ape, un telaio alla volta, con una scheda di fuga o con una scheda di fumo. Una tavola di fuga è essenzialmente una “porta” che metti sul tuo alveare. Le api escono dal melario e non possono trovare la via del ritorno, liberandolo dalle api in circa 24 ore. Una tavola da fumo ha un effetto più immediato. Foderato con un inserto di stoffa, vi si spruzza uno dei due repellenti per api (Bee-Quick o Bee-Go). Le api odiano l’odore così lasciano il melario entro pochi minuti.

Stappano: “Uncapping” si riferisce alla rimozione della sottile copertura di cera d’api fuori i telai di miele per esporre il miele. Quando si disopercola si vuole fare il minor danno possibile ai telai, in quanto il favo disegnato può essere riutilizzato per aiutare le api ad avere un vantaggio sul riempimento della scatola. Lo strato di cera che si raschiare o tagliare i telai di miele è chiamato cappings. Assicurati di filtrare il miele dalle cappette e aggiungerlo al tuo raccolto di miele (può contenere molto miele!). La cera d’api che si sforza fuori può essere sciacquato con acqua e salvato in frigorifero o nel congelatore per poi fondere in torte di cera d’api.

Estrarre: Questo è il processo con cui si rimuove il miele dai telai utilizzando la forza centrifuga con un estrattore di miele. Questo è di gran lunga il metodo più veloce per estrarre il miele se hai più di qualche telaio da raccogliere. Apicoltura club spesso hanno raccolta e parti di estrazione o un kit di estrazione si può prendere in prestito per estrarre il miele con un minimo investimento monetario. Portiamo una grande varietà di attrezzature, alcune delle quali possono essere aggiornate in seguito. Abbiamo qualcosa disponibile per ogni budget!

Filtro: Con la disopercolatura e l’estrazione si otterrà più di un semplice miele. Cera d’api, propoli, e anche un paio di parti di api sono tipici. A meno che non si preferisce questo nel vostro miele si vuole sforzare o filtrare loro fuori. Usiamo filtri a due stadi o cheesecloth sopra un setaccio più grande calibro. Questo processo di filtraggio permette ancora gran parte del polline di passare attraverso.

Bottiglia: Ora che il vostro miele è filtrato siete pronti per imbottigliare. Di gran lunga il modo più semplice per il principiante di imbottigliare è quello di utilizzare un secchio di plastica con un cancello sul fondo. Utilizzando la gravità si può facilmente riempire i contenitori che si desidera vendere, dare via, o mantenere! Quando le vostre vendite di miele sono cresciute, considerare l’acquisto di un serbatoio di imbottigliamento riscaldato e forse, un riempitore automatico.